Asado de carne a fuego lento | ¡Beef Hoagies es una receta clásica de comida reconfortante que es deliciosamente abundante y sabrosa!
Este asado de carne de cocción lenta | La combinación de Hoagies de carne es una excelente estrategia para cocinar una vez, comer dos veces. También es una planificación inteligente si tiene obligaciones porque se puede implementar temprano en el día. Los hoagies sobrantes se pueden preparar para otra comida simplemente calentando el asado y tostando pan.
Asado de carne a fuego lento | Hoagies de ternera
¿Qué es la carne asada?
El bistec asado es un corte de carne grande y resistente que tiene un precio barato. Estos cortes duros son perfectos para cocinar lentamente. Puede dorar, tapar y cocinar estos cortes lentamente en el horno o en una olla de cocción lenta con hierbas y verduras hasta que estén tiernos.
¿Cuáles son los mejores cortes de carne para asar?
Al elegir un asado, recomiendo obtener un chuck asado, filete de hombro, asado de lomo o asado de fondo redondo. Busque un corte bien veteado con pequeñas bolsas de grasa, no una gran cinta de grasa que atraviese la carne.
Los asados se hacen típicamente de cortes duros de carne. Cocinarlos bajo y lento hace que la carne esté más tierna. Deje que la olla de cocción lenta o el horno hagan todo el trabajo por usted ablandando estos duros cortes de carne.
Cómo cocinar carne asada de cocción lenta »Wiki Ùtil Hoagies de ternera
Es fácil hacer un rosbif en la olla de cocción lenta. De principio a fin, dura unas dos horas.
Primero, querrás dorar la carne en la estufa. Sazoné y sazoné generosamente la carne antes de cortarla, luego la puse en la olla de cocción lenta a fuego lento.
Es especialmente útil si tiene un termómetro de carne que puede dejar en el asado y realizar sus otras tareas.
Plan para las sobras!
Una de las mejores cosas de cocinar un asado grande es que tienes sobras para otra comida.
- Para los sándwiches en la segunda noche, volví a calentar el asado junto con la salsa en una cacerola.
- Tosté rollos de hamburguesa con queso provolone mientras la carne se calentaba.
- Puedes saltear cebollas y pimientos para tu sándwich o aderezarlo como prefieras.
| Paquete de tres asados a fuego lento |
Herramientas para hacer este asado:
- Olla de cocción lenta
- Tenazas
Finalmente, tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.
Asado de carne a fuego lento | Hoagies de ternera
¡Esta receta fácil de carne de res de cocción lenta es tan tierna que se desmorona y se derrite en la boca! Planifique las sobras y tenga rollos o bollos, queso, pimientos y cebollas disponibles para su segunda comida.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 4 h
Porciones: 8 porciones
Ingredientes
- Asado de carne a fuego lento
- Chuck asado de 2 libras
- 1 paquete de mezcla de aderezo italiano seco
- 1 frasco de pimientos suaves sin escurrir
- 1 paquete de mezcla de salsa marrón seca
Instrucciones
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Coloque el asado en la olla de cocción lenta, espolvoree los paquetes de condimentos y vierta un frasco entero de anillos de pimienta en la parte superior. Cubra y cocine a fuego lento de 4 a 5 horas.
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Servir con ensalada verde y papas al horno.
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Mañana por la noche (porque la cocina cierra los viernes después de la cena), tendrás Beef Hoagies que Hubby puede preparar.
Notas
Encore: Hoagies de res Rollos de hojaldre Queso Provolone (o su queso en lonchas favorito) Triture el asado de carne restante y colóquelo en el rollo Hoagie junto con algunos de los jugos y pimientos. Cubra con queso Provolone (o su favorito). .
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