Chuletas De Cordero Rosemary A La Parrilla Y #FreshCoastRetreat

Chuletas De Cordero A La Parrilla De Romero

¡Esta es mi receta fácil para las chuletas de lomo de cordero a la parrilla que se pueden hacer adentro o afuera!

Ingredientes:

• 8 chuletas de lomo de cordero, recortadas de grasa (3.5 oz cada hueso)
• 6 dientes de ajo, machacados
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 1 cucharada de hojas frescas de romero
• 1 1/4 cucharadita de sal kosher
• Pimienta molida fresca, al gusto.

Direcciones:

Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y el romero en un tazón pequeño. Sazone el cordero con sal y pimienta y cubra con la marinada. Deje marinar al menos 1 hora, durante la noche si es posible. Deseche la marinada, luego ase a fuego medio-alto al gusto deseado, aproximadamente 5 minutos por cada lado o ase en el horno.

Mis chuletas tenían 2 1/2 oz de carne cruda en cada hueso, la información nutricional se basa en eso.

Información nutricional

Rinde: 4 porciones, Tamaño de la porción: 2 chuletas

• Cantidad por porcion:
• Puntos de estilo libre: 6
• Puntos +: 7
• Calorías: 232 calorías
• Grasa Total: 10g
• Grasa Saturada: 4g
• Colesterol: 91 mg
• Sodio: 458 mg
• Carbohidratos: 4g
• Fibra: 0.5g
• Azúcar: 1 g
• Proteína: 30g

Todas las imágenes y texto ©.

Un GRAN agradecimiento a todos los generosos patrocinadores por hacer que #FreshCoastRetreat suceda a Sabra, Stonyfield, Bob's Red Mill & Experience Grand Rapids. Y gracias a Alejandro Photography por capturar estas bellas imágenes.

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