Cómo hacer gomitas caseras

Estas deliciosas Ositos de goma caseros son la golosina de bricolaje perfecta! Una receta divertida y fácil de hacer con niños: ¡solo necesitas 3 ingredientes simples para hacer estos coloridos ositos de goma de gelatina!

Ositos De Goma De Gelatina

Mi hijo de cinco años es obsesionado con ositos de goma!

Cada vez que vamos a la tienda de dulces en el centro comercial, el resto de nosotros amontona nuestras bolsas con chocolate, mientras que ella se queda solo con ositos de goma.

Curiosamente, a ella no le gustan tanto los gusanos de goma u otras formas: gomitas osos son los favoritos sin lugar a dudas.

Cuando descubrí lo fácil que es hacer ositos de goma caseros, ¡supe que teníamos que probar esto!

Lo crea o no, ¡puede hacer gomitas caseras en casa con solo 3 ingredientes y agua! (Pista: ¡uno de los ingredientes es JELL-O!)

¡Sáltese las cosas compradas en la tienda rellenas con jarabe de maíz, tome su sabor JELL-O favorito y hagamos algunos ositos de goma!

Relacionado: ¡Para la versión “solo para adultos”, pruebe nuestros Ositos de Goma Rosados!

Lo que necesitas para hacer caramelos de goma caseros

Para su comodidad, he incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados para hacer esta receta; política de divulgación disponible aquí.

  • Tu sabor favorito de gelatina – Coge una caja de 3 oz para cada sabor que estés haciendo.
  • Gelatina sin sabor – Necesitará dos paquetes de 0.25 oz por cada caja de gelatina / osito de goma sabor.
  • Agua
  • Maicena (opcional) – Aún puede hacer ositos de goma si no tiene maicena a mano; lo usamos para desempolvar los moldes y luego cubrimos ligeramente las gomitas terminadas para evitar que se peguen tanto.

Suministros de cocina utilizados

Cómo hacer gomitas caseras

Primero, mire este video de demostración rápida para ver exactamente cómo hacer ositos de goma caseros como lo hicimos nosotros, luego siga leyendo para obtener instrucciones paso a paso. Una copia imprimible gratuita de nuestra receta de ositos de goma está disponible en la parte inferior de la publicación.

Haga clic en el video para reproducir:

Prepare sus moldes de silicona espolvoreando con una capa ligera de maicena (si se usa).

PROPINA: Estos moldes de ositos de goma son los que usamos y vienen con un práctico gotero. La silicona es la mejor manera de hacerlo porque puede sacar las gomitas una vez que se hayan endurecido y no se atasquen.

Combine la gelatina y la gelatina en una cacerola con el agua. Batir a fuego medio-bajo hasta que todo el polvo se disuelva.

Deje que el líquido se enfríe lo suficiente como para manipularlo de manera segura, pero no lo suficiente para fraguar.

PROPINA: Puede usar un gotero para medicamentos para llenar los moldes; esto mantiene todo ordenado y limpio.

Después de llenar los moldes, déjelos enfriar un poco antes de espolvorear la parte superior con una capa ligera de maicena.

Coloque en el refrigerador para que se asiente, esto debería tomar entre 15 y 20 minutos, luego puede quitar las gomitas del molde.

¿Qué le da a los ositos de goma su textura?

La gelatina es el ingrediente clave que le da a los ositos de goma esa textura hinchable distintiva: ¡puedes aplastarlos y rebotan de inmediato!

En nuestra receta utilizamos tanto gelatina sin sabor como gelatina, que contiene gelatina y saborizantes. De esa manera, las gomitas tienen una textura perfecta y también son deliciosas, sin necesidad de un montón de ingredientes.

¡Usar gelatina elimina las conjeturas!

¿Cómo se hacen gomitas que no se derriten?

Algunos lectores nos enviaron un correo electrónico con la pregunta: “¿Por qué usar maicena?”

La capa de almidón de maíz en nuestras gomitas evita que se peguen y ayuda a que no se derritan tan fácilmente.

Después de que las gomitas se enfríen y cuajen, colóquelas en un tazón pequeño o en una bolsa con un par de cucharadas de maicena hasta que estén cubiertas de manera uniforme. Tu no tener usar la maicena, pero descubrimos que les ayuda a durar más.

Para evitar que se derrita, también es importante almacenar los ositos de goma en un recipiente hermético en un lugar fresco, lejos de la luz solar. También puedes mantenerlos fríos en la nevera.

¿Cuánto duran las gomitas caseras?

La vida útil de las gomitas caseras depende de cómo se almacenen. Si los mantiene en el mostrador a temperatura ambiente, querrá comerlos dentro de unos días, ya que comenzarán a ponerse pegajosos y un poco blandos.

Si se guardan en un recipiente sellado en el refrigerador, las gomitas caseras pueden durar mucho más. Puede esperar que sus ositos de goma se mantengan en buen estado durante 2-3 semanas, tal vez incluso un mes. Es decir, ¡si puedes evitar comerlos todos primero!

¡Más diversión de gelatina!

¡La gelatina es un ingrediente tan versátil para recetas y actividades para niños! Estas son algunas de nuestras cosas favoritas para hacer con gelatina:

¿Puedes hacer gomitas caseras sin gelatina?

¿No tienes gelatina a mano? También puedes hacer ositos de goma con jugo de frutas, como nuestro ¡Bocadillos de goma verdes caseros saludables!

Hecho con jugo verde (¡mi favorito!) Y endulzado con miel, ¡son un bocadillo divertido y saludable para los niños!

Esta receta de gomitas verdes usa gelatina, pero se puede hacer vegetariana intercambiando agar polvo por gelatina.

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Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta casera de ositos de goma:

Si te gusta esta receta, ¡califícala! También nos encantaría escuchar su opinión en los comentarios a continuación.

Receta impresa

Ositos de goma caseros

¡Estos deliciosos ositos de goma caseros son fáciles y divertidos de hacer con JELLO!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 35 minutos

Tiempo total 40 minutos

Curso: Postre

Cocina: Americana

Palabra clave: dulces, gomitas, ositos de goma, gomitas caseras, ositos de goma caseros

Porciones: 20

Calorías: 452kcal

Autor: Stacey, también conocida como la mamá del fútbol

Costo: $ 5

Ingredientes

  • 1 caja de gelatina con sabor (una caja típica es de 3 oz)
  • 2 paquetes de gelatina sin sabor
  • 1/3 taza de agua
  • 1/4 taza de maicena

Instrucciones

  • Espolvorea los moldes de ositos de goma con una capa ligera de maicena. Dejar de lado.

  • En una cacerola coloque la gelatina con sabor y 2 paquetes de gelatina sin sabor.

  • Agregue ⅓ de taza de agua.

  • Mezclar y dejar reposar durante 5 minutos.

  • Coloque la sartén a fuego medio-bajo y bata continuamente hasta que el polvo se disuelva. Esto le llevará unos 5 minutos más.

  • Una vez disuelto utilizar un gotero para colocar en moldes.

  • Deje que las gomitas se asienten durante 5 a 10 minutos para que se enfríen. Cubre ligeramente el lomo de las gomitas con maicena.

  • Coloque los moldes en el refrigerador durante 15 minutos para que se enfríen por completo y cuajen.

  • En un tazón poco profundo, agregue 1 cucharada de maicena. Saque los ositos de goma de los moldes y colóquelos en el tazón.

  • Revuelva ligeramente para cubrir las gomitas de manera uniforme. La maicena evitará que las gomitas se peguen.

  • Almacenar en un recipiente hermético.

Video

Notas

Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.

Nutrición

Calorías: 452kcal | Hidratos de Carbono: 106g | Proteínas: 8g | Grasas: 1g | Sodio: 407 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 73g

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