Hacer un desayuno nutritivo es muy fácil con estas 3 recetas de avena. ¡Estoy compartiendo mis formas favoritas de cocinar este desayuno saludable para el corazón!
¡La avena podría ser uno de los alimentos para el desayuno más comunes del planeta! ¡Es fácil de hacer, versátil y una de las formas más nutritivas de comenzar el día! También llamado papilla, este relleno integral de grano básicamente es el alfa cuando se trata de alimentos para el desayuno.
Beneficios para la salud de la avena
Algunas de las razones por las que la avena es un desayuno y bocadillos tan populares tienen que ver con los beneficios para la salud de la avena. Una de las principales razones por las que la avena se considera saludable para el corazón es por esta gran cantidad de fibra en cada taza. Esta fibra soluble ayuda a reducir el azúcar en sangre y el colesterol, manteniendo su corazón en plena forma.
La avena también contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos. Tiene un alto contenido de manganeso, fósforo y vitamina B1. ¡Sin mencionar que la avena contiene más proteínas que cualquier otro grano!
Diferentes tipos de avena
Antes de sumergir la cuchara primero en un delicioso tazón de avena, ¡querrá decidir qué tipo de avena usar para su tazón de la mañana! Estos son los tipos de avena más comunes y lo que debe saber sobre ellos antes de preparar su plato.
Copos de avena– La avena proviene de una baya de avena, también llamada avena granada. La avena tiene la mayor cantidad de fibra y se encuentra en el estado más natural. Esto también significa que se necesita más agua y más tiempo para cocinar.
Avena cortada en acero– La avena cortada con acero proviene de cortar granos de avena con una cuchilla de acero. Toman menos agua y tiempo para cocinar que los granos de avena.
Copos de avena– También llamada avena pasada de moda, la avena arrollada se hace al vaporizar la avena y enrollarla en una forma plana y escamosa. Esta avena es la más común y está disponible en las tiendas. Cocer la avena al vapor hace que se cocine más rápido que el acero cortado y necesita menos agua en promedio para cocinar.
Avena Instantánea– La avena instantánea toma los copos de avena y los cocina al vapor por segunda vez, lo que los hace más rápidos de cocinar. Como su nombre lo indica, esta avena se cocina instantáneamente y tradicionalmente se hace en el microondas.
Recetas de avena 3 formas
Cómo hacer avena a la antigua
Ingredientes que necesitarás:
1 taza de agua o leche 1/2 taza de copos de avena 1 pizca de sal (opcional)
Instrucciones para hacer avena al horno
- En una cacerola mediana, a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez que esté hirviendo, agregue los copos de avena y una pizca de sal.
- Cocine durante unos 5 minutos a fuego medio revolviendo ocasionalmente.
- Retire del fuego y sirva con los ingredientes deseados.
Cómo hacer avena cortada en acero
Ingredientes que necesitarás:
1 1/2 taza de agua o leche 1/4 taza de avena cortada en acero 1 pizca de sal (opcional)
Instrucciones para hacer avena cortada en acero
- En una cacerola mediana, a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez aceitado, agregue la avena cortada en acero y la sal. Reduzca el fuego a bajo.
- Cocine a fuego lento la avena, sin tapar, durante unos 25-30 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar que la avena se pegue a la sartén.
- Retire del fuego, cubra con los ingredientes deseados y ¡disfrútelo!
Cómo hacer avena durante la noche
Ingredientes que necesitarás:
1/2 taza de avena pasada de moda (arrollada) 1/2 taza de leche: me gusta usar leche de almendras, pero la leche regular también funciona bien 1/4 taza de yogur griego 1 cucharada de semillas de chía
Instrucciones para hacer avena durante la noche
- En un frasco de vidrio, agregue la avena, la leche, el yogur y las semillas de chía.
- Revuelva hasta que quede suave.
- Cubra con una tapa y refrigere al menos 2 horas, pero para obtener mejores resultados durante la noche es mejor.
- Cuando esté listo para comer, cubra con algunos de los ingredientes que se enumeran a continuación y ¡disfrútelo!
Por si fuera poco
¡Creo que una de mis partes favoritas de hacer avena son los aderezos! La avena es realmente un lienzo en blanco que puede agregar casi cualquier cosa para. Algunos de mis favoritos incluyen:
Fruta– plátanos en rodajas, arándanos, fresas en rodajas, manzanas con canelaGranola– ¡básicamente avena crujiente sobre avena suave!Nueces y semillass- semillas de lino, semillas de chía, almendras en rodajas, maní saladoExtras– coco rallado, chispas de chocolate y chispas de mantequilla de maní
Otros desayunos nutritivos para probar
- Brunch de calabaza y huevos
- Brunch de frijoles al horno y salchicha con huevo
- Muffins saludables de banana y avena
- Vegetal Hashbrown Con Huevos
Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluidas estas 3 recetas de avena. ¡Espero que lo pruebes, lo disfrutes, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Cómo cocinar avena
.wprm-calificación-receta .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-completo svg * {fill: # 4ed2c6; } 0 de 0 votos Creado por ¡Prepara el desayuno en un instante con estas 3 formas diferentes de hacer avena! Imprimir Pin Rate Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 10 minutos Curso Desayuno Cocina Americana Porciones 1 1x2x
Ingredientes
Receta de avena a la antigua
- ▢ 1 taza de agua o leche
- ▢ ½ taza de copos de avena
- ▢ 1 pizca de sal (opcional)
Receta de avena cortada en acero
- ▢ 1 ½ taza de agua o leche
- ▢ ¼ taza de avena cortada en acero
- ▢ 1 pizca de sal (opcional)
Receta de avena durante la noche
- ▢ ½ taza de copos de avena
- ▢ ½ taza de leche
- ▢ ¼ taza de yogur griego
- ▢ 1 cucharada Semillas de chia
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Instrucciones
Cómo cocinar avena a la antigua
- En una cacerola mediana, a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez que esté hirviendo, agregue los copos de avena y una pizca de sal.
- Cocine durante unos 5 minutos a fuego medio revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y sirva con los ingredientes deseados.
Cómo cocinar avena cortada en acero
- En una cacerola mediana, a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez que hierva, agregue la avena cortada en acero y la sal. Reduzca el fuego a bajo.
- Cocine a fuego lento la avena, sin tapar, durante unos 25-30 minutos. Revuelva de vez en cuando para evitar que la avena se pegue a la sartén. Retire del fuego, cubra con los ingredientes deseados y ¡disfrútelo!
Cómo hacer avena durante la noche
- En un frasco de vidrio, agregue la avena, la leche, el yogur y las semillas de chía. Revuelva hasta que quede suave.
- Cubra con una tapa y refrigere al menos 2 horas, pero para obtener mejores resultados durante la noche es mejor.
- Cuando esté listo para comer, cubra con algunos de los ingredientes que se enumeran a continuación y ¡disfrútelo!
Notas
Ideas para decorar
Fruta– plátanos en rodajas, arándanos, fresas en rodajas, manzanas con canelaGranola– ¡básicamente avena crujiente sobre avena suave!Nueces y semillass- semillas de lino, semillas de chía, almendras en rodajas, maní saladoExtras– coco rallado, chispas de chocolate y chispas de mantequilla de maní
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