Coles de Bruselas simples

Receta simple de coles de Bruselas en Food52
Ingredientes
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla pequeña
4 dientes de ajo
1 tallo de coles de Bruselas
1/2 taza de vino blanco seco
1 limón
Direcciones
Picar el ajo y cortar la cebolla en cuartos finos.
Cortar las coles de Bruselas en rodajas finas.
Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén suaves.
Agrega las coles de Bruselas.
Agrega el vino blanco.
Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que las coles de Bruselas comiencen a ablandarse, pero no a dorarse.
Apague el fuego y exprima el limón por encima.