En esta receta aprenderás a preparar: Cóctel St-Germain Dillinger
El pepino y el limón frescos se mezclan con un poco de azúcar y luego se mezclan con ginebra (o vodka) y un chorrito de St-Germain para crear el St-Germain Dillinger Cocktail, una bebida refrescante única.
Si no está familiarizado con St-Germain, permítame presentarle mi licor favorito. St-Germain es un licor dulce francés elaborado con flores de saúco.
El sabor inusual es un poco de melocotón, pera, naranja y pomelo. La bebida se puede hacer tan dulce o salada como quieras. Si, como yo, prefiere su bebida un poco más dulce, agregue un poco más de azúcar o St-Germain.
Si lo salado es más su estilo, comience con las cantidades más pequeñas y pruebe antes de agregar más dulzura a la bebida.
Mi hermana me ha estado hablando de este cóctel durante un mes más o menos. Lo probó por primera vez en un restaurante local y desde entonces ha estado haciendo su versión en casa.
Cuando finalmente tuvo la oportunidad de hacerme uno el pasado fin de semana, estuvo a la altura de mis expectativas.
Cuando comencé a escribir esta publicación, busqué otras recetas para compararla. No encontré nada igual. Al parecer, “The Dillinger” no es tan común como se podría pensar.
Encontré recetas que pedían de todo, desde crema hasta triple sec, desde ramitas de eneldo hasta prosecco. Parecería que no hay una forma oficial de mezclar un Dillinger; si alguna vez has probado uno, me encantaría saberlo.
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Porciones: 1 porción
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
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En el fondo de un vaso grueso, triture (o triture) el pepino y el limón con el azúcar. Agregue la ginebra y St-Germain y revuelva para combinar. Llene el vaso con hielo y luego revuelva nuevamente. Cubra con agua mineral con gas. Pruebe y agregue más jarabe simple o St-Germain para ajustar la dulzura según lo desee. ¡Disfrutar!
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* Para hacer jarabe simple para bebidas mezcladas: Combine ½ taza de agua y 1/2
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taza de azúcar blanca en un frasco y agitar hasta que el azúcar se disuelva. Este
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mantendrá en el refrigerador hasta que lo necesite nuevamente. será mucho
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más delgado que el jarabe simple tradicional y se mezclará suavemente en el
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bebidas
