Clásico patty derrite

Esta es la comida clásica en su mejor momento. ¿Me atrevo a decir que es mejor que una hamburguesa normal? ¡En mi opinión lo es! Esto me recuerda a la comida de los comensales de 1950 … no es que yo estuviera por entonces … pero por lo que he visto en la televisión, ¡esto se ve exactamente como algo que se habría servido!

Recuerdo que mi madre hacía un sándwich como este cuando era pequeña. Sírvelo con unas papas fritas y un pepinillo … ¡y tienes una comida fácil que es un poco diferente a tu hamburguesa típica!

Clásico patty derrite

Recuerdo que mi madre hacía un sándwich como este cuando era pequeña. Sírvelo con unas papas fritas y un pepinillo … ¡y tendrás una comida fácil que es un poco diferente a tu hamburguesa típica!

Ingredientes

  • 1 cucharada. mantequilla
  • 1 cebolla grande, en rodajas
  • 1 libra de carne molida
  • Sal y pimienta para probar
  • 4 rebanadas de queso suizo
  • Aderezo Thousand Island, opcional
  • 8 rebanadas de pan de centeno
  • Mantequilla para pan

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega las cebollas en rodajas. Revuélvalos bien para cubrir la mantequilla. Dejar cocinar por 10 minutos sin remover. Con una espátula, voltea las cebollas para que la parte inferior quede ahora encima. Dejar cocinar por 10 minutos adicionales sin remover. Baja el fuego a medio-bajo y revuelve las cebollas. Dejar cocinar 10-15 minutos adicionales o hasta que las cebollas estén caramelizadas. Sáquelo del fuego y apártelo.
  2. Precaliente una sartén a fuego alto. En un tazón mediano, combine la carne molida con la sal y la pimienta. Maneje suavemente, mezclando el condimento con la carne. Divide y da forma a la carne en 4 empanadas. Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine hasta que el fondo se dore y se libere fácilmente de la sartén. Voltee cuidadosamente las empanadas y continúe cocinando hasta el punto deseado. Transfiera a un plato para descansar.
  3. Extiende el pan sobre papel encerado. Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan. Voltee 4 rebanadas de pan y cubra con la cantidad deseada de aderezo para ensaladas Thousand Island. Agregue una empanada a la parte superior del aderezo. Divide las cebollas entre los 4 emparedados. Cubra cada sándwich con una rebanada de queso y las rebanadas de pan restantes, con la mantequilla hacia arriba.
  4. Coloque los sándwiches en una sartén o plancha antiadherente precalentada. Cocine hasta que la rebanada de pan inferior se dore. Voltee cuidadosamente el sándwich y presione suavemente hacia abajo, cocinando hasta el otro lado hasta que se dore. Retire el sándwich en un plato para servir y córtelo por la mitad. Sirva con Thousand Island adicional si lo desea.

por

información nutricional
Tamaño de la porción
Cantidad por porcionComo servido
Calorías 492kcal Calorías de grasa 324
% Valor diario
Grasa total 36g55%
Grasa saturada 17g85%
Grasas trans 2g
Colesterol 120mg40%
Sodio 464mg19%
Carbohidrato 12g4%
Fibra dietética 2g8%
Azúcares 3g
Proteína 29g

Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:

Calorías 2000
Grasa totalMenos que65g
Sat FatMenos que25g
ColesterolMenos que300mg
SodioMenos que2,400mg
Carbohidratos totales300g
Fibra dietética25g

Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.

¡Espero que disfrutes! Compartido en estas divertidas fiestas!

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