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Coliflor Crispy Air Fryer

Solo necesitas 5 ingredientes para hacer esta coliflor Crispy Air Fryer que es excelente como guarnición o refrigerio para toda la familia. .

Adecuado para dietas ceto, paleo, sin gluten, bajas en carbohidratos y veganas. La publicación incluye puntos de Weight Watchers.

Esta receta de coliflor Crispy Air Fryer es tan buena y tan digna de antojo y seguro que será un éxito como bocadillo, aperitivo para fiestas y en la reunión del próximo día de juego o en cualquier momento que desee complacer a una multitud.

Y esta coliflor crujiente también es una deliciosa guarnición para sus cenas entre semana y más.

Son tan adictivos como estas papas fritas de calabacín crujientes Air Fryer, las fritas fritas con judías verdes crujientes y fáciles de usar Air Fryer y los espárragos súper sabrosos de Air Fryer.

Coliflor Airfryer rápida y fácil

Hacer esta receta de coliflor frita al aire realmente no podría ser más rápido o simple, píos. Viene junto con casi ningún esfuerzo en absoluto, ya que solo necesitas 5 ingredientes simples para lograr la perfección del plato de alitas de coliflor asada.

Y si lo prefiere, también puede hacer esta coliflor asada en su horno; solo vea cómo se hace con este método de cocción a continuación.

En mi opinión, la coliflor es el MVP de las verduras. No solo es alta en fibra y está cargada de vitaminas y minerales, la coliflor es una verdadera maestra del disfraz.

Por qué hacer esta receta

  • Rapido y Facil – simple y un lote está listo en menos de 20 minutos.
  • Realmente crujiente – Estos crujientes perfectamente en la freidora de aire.
  • Accesible – Solo toma esa coliflor económica.
  • Versátil – Hay tantas formas de condimentar y servir esto.
  • Dietético – Adecuado para dietas ceto, paleo, sin gluten, bajas en carbohidratos y veganas.

Notas de ingredientes

Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos para hacer esta receta:

  • Coliflor – asegúrese de cortar la coliflor en floretes pequeños o medianos para que el interior se cocine antes de que se queme el exterior. Solo haz piezas pequeñas.
  • Salsa picante – Sí, simple, las flores de coliflor obtienen su sabor de la salsa picante. Sin embargo, puedes usar tu salsa favorita en su lugar.
  • Petróleo – Yo uso aceite de oliva o aceite de aguacate, pero el aceite de colza también funciona.
  • Sal – una pizca de sal marina agrega un gran sabor.

¿Estás listo para aprender cómo hacer estas freidoras de alitas de coliflor saludables y tan apetecibles? Reúna sus ingredientes y déjeme mostrarle ………

Cómo freír coliflor al aire

Obtenga la lista completa de ingredientes y las instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.

  1. Mezcle la salsa picante, el aceite de oliva (o aceite de aguacate) y la sal en un tazón grande. Si desea, agregue un poco de harina de almendras para obtener un poco de proteína extra.
  2. Coloque la coliflor en el tazón y mezcle hasta que esté uniformemente cubierta.
  3. Agregue la mitad de la coliflor en la canasta de la freidora en una sola capa y fría durante 12-15 minutos (o hasta que alcance el punto de cocción deseado).
  4. Asegúrese de abrir la freidora y agitar la canasta de freír 2-3 veces para girar la coliflor. Retirar y reservar.
  5. Repita con la coliflor restante, pero cocínela durante 2-3 minutos menos.
  6. Sirva caliente o frío al gusto.

y míralas alas de coliflor listas para usar …

Cómo hacer coliflor asada al horno

¿Sin freidora? No hay problema. Aquí le mostramos cómo hacer sus alas de coliflor asadas con búfalo en el horno …

  1. Precaliente el horno a 350 grados F / 180 grados C / gas 6.
  2. Coloque la coliflor en una sola capa en una bandeja para hornear forrada.
  3. Cocine la coliflor durante 35-40 minutos dándole vuelta un par de veces durante el horneado.

Consejos de recetas

  • Corta los floretes de coliflor del mismo tamaño para que se cocinen a un ritmo uniforme.
  • Agite la canasta de la freidora a la mitad de la cocción para que queden crujientes por todos lados.
  • Seque los floretes de coliflor con toallas de papel antes de agregar cualquier condimento para que el condimento se pegue.
  • Asegúrese de que los floretes de coliflor no se toquen. Esto permite la máxima circulación de aire dentro de la freidora, por lo que las picaduras de coliflor se cocinarán de manera uniforme y quedarán crujientes.
  • Comience con una salsa picante más suave y use solo 2-3 cucharadas si le preocupa que haga demasiado calor.
  • Pero si realmente quieres traer el calor, continúe y agregue una cucharada extra o 2 de salsa picante.
  • Esté atento a estos, ya que pueden quemarse fácilmente cuando están listos.

Variaciones deliciosas

  • Variar las salsas – agregue salsa barbacoa, salsa barbacoa coreana o más.
  • Agregar condimento También puedes hacer este platillo usando condimento criollo, pimentón ahumado, ajo en polvo, chile en polvo, cebolla en polvo o condimento italiano. Alternativamente, puede sazonar simplemente con sal y pimienta.
  • Agregue calor extra – siéntase libre de agregar chipotle o hojuelas de pimiento rojo a su gusto.
  • Agregar chispa – un chorrito de jugo de limón o jugo de lima agregará el toque perfecto.
  • Agregar queso – cubra con un montón de queso parmesano, mucho yum.
  • Los ingredientes opcionales incluyen perejil fresco, piñones o nueces tostadas, jugo de limón, etc.

Almacenamiento

  • Tienda – refrigere en un recipiente hermético hasta por 4 días.
  • Recalentar: vuelva a calentar en la freidora durante 2 a 3 minutos hasta que esté bien caliente y crujiente.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en la coliflor Air Fryer?

Una porción de alitas de pollo Buffalo tradicionales puede contener 430 calorías y hasta 29 gramos de grasa. Pero una porción de 1 taza de estas alas de coliflor Buffalo acaba 150 calorías. ¡Yaye!

¿Se puede cocinar coliflor congelada en la freidora?

Es completamente posible hacer estas alas de coliflor de búfalo con coliflor congelada. Solo necesitas déjalos cocinar unos minutos más. Además, debido al exceso de agua, no se doran, pero siguen siendo deliciosos.

No tenga miedo de abrir la canasta de la freidora y revisar las picaduras de coliflor. Querrá que el exterior esté dorado y crujiente y el interior tierno.

Cómo cortar la coliflor en floretes

Retire las hojas exteriores y luego corte la coliflor entera por la mitad. Corta las mitades nuevamente para hacer 4 cuartos. Retire el núcleo de cada trozo y luego córtelo en floretes con un cuchillo o rompa los floretes a mano.

¿Puedo hacer estos sin aceite?

Ciertamente, pero de nuevo no estarán tan crujientes. Es posible que deba forrar la canasta de la freidora con papel pergamino para que las picaduras de vegetales no se peguen.

Más deliciosas recetas de verduras con freidora de aire

Puede preparar verduras increíbles en su Air Fryer, como las deliciosas coles de Bruselas Air Fryer y los champiñones Air Fryer y las remolachas Air Fryer favoritos de la familia.

Para un poco de crujido, ¿por qué no probar estos garbanzos crujientes Air Fryer? y papas fritas crujientes Air Fryer y chips de tortilla Air Fryer y plátanos Air Fryer.

Sugerencias para servir

¿Se pregunta qué servir con las alas de coliflor Air Fryer? Bueno, estos pueden ser un aperitivo o guarnición que se puede servir con varias salsas para mojar como 5 Minute Yum Yum Sauce o Chipotle Alioli o acompañar con un acompañamiento de salsa cremosa de queso de búfalo.

Sirva como una opción baja en calorías junto con unas hamburguesas congeladas Air Fryer y unos muslos de pollo Air Fryer.

También puede usar la coliflor sobrante para hacer ensaladas, tacos y envolturas y mezclarla con la sopa de coliflor.

Más recetas de coliflor

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Puntos de Weight Watchers

Existen 0 SmartPoints del plan azul en una porción. ¡Sí, cero!

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Obtenga la receta de alas de coliflor Air Fryer:

Coliflor Crispy Air Fryer

Prepare alitas de coliflor de búfalo Air Fryer que agradarán a la multitud con esta receta fácil y saludable.

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 24 minutos

Tiempo total 29 minutos

Curso: Aperitivo

Cocina: Americana, Vegana, Occidental

Porciones: 4

Calorías: 48kcal

Instrucciones

  • Precaliente la freidora a 400F / 200C

  • Mezcle la salsa picante, la harina de almendras, el aceite de aguacate y la sal en un tazón grande.

  • Agregue la coliflor y mezcle hasta que esté cubierto.

  • Agregue la mitad de la coliflor en la freidora y fría durante 12-15 minutos (o hasta que los bordes estén crujientes con un poco de mordisco todavía, o hasta que alcance el punto de cocción deseado).

  • Asegúrese de abrir la freidora y agitar la canasta de freír 2-3 veces para girar la coliflor. Retirar y reservar.

  • Agregue el segundo lote, pero cocínelo durante 2-3 minutos menos.

  • Sirva tibios (aunque también se pueden servir fríos) con un poco de salsa picante adicional para mojar.

Alas de coliflor de búfalo al horno

  • ¿Sin freidora? No hay problema. Aquí le mostramos cómo hacer sus alas de coliflor Buffalo en el horno.

  • Precaliente el horno a un ventilador asistido 160C / 180C / gas 6 / 350F.

  • Coloque la coliflor en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada.

  • Hornee por 35-40 minutos (hasta que esté listo y esté crujiente en los bordes con un poco de mordisco todavía o hasta que alcance el punto de cocción deseado) girando un par de veces durante el horneado.

  • Sirva caliente, aunque también se puede servir frío con un poco de salsa picante adicional.

Notas

Consejos para hacer picaduras de coliflor de búfalo

  • Asegúrate de que la coliflor no se toque.. Esto permite la máxima circulación de aire dentro de la freidora, por lo que las picaduras de coliflor se cocinarán de manera uniforme y quedarán crujientes.
  • Comience con una salsa picante más suave y use solo 2-3 cucharadas si le preocupa que haga demasiado calor.
  • Pero si realmente quieres traer el calor, continúe y agregue una cucharada extra o 2 de salsa picante.
  • Para mojar, sirva con extra salsa picante o un poco de aguacate machacado.
  • Si no es vegano, acompañe con una guarnición de salsa cremosa de queso búfalo.

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Qué servir con estas alas de coliflor veganas

¿Se pregunta qué servir con las alas de coliflor Buffalo Air Fryer? Salsa picante. Guacamole. ++

Puntos de Weight Watchers en las alas de coliflor veganas

Existen 0 puntos Freestyle en una porción de Air Fryer Buffalo Coliflower Wings. ¡Sí, cero!

Nutrición

Calorías: 48kcal | Hidratos de carbono: 1 g | Grasas: 4g | Sodio: 265 mg | Potasio: 94 mg | Vitamina A: 15 UI | Vitamina C: 20,2 mg | Calcio: 10 mg | Hierro: 0,2 mg