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Cóctel Bourbon Salsa De Arándano

‘Esta es la temporada para la reutilización de sobras. ¡Usa las sobras de salsa de arándano para este cóctel de arándano y Bourbon!

Veo esa mirada tuya. Déjame adivinar: demasiada basura en el maletero.

Demasiado festejo ayer, y demasiadas sobras hoy. ¿Qué hacemos todos?

Los reutilizaremos. ¡Que comience el Proyecto Remodelación de las sobras de Acción de Gracias!

Si su fiesta de Acción de Gracias se parecía a la de mi familia, tiene alrededor de 12 billones de libras de sobras y está buscando lugares para guardarlas. ¡No tires esa basura! Hay muchas maneras en que podemos usar las sobras sin cansarnos de ellas. Hay una gran cantidad de recetas para las sobras de Acción de Gracias que flotan en el interior. Además, el año pasado, reuní 50 Recetas Sobrantes de Acción de Gracias, ofreciéndole opciones para el exceso de pavo, puré de papas, relleno y salsa de arándanos.

Lo que me recuerda algo que he querido decirte. La salsa de arándano es mi sobrante favorito para jugar.

Cada año, preparo salsa de arándano con jengibre y arce, que produce una tonelada de salsa y da como resultado sobras. El año pasado, hice vinagreta de arándanos para mi ensalada de sobras de Acción de Gracias y panqueques de salsa de arándanos con la salsa sobrante. Este año, pensé que iría por el camino mejor mezclando un poco de la salsa sobrante con Bulleit Bourbon. Si te gusta un cóctel, te recomiendo que pruebes esto. La sabrosa salsa con especias cálidas combina muy bien con el licor, y debido a que la salsa de arándanos no contiene azúcar de caña (endulzada solo con jarabe de arce) agrega dulzura natural a la bebida sin ser demasiado dulce.

Y ahora me dirigiré al elefante en la habitación: trozos en tu cóctel. ¿Puedes hackearlo?

No estaba seguro de cómo me sentiría con mi bourbon saliendo con trozos de arándanos, pero me encantó. Lo bebí con una cuchara. Si eres anti textura, puedes hacer una situación de granizado de daiquiri mezclando estos cócteles en tu licuadora. Mi parte favorita del cóctel fue comer los arándanos que se habían empapado en bourbon en el fondo del vaso … así que hay que tenerlo en cuenta.

¡Espero que todos hayan tenido un Día de Acción de Gracias maravilloso y significativo, y que disfruten de todas las sobras reutilizadas del Día de Acción de Gracias!

Cóctel Bourbon Salsa De Arándano

Tiempo de preparación: 2 minutos.

Tiempo total: 2 minutos

Porciones: 1 cóctel

Ingredientes

  • 2
    cucharadas
    salsa de arándano casera o comprada en la tienda

  • 1
    a 2 tiros bourbon

  • Cerveza de jengibre o gaseosa

  • 1
    rodaja de limón

Instrucciones

  1. Agregue la salsa de arándanos al fondo de un vaso junto con el bourbon.

  2. Agregue hielo, luego llene el resto del vaso con cerveza de jengibre (o gaseosa)

  3. Exprima una rodaja de limón en la bebida y revuelva bien.

  4. ¡Abajo!

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