Como saben, siempre estoy entreteniendo y organizando fiestas para amigos y familiares. Uno de mis aspectos favoritos de ser anfitriona es crear cócteles rápidos, fáciles y agradables para la multitud que se pueden mezclar por adelantado.
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Recientemente creé un cóctel salado para perros que está hecho con unos pocos ingredientes simples: ginebra o vodka. jugo de toronja y un vaso con borde salado. Si te encantan las margaritas con sal, te encantará esta receta de cóctel cítrico.
¿Cómo bordeas un vaso con sal?
¡Es súper fácil! Paso 1: vierta un poco de sal marina gruesa en un plato pequeño y frote una rodaja de limón alrededor del borde de cada vaso.
A continuación, frote cuidadosamente el borde del vaso alrededor del plato para bordearlo uniformemente con sal. Como probablemente ya haya descubierto, debe realizar este paso antes de comenzar a llenar el vaso con hielo y otros ingredientes para cócteles.
¡Este método es el mismo si está frotando el borde con sal, azúcar o una combinación de ambos!
¿Qué tipo de jugo de toronja se usa en un perro salado?
Cualquier tipo funciona, pero me encanta usar jugo de toronja rosa 100% real. Me parece un poco menos amargo y más dulce que el jugo de toronja no rosado.
¿Diferencia entre un perro salado y un cóctel de galgos?
Ambos cócteles están hechos con ginebra o vodka y jugo de toronja. La única diferencia es que un perro salado se sirve en un vaso con borde de sal.
¿Ginebra o vodka para cócteles?
Cualquiera de los dos funciona: use el que prefiera o tenga a mano.
¿Puedo preparar este cóctel con anticipación?
¡Absolutamente! Me gusta mezclar la toronja y el vodka un día antes de planear entretener a mis amigos. Lo guardo en una jarra en el refrigerador y lo uso según sea necesario. Luego, cuando llegan mis invitados, salar cada borde uno por uno. ¡Es una excelente manera de romper el hielo cuando llegan los invitados y los involucra y se entusiasma con su bebida!
Tu paja está esperando.
📖 Receta
Receta clásica de cóctel de perro salado
Este cóctel de vodka fresco y afrutado está hecho con jugo de toronja, jugo de lima y un borde de sal. ¡Ideal para dos o una multitud!
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones4 Calorías 140kcal
Ingredientes
- 2 rodajas de lima (para rimming las gafas)
- 2 cucharadas de sal kosher
- 6 onzas de vodka o ginebra
- 12 onzas de jugo de toronja (rosa)
- rodajas de lima o pomelo (guarnición opcional)
Instrucciones
- Borde los vasos con sal frotando comer vidrio con una rodaja de limón. Coloque sal en un plato pequeño y luego frote el vaso para cubrir el borde con sal. Llena cada vaso con borde con hielo.
- En una jarra pequeña o una coctelera, mezcle vodka o ginebra con jugo de toronja. Vierta entre cuatro vasos para servir.
Notas del chef:
Para reducir el recuento de sodio, reduzca la sal.
Nutrición:
Porción: 1 vaso | Calorías: 140kcal | Carbohidratos: 10 g | Proteína: 1g | Grasas: 1g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 3491mg | Potasio: 147mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina C: 25mg | Calcio: 10mg | Hierro: 1 mg
¡Encuentra un cóctel para cualquier ocasión en mi tablero de Pinterest!
