Ingredientes
- 8 chuletas de cordero
- 1/2 taza de kecap manis
- 1/2 taza de salsa de menta espesa
Método
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Precalentar el horno a 180C.
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Mezcla las salsas en una jarra. Revuelva bien.
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Vierte un poco de salsa en una fuente para asar grande.
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Cepille cada lado de las chuletas con salsa.
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Hornee las chuletas hasta que se doren y la carne se caiga del hueso. Gire y rocíe varias veces mientras cocina.
Equipo
- 1 jarra
- 1 asadera grande
- 1 pincel de repostería
Notas
Yo uso ABC Kecap Manis y Fountain Thick Mint Sauce. El tiempo de cocción varía según el horno, pero generalmente los cocino durante más de una hora, y a veces escurro la grasa y vuelvo a rociar a la mitad.