Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Coliflor Air Fryer (guarnición rápida)

¡La freidora vuelve a atacar con esta receta fácil de hacer para la coliflor de la freidora!

Los floretes de coliflor sazonados, crujientes y fritos son bajos en carbohidratos y cetogénicos, pero para ser honesto, ¡a todos en mi familia les encanta esto!

¡La coliflor es un superalimento y se tuesta perfectamente en la freidora! ¡Cocine un lote como guarnición o como un refrigerio libre de culpa!

Coliflor Fácil Frita Al Aire

La coliflor frita al aire es una de nuestras recetas favoritas, requiere poca preparación y un mínimo de condimentos y se cocina en unos 15 minutos.

La caramelización de la freidora hace que este plato sea aún más sabroso.

Cómelo como guarnición o úselo en lugar de coliflor al vapor en platos como puré de coliflor, para agregar a guisos o incluso en sopa de coliflor asada.

Ingredientes / Variaciones

COLIFLOR – Prefiero usar coliflor fresca en la freidora, pero si solo la has congelado, ¡úsala!

Coliflor congelada no es necesario descongelarlo primero. Simplemente cepille con aceite de oliva (o rocíe con aceite en aerosol).

Condimentos Usamos ajo en polvo, sal y pimienta y parmesano en esta receta. Cámbielo probando diferentes condimentos. O cubra los floretes de coliflor con salsa de búfalo y haga “alas”.

Cómo cocinar coliflor en la freidora

¡Es muy fácil y rápido cocinar una deliciosa coliflor!

  1. Prepare la coliflor y mezcle con un poco de aceite y condimentos (según la receta a continuación).
  2. Coloque los trozos de coliflor en la canasta de la freidora y fría hasta que estén tiernos.
  3. Espolvoree con queso parmesano y cocine unos minutos más hasta que el queso se derrita y esté crujiente.

Para una coliflor más crujiente, cocine en lotes pequeños en una sola capa. Coloque toda la coliflor en la freidora durante 2 minutos antes de servir para calentar.

Más lados de la freidora de aire

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Coliflor Freidora

La coliflor condimentada Air Fryer está lista en menos de 20 minutos, ¡lo que la convierte en el acompañamiento perfecto!

  • Corta la coliflor en floretes. Lavar y escurrir muy bien.

  • Combine el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Mezcle con coliflor.

  • Precaliente la freidora a 390 ° F.

  • Coloque la coliflor en la canasta de la freidora y cocine 12 minutos.

  • Espolvoree con parmesano y cocine 2-3 minutos adicionales o hasta que los floretes alcancen el punto deseado.

Si la coliflor está mojada (después de lavarla), se cocinará al vapor en lugar de asarse, así que asegúrese de escurrir muy bien. Si es posible, trato de lavar la coliflor el día antes de asarla. Para una coliflor más crujiente, cocine en lotes pequeños en una sola capa. Coloque toda la coliflor en la freidora durante 2 minutos antes de servir para calentar. Para recalentar, fríe al aire 3-4 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Calorías: 132, Carbohidratos: 8 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 10 g, Grasas saturadas: 2 g, Colesterol: 6 mg, Sodio: 177 mg, Potasio: 430 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 3 g, Vitamina A: 65 UI, Vitamina C: 69 mg , Calcio: 130 mg, Hierro: 1 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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