No sé si podrías llamar a esto realmente una receta, pero solo tengo que compartirla contigo. Mira … Me encanta casi toda la comida a la parrilla. Ok, eso puede ser un poco exagerado, pero me encanta cocinar. Por alguna razón, casi todo sabe mejor a la parrilla. Tenemos calabacín a la parrilla, papas y zanahorias a la parrilla y maíz a la parrilla, todo lo cual fue un éxito. Sin embargo … probablemente mi favorito son los pimientos asados.
Me encantan los pimientos en general, pero a la parrilla … ¡no puedo tener suficiente!
Cómo asar pimientos!
Ingredientes
- Cualquier tipo de pimiento (rojo, amarillo, naranja o verde)
- Pam spray o aceite de oliva
Instrucciones
- Lave sus pimientos y córtelos para que pueda quitar las semillas y el tallo.
- Me gusta mantenerlos en "trozos" para que sea más fácil asarlos. Normalmente tengo 4 "trozos" de cada pimiento.
- Rocíe los pimientos con spray antiadherente o rocíe con aceite de oliva.
- Una vez que la parrilla esté lista, coloque los pimientos directamente sobre la parrilla a fuego medio.
- Permita que se cocine de 3 a 5 minutos por cada lado (me gusta más cerca de 5 minutos, así que obtengo los bordes crujientes, ¡mi parte favorita!)
- ¡Disfrutar!
3.5.3251
Sé que esto es muy simple, ¡pero tienes que hacerlo! Puede servirlo como guarnición por sí solo. Puedes asarlos con un poco de calabacín o puedes picarlos y mezclarlos con un poco de arroz. De cualquier manera, su familia los amará.