Cóctel de melocotón, tomillo y miel, ginebra

Sirve tu cóctel con mucho hielo y una ramita de tomillo fresco.

Este cóctel de tomillo y miel, melocotón y ginebra solo grita verano. Está muy influenciado por mi y es la manera perfecta de disfrutar de una bebida fría en un día caluroso. Este cóctel simple se hace fácilmente sin alcohol simplemente dejando la ginebra fuera de la mezcla y agregando un poco más de agua con gas.

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Cóctel de melocotón, tomillo y miel, ginebra

¿Listo para un cóctel simple pero delicioso que será el protagonista de tu próxima reunión?

Este cóctel de miel y melocotón es muy fácil de preparar y muestra la dulzura natural de los melocotones y la miel, con la adición de un ligero toque de salado a través del tomillo.

Un cóctel divertido y contundente perfecto para servir en una barbacoa de verano.

¿No consumes alcohol?

No se preocupe, este cóctel sigue siendo igual de perfecto cuando se sirve sin la ginebra, simplemente deje la ginebra y reemplácela con un poco más de agua con gas.

Una ramita de tomillo fresco y unas rodajas de melocotón fresco adornan este cóctel.

¿Qué se necesita para hacer esta receta de cóctel de melocotón?

No necesitamos ningún ingrediente o artilugio de cóctel elegante para hacer este cóctel simple.

Necesitará:

  • melocotones frescos: los melocotones frescos de temporada son los mejores para este cóctel, por lo que es súper estacional. Sin embargo, en caso de apuro, podrías usar algunos duraznos enlatados con la misma facilidad, pero ten en cuenta que esto puede ser un cóctel más dulce.
  • tomillo fresco: el tomillo fresco es muy importante aquí, tiene un sabor mucho más sutil que el tomillo seco y también se ve muy bonito como simple guarnición. Si no puede encontrar tomillo fresco, continúe y use tomillo frito, pero use la mitad de la cantidad.
  • miel pura: use una miel dorada en lugar de una miel cremosa aquí. También tenga en cuenta que diferentes mieles tendrán diferentes perfiles de sabor, algunos más salados que dulces. Esto puede cambiar el resultado de su cóctel.
  • agua: cualquier agua está bien, yo prefiero filtrada, pero tú decides.
  • Ginebra: usa tu ginebra favorita aquí. Dado que lo estamos mezclando con un jarabe simple de miel de melocotón bastante dulce y de sabor fuerte, no usaría nada demasiado caro o elegante.
  • agua con gas
  • jugo de un limon: el tipo de limón que utilice influirá en el perfil de sabor de la bebida. Un limón dulce meyer le dará más dulzura general a la bebida, mientras que un limón regular agregará un poco más de ventaja y equilibrará la dulzura de los otros ingredientes.

Para conocer las cantidades específicas de ingredientes necesarios, consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación.

Los ingredientes necesarios para este cóctel de ginebra de melocotón son muy sencillos.

Cómo hacer este cóctel de ginebra y melocotón

Realmente es un cóctel muy fácil de preparar y el elemento más duro puede incluso prepararse con anticipación y guardarse en el refrigerador hasta el momento de servirlo, lo que lo convierte en el cóctel perfecto para servir cuando sea el anfitrión.

Esta es la parte más práctica de la receta.

Se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta una semana antes de usarse, lo que lo hace perfecto para preparar con anticipación.

  • Simplemente corta los duraznos en dados y colócalos en una cacerola pequeña con el agua, la miel y 4 ramitas de tomillo.
  • A fuego medio, hierva la mezcla y cocine hasta que los duraznos se ablanden. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
  • Colar la mezcla a través de un colador, recogiendo el almíbar en un bol o jarra. Use el dorso de una cuchara para presionar suavemente los duraznos para asegurarse de que el jugo pase. Deje a un lado el almíbar simple de melocotón y miel para que se enfríe por completo.
  • Coloque el almíbar en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 1 hora.

Los ingredientes para un jarabe simple de melocotón y miel se agregan a una olla grande y se cuecen hasta que los duraznos estén blandos.

Una vez que tenga el jarabe de miel simple, el resto del cóctel se junta en muy poco tiempo.

Tome una jarra grande, agregue un poco de hielo, seguido de la ginebra, la soda, el jugo de limón y el jarabe de durazno. Revuelva todo bien hasta que esté bien combinado. Sirve de inmediato.

Agregue el jarabe simple de miel de durazno a una jarra grande que contenga jugo de limón, agua con gas y ginebra.

Duraznos frescos vs duraznos enlatados

Los duraznos frescos cuando están en temporada son sensacionales y deben usarse con preferencia a los duraznos enlatados en todo momento.

Sin embargo, si no puede conseguir duraznos frescos, si, por ejemplo, no están en temporada o no están maduros, continúe y sustituya algunos duraznos enlatados.

Es probable que el cóctel en general termine siendo un poco más dulce, ya que los duraznos enlatados ya habrán empapado y absorbido el almíbar en el que se almacenaron, así que tenlo en cuenta.

Es posible que desee ajustar la cantidad de miel agregada para reflejar este cambio.

Use el dorso de una cuchara al tamizar el almíbar simple de durazno para asegurarse de obtener toda la bondad de los duraznos.

Consejos, trucos y sustituciones

Siempre puedes sustituir otro licor blanco, como el vodka, por ejemplo, en lugar de Gin.

Esto se puede convertir fácilmente en no alcohólico simplemente omitiendo la ginebra.

Si desea preparar este cóctel de durazno con anticipación para estar más preparado para una próxima fiesta, aquí hay algunos consejos:

  • Prepare el jarabe simple de miel de melocotón con anticipación y guárdelo en el refrigerador hasta una semana antes de usarlo;
  • Si tiene muchos melocotones frescos, siempre puede preparar un lote grande del jarabe simple y guardarlo en recipientes individuales en el refrigerador hasta por un año hasta que lo necesite.
  • Exprime el limóny guarde el jugo en el refrigerador hasta que lo necesite. El limón fresco es el mejor, sin embargo, en caso de apuro, puede usar el jugo de limón preparado previamente comprado en la tienda (ajuste en consecuencia)
  • Asegúrese de tener mucho hielo a mano para servir.

Sirva su cóctel con mucho hielo, rodajas de durazno fresco y una ramita de tomillo fresco.

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Beber feliz

Receta

Cóctel de ginebra de tomillo y melocotón fresco con miel

Los duraznos frescos, la miel y el tomillo se reducen a un hermoso jarabe endulzado naturalmente y luego se combinan con ginebra, soda y lima para obtener el cóctel de tomillo y miel, melocotón y ginebra más delicioso. Un cóctel simple pero delicioso que es perfecto para el entretenimiento de verano cuando los duraznos están en su mejor momento.

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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo de enfriamiento 1 hora

Bebida del curso

Bebida de cocina

Porciones 4 porciones

Calorías 105 kcal

Ingredientes

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  • 3 duraznos frescos
  • 8 ramitas de tomillo fresco
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ taza de agua
  • 1 taza de ginebra
  • 1 ½ tazas de agua con gas
  • Jugo de 1 limón

Instrucciones

  • Corta los duraznos en dados y colócalos en una cacerola pequeña con el agua, la miel y 4 ramitas de tomillo.

  • A fuego medio, hierva la mezcla y cocine hasta que los duraznos se ablanden. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.

  • Colar la mezcla a través de un colador, recogiendo el almíbar en un bol o jarra. Use el dorso de una cuchara para presionar suavemente los duraznos para asegurarse de que el jugo pase. Deja la mezcla de duraznos a un lado.

  • Coloque el almíbar en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 1 hora.

  • En una jarra grande, agregue un poco de hielo, seguido de la ginebra, la soda, el jugo de limón y el jarabe de durazno. Revuelva todo bien hasta que esté bien combinado. Sirve de inmediato.

Notas

El jarabe de melocotón y miel se puede almacenar en el refrigerador hasta 1 semana antes de su uso. El jarabe también se puede congelar hasta por 6 meses.

Nutrición

Calorías: 105 kcal Carbohidratos: 27 g Proteína: 2 g Grasa: 1 g Grasa saturada: 1 g Grasa poliinsaturada: 1 g Grasa monoinsaturada: 1 g Sodio: 24 mg Potasio: 370 mg Fibra: 3 g Azúcar: 19 g Vitamina A: 468 UI Vitamina C: 26 mg Calcio: 1: 32 mg

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