Coles de Bruselas simples

Receta simple de coles de Bruselas en Food52

Ingredientes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cebolla pequeña

  • 4 dientes de ajo

  • 1 tallo de coles de Bruselas

  • 1/2 taza de vino blanco seco

  • 1 limón

Direcciones
  1. Picar el ajo y cortar la cebolla en cuartos finos.

  2. Cortar las coles de Bruselas en rodajas finas.

  3. Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén suaves.

  4. Agrega las coles de Bruselas.

  5. Agrega el vino blanco.

  6. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que las coles de Bruselas comiencen a ablandarse, pero no a dorarse.

  7. Apague el fuego y exprima el limón por encima.

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