¿Te encanta la piña fresca pero no estás seguro de cómo cortarla? Desplácese hacia abajo para ver un tutorial sobre Cómo cortar una piña y nuestros mejores consejos para elegir una madura en la tienda de comestibles.
Cómo cortar una piña
Las piñas son TAN JUGOSAS y tan naturalmente dulces. La piña es el postre perfecto después de la cena. También son una de las adiciones menos costosas y más populares a la ensalada de frutas. Todo eso está muy bien, pero puede que se pregunte cómo demonios corta uno. Si nunca has cortado una piña, ¡puede ser intimidante! ¡No temas, te mostramos cómo hacerlo en unos sencillos pasos!
Paso 1: Sobre una superficie estable, corta la corona espinosa de la piña.
Paso 2: Dé la vuelta a la piña y recorte la parte inferior, a aproximadamente 1 pulgada del fondo.
Paso 3: Coloque la piña en la superficie plana para estabilizar la fruta. ¡Esto siempre es importante con cualquier cosa que esté cortando!
Etapa 4: Recorte los lados verde / marrón de la piña. Preserve tanto como la carne amarilla dulce como sea posible.
Paso 5: Retire todos los “ojos” (que son los agujeros con la punta fibrosa) en la piña con un pequeño cuchillo de apareamiento.
Paso 6: Corte el núcleo duro de madera: ubique el núcleo (puede ver que es la parte central que se ve claramente diferente) y luego córtelo contra la piña. Repite esto cuatro veces hasta que hayas cortado el núcleo y te queden 4 trozos grandes de piña jugosa.
Paso 7: Coloque una de las grandes superficies planas de la piña en la tabla de cortar y córtela en anillos de 1 ″.
Paso 8: ¡Gira la piña y córtala del lado opuesto para hacer un dado grande! Repita con todas las piezas grandes hasta que la piña esté cortada en cubitos.
Cómo elegir una piña madura
¡Las piñas son una fruta difícil de saber si está madura! Aquí hay algunas formas rápidas de saber si su piña está madura:
- Busque una piña con hojas verdes y frescas.
- Si eso se desprende fácilmente en el centro, es una señal de que está maduro
- Huele el fondo: si huele a piña, estás en el camino correcto. Si huele fermentado, está demasiado maduro. Si no huele a nada, entonces no está maduro.
Echa un vistazo a estas recetas de piña:
