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Cóctel Carajillo

Una bebida de café mexicana después de la cena

UNA Carajillo Es un cóctel mexicano fácil de preparar que se sirve después de la cena digestiva o como postre. Para hacer, espresso y Licor 43, un dulce licor español se sirve sobre hielo para obtener un agradable efecto en capas. Un carajillo es una bebida perfecta para servir en una tarde lenta, relajante y cálida.

Cóctel mexicano de carajillo en vaso

Licor 43 está hecho con una mezcla secreta de jugos cítricos y de frutas, vainilla y hierbas y especias aromáticas. Tiene un sabor dulce bien redondeado que perdura. Es un licor de sorbo lento.

Tradicionalmente, este cóctel de café está hecho con espresso, pero puede sustituirlo por un café muy fuerte y obtener resultados aceptables.

Cómo hacer

Solo necesitas dos ingredientes. La preparación no podría ser más simple.

Ingredientes:

  • Espresso o café muy fuerte.
  • Licor 43, un dulce licor español
  • Hielo

Si no puede encontrar Licor 43 en su mercado local o tienda de vinos, está disponible en línea.

Cristalería:

  • 8 onzas de rocas o copas de vino

Ingredientes para hacer un cóctel mexicano de carajillo.

Prepare su café exprés o café fuerte, luego mida 2 onzas. Dejar enfriar unos minutos.

2 onzas de espresso en una taza de vidrio pequeña

Mide 2 ozs. de Licor 43.

Licor 43 en vaso pequeño de vidrio

Agregue 4 cubitos de hielo a su vaso de rocas y agregue el Licor 43.

Verter Licor 43 en vidrio

Vierta lentamente el espresso sobre el hielo. El café flotará sobre el licor.

Verter espresso en copa de cóctel

Si vierte el espresso lentamente, flotará sobre el licor, lo que lo convierte en una bebida de aspecto afilado. Servir inmediatamente.

Closeup de cóctel de carajillo mexicano

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Provecho!

Cóctel Carajillo

El Carajillo es una bebida popular después de la cena a base de café que se sirve en México preparada con Licor 43, un licor dulce aromático español.

Cóctel Carjillo de palabras clave, Cóctel mexicano

Ingredientes

  • 2 onzas Cafe expreso
  • 2 onzas Licor 43
  • 4-6 cubitos de hielo

Instrucciones

  • Enfríe los vasos en el congelador durante 15 minutos antes de prepararlos.

  • Mientras sus vasos se enfrían, prepare su café exprés y déjelo enfriar durante unos minutos.

  • Coloque 4 cubitos de hielo en cada vaso, luego agregue el Licor 43, luego vierta lentamente el café sobre el hielo.

  • Servir inmediatamente.

Notas

Notas

  • Vierta el café muy lentamente y flotará sobre el licor, lo que hace que la bebida se vea muy fuerte.

Nutrición

Porción: 1g | Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 1g | Grasas: 1g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 15mg | Potasio: 65mg | Azúcar: 18 g

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