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Cócteles de aguacate tropical

El aguacate, el mango, el jugo de piña, la menta, la leche de coco y el pepino conforman este refrescante y refrescante cóctel tropical.

Esta publicación está patrocinada por la Comisión del Aguacate de California.

Lo sé … aguacate en un cóctel? Crees que estoy a tres hojas del viento, pero desnudo conmigo aquí.

¿Alguna vez te has encontrado eligiendo entre un batido y un cóctel? Me encuentro con este enigma más a menudo de lo que me gustaría admitir. Pero, prisa: hoy combinamos los dos para satisfacer ambas necesidades con gran éxito.

El aguacate de California, el pepino, la menta, el mango, el jugo de lima, el jugo de piña, la leche de coco y el tequila (o ginebra o ron blanco) son un cóctel congelado súper refrescante (o daiquiri, si lo desea). codiciar para ti mismo.

Si alguna vez ha puesto aguacate en un batido, este cóctel con infusión de aguacate es el mismo concepto: agrega riqueza cremosa y no puede probar el aguacate. Además, en realidad ayuda a reducir el consumo de alcohol, lo que hace que todo baje súper suavemente … y peligrosamente rápido.

Como todos saben, he estado trabajando con la Comisión de Aguacate de California para introducir el aguacate en cada aspecto de su dieta, y ahora este cóctel es la guinda del pastel. El tema de este mes fue MÚSICA: los aguacates de California son tan icónicos para Golden State como el legado de música del estado.

Y así, estilo libre.

El estilo libre es único en el sentido de que está fuera del puño y ninguna canción es como la otra. ¡Este cóctel sigue esta idea porque lo alienta a pensar más allá de la receta y a agregar otras frutas que ama! Como las bayas, la piña fresca, las cerezas y cualquiera de tus gustos favoritos de verano. Me gusta usar tequila para la porción de alcohol de este cóctel, pero también puedes usar ginebra o ron blanco.

Todos los ingredientes entran en la licuadora y sale una bebida borracha … ¡es tan simple como eso!

Si amas las bebidas congeladas o mixtas pero te gusta mantenerlas sin azúcar de caña, deja que esta sea otra herramienta para tu arsenal.

Una última cosa: los aguacates de California hicieron una “banda sonora” para su verano, ofreciéndole un libro de cocina con todo tipo de recetas de aguacate, desde aperitivos, guarniciones y platos principales hasta bebidas y postres. Puedes descargar el libro de cocina gratis AQUÍ!

Cócteles de aguacate … aportando un nuevo toque a su ginebra y jugo.

¡Salud!

Cócteles de aguacate tropical

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 2 cócteles

Ingredientes

  • 1/2
    Aguacate de California
    pelado

  • 4 4
    (1/4 de pulgada)
    Rodajas de pepino

  • 1/3
    taza
    leche de coco enlatada entera

  • 6 6
    hojas de menta

  • 1
    taza
    mango maduro fresco
    Cortado

  • 1
    cucharada
    jugo de lima

  • 3/4
    taza
    jugo de piña
    * *

  • 4 4
    onzas
    tequila
    ** **

  • 1
    taza
    hielo

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes para los daquiris congelados a una licuadora y mezcle hasta que esté completamente suave. Pruebe el sabor y agregue más jugo de piña o miel al gusto.

  2. Sirva los daquiris en vasos con azúcar turbinado.

Notas de receta

* Puede reemplazar el jugo de piña con jugo de naranja o jugo de mango

** O gin o ron blanco

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