Receta de cerdo cocido Coca-Cola con salsa de barbacoa Coca-Cola: ¡solo 2 ingredientes para el cerdo desmenuzado! Tan bueno. Tienes que hacer la salsa BBQ para ir con esto. Receta simple, pero MUY deliciosa!
Esta podría ser la comida más fácil que he hecho. Es literalmente dos Ingredientes: paletilla de cerdo y una lata de Coca-Cola. Puse la carne de cerdo en la olla cuando salí de casa y cuando llegué a casa del trabajo estaba lista. Literalmente se vino abajo. Fue tan bueno.
Como tenía algo de Coca-Cola a mano, hice una salsa BBQ con la Coca-Cola extra. Puede mezclar el cerdo con salsa BBQ si lo desea, pero preferimos no ahogar nuestro cerdo en salsa. ¡Acabamos de agregar un poco de salsa BBQ sobre la carne de cerdo y la cena fue servida! Esta receta es perfecta para el Día del Trabajo y este fin de semana. Puedes hacerlo el viernes y recalentar el cerdo cuando estés listo.
Cocción lenta Coca-Cola de cerdo desmenuzado
- 1 paleta / lomo de cerdo deshuesado de 3 libras
- 1 lata (12 onzas) de Coca-Cola
Coloque la carne de cerdo en la olla de cocción lenta. Vierte coca sobre el cerdo. Cubra y cocine a fuego lento durante 8-10 horas. Retirar de la olla y triturar. Sirve con tu salsa barbacoa favorita.
Salsa Barbacoa Coca-Cola
alrededor de 2 tazas (Receta imprimible)
- 1 cebolla mediana
- 3/4 taza de Coca-Cola
- 3/4 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
Pica finamente la cebolla. Combina todos los ingredientes restantes en una cacerola. Llevar a hervir; cubra la sartén; reduzca el fuego y cocine a fuego lento unos 45 minutos hasta que la salsa esté muy espesa. Revuelva ocasionalmente.
