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Cóctel ruso blanco infundido Chai

Entre las celebraciones de Friendsgiving, los días festivos, las fiestas navideñas, las cenas de Hanukkah y las festividades de Nochevieja, ¡pensé que todos podríamos usar otra receta de cóctel fácil para la temporada!

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El primer evento que tengo es una reunión de Friendsgiving en la casa de mi amiga Kristy que me dio la excusa perfecta para crear un cóctel único. Más relajado y menos estructurado que las celebraciones tradicionales de Acción de Gracias, Friendsgiving es una gran oportunidad para comenzar nuevas tradiciones. La estrella de este giro moderno en la clásica receta rusa blanca es el vodka que ha estado lleno de bolsitas de té negro chai.

¿Qué es el chai?

El chai es un té negro aromatizado con especias cálidas que incluyen canela, clavo, cardamomo, granos de pimienta y nuez moscada. Después de tan solo una o dos horas, el vodka se vuelve negro ya que infunde todos estos aromas embriagadores de la temporada.

Para una textura sedosa y cremosa, me gusta usar crema batida espesa. Si bien podría usar leche o mitad y mitad, me imagino qué mejor momento que las vacaciones para disfrutar de un poco de crema entera. Estoy en lo cierto?

Tu paja está esperando.

📖 Receta

Chai infundido ruso blanco

Un giro moderno a la clásica receta rusa blanca, el vodka se infunde con bolsitas de té chai para producir un rico y cremoso cóctel especiado con canela.

   

 Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos

 Porciones4
 Calorías 318kcal

Ingredientes

  • 3 bolsas de té negro chai
  • 8 onzas de vodka
  • 4 onzas de licor de café (como Kahlua)
  • 8 cucharadas de crema espesa

Instrucciones

  • Coloque las bolsas de té de vodka y chai en un frasco de vidrio o tazón de vidrio y deje reposar durante un mínimo de dos horas. Cuando el vodka haya terminado de infundir, retire las bolsitas de té y deséchelas.
  • Para preparar el cóctel, agite juntos el vodka con infusión de chai, licor de café y crema espesa en una coctelera llena de hielo. Colar y verter sobre 4 vasos llenos de hielo.

Nutrición:

Calorías: 318kcal | Carbohidratos: 15 g | Proteína: 0g | Grasas: 10g | Grasas Saturadas: 7g | Grasas poliinsaturadas: 3g | Colesterol: 40mg | Sodio: 10mg | Fibra: 0g

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