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Cómo hacer concha mágica casera

Cómo hacer una concha mágica casera ~ esta salsa de chocolate de 2 ingredientes se endurece mágicamente cuando toca una bola de helado ~ y transformará cualquier sabor de tu congelador en un divertido postre de verano.

¿Sabías sobre esto? ¿Por qué nadie me lo dijo? chocolate + aceite de coco = caparazón mágico!

Magic Shell es esa cobertura que compras en la tienda de comestibles que sale de una botella y se solidifica mágicamente en una capa de caramelo de chocolate crujiente cuando golpea un helado frío. Es lo mismo que cubre las barras de helado. Si tienes niños alrededor, tienes que hacer esto. Si no tienes niños, querrás hacerlo de todos modos.

Entonces, tal vez las luciérnagas no sean realmente hadas, y los arcoíris son solo ilusiones ópticas. Tienes Magic Shell casero. Esto va a compensar toda esa desilusión y algo más.

El aceite de coco viene en un frasco, generalmente en la sección de aceite del supermercado y, a veces, con los alimentos internacionales. Viene en forma sólida, refinada o sin refinar. Utilicé refinado; tiene un sabor más neutral. No lo confundas con leche o crema de coco.

Este es uno de esos muchos ejemplos de comida casera que realmente tiene sentido probar. Por un lado, solo toma unos minutos hacer. Por otro, puede utilizar chocolates y aromas de muy buena calidad. La versión comprada en la tienda no puede competir.

Ah, y por cierto, ahora se sabe que el aceite de coco es súper saludable, a la altura del aceite de oliva. Y, por supuesto, ya conoce las propiedades saludables del chocolate negro. Entonces, cuando lo piensas, esta salsa decadente es realmente un alimento poderoso.

Estoy seguro de que ya te has dado cuenta, pero puedes hacer todo tipo de variaciones creativas con esta salsa. Probé la receta con chocolate blanco y se mantienen las mismas proporciones. También puede usar todo tipo de saborizantes y complementos. Creo que la vaina de vainilla y las nueces de macadamia tostadas quedarían bien con el chocolate blanco. Oh, y seguí adelante e hice un Versión de Nutella – ¡Sí, es increíble!

Salsa de helado de concha mágica casera

Cómo hacer una concha mágica casera ~ ¡esta sencilla salsa de helado transformará cualquier sabor de tu congelador en el postre más mágico de todos los tiempos!

Postre del curso

Cocina americana

  • 6 oz (6 cuadrados) de chocolate semidulce, partido por la mitad o en trozos
  • 3 cucharadas redondas de aceite de coco
  • Coloque el chocolate y el aceite en una taza medidora de vidrio y cocine en el microondas durante unos 30 segundos. Sacar y revolver. Microondas en ráfagas cortas de 15 segundos, revolviendo entre medias, hasta que el chocolate esté casi completamente derretido. Sigue revolviendo hasta que desaparezcan todos los grumos.

  • Vierta en un frasco de vidrio y guárdelo en el mostrador.

  • La mezcla permanecerá líquida a temperatura ambiente en los meses más cálidos y puede solidificarse durante el clima más frío. No hay problema, solo caliéntelo en el microondas brevemente antes de servir.

La información nutricional de las recetas en este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.

¡No olvides fijar este caparazón mágico casero!

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