Coles de Bruselas simples

Receta simple de coles de Bruselas en Food52

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cebolla pequeña

• 4 dientes de ajo

• 1 tallo de coles de Bruselas

• 1/2 taza de vino blanco seco

• 1 limón

Direcciones

1. Picar el ajo y cortar la cebolla en cuartos finos.

2. Cortar las coles de Bruselas en rodajas finas.

3. Saltee el ajo y la cebolla hasta que estén suaves.

4. Agrega las coles de Bruselas.

5. Agrega el vino blanco.

6. Cocine, revolviendo con frecuencia hasta que las coles de Bruselas comiencen a ablandarse, pero no a dorarse.

7. Apague el fuego y exprima el limón por encima.