Ingredientes
- 2 cebolla picada
- 6 chuletas de cuarto de cordero, sin grasa
- 2 cucharadas de salsa de cebolla marrón
- 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla francesa
- 3/4 taza de agua
Método
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Precaliente el horno a 180 grados centígrados.
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Coloque una capa de cebolla picada en una fuente para horno y espolvoree con la mezcla de salsa seca.
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Coloque las chuletas recortadas encima y espolvoree con la mezcla de sopa, no deje grandes grupos de mezcla. Agregue 3/4 de taza de agua y cubra con papel aluminio.
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Hornee por 1.5 horas a 180 grados centígrados. Reduce el fuego a 150 grados centígrados y hornea 1/2 hora más.
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Sirva con puré cremoso de guisantes, guisantes y coliflor.
Notas
es muy fácil agregar o reducir la cantidad de porciones según sea necesario