¡Qué bonita! Las naranjas deshidratadas son ideales para manualidades, bebidas y decoraciones.
Esta receta está inspirada en mi, ya que me encanta el toque de color que algunas rodajas de naranja deshidratada aportan a un frasco, ¡lo que la hace perfecta para regalar!
También funcionan muy bien como una adición bonita y divertida a un al servir.
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¿Qué ingredientes se necesitan para las naranjas deshidratadas fáciles?
Un mínimo de ingredientes simples hace que deshidratar naranjas sea un proyecto que absolutamente debes respaldar.
¡Se requieren ingredientes simples para las naranjas deshidratadas más fáciles!
Necesitará:
- Naranjas – ¡sorpresa sorpresa! Tiendo a usar naranjas navel para las mías, pero cualquier variedad de naranja servirá.
- Azúcar: uso azúcar de coco para el mío, ya que es el tipo de azúcar que suelo tener a mano. También puede usar azúcar turbinado o azúcar morena.
¡Eso es todo!
Cómo hacer naranjas deshidratadas
Lo mejor de esto es que es súper fácil.
Simplemente vamos a sumergir las naranjas en el azúcar hasta cubrir ambos lados, colocarlas en una bandeja para hornear forrada de pergamino y meterlas al horno hasta que las naranjas ya no contengan humedad.
¡Eso es todo!
Es importante que te asegures de que no quede humedad en las naranjas.
Si lo hay, pueden enmohecerse rápidamente.
También asegúrese de dejar que las rodajas de naranja secas se enfríen por completo antes de almacenarlas, ya que si aún estuvieran calientes, la condensación puede acumularse en el recipiente de almacenamiento de su elección y esto también puede generar moho.
Asegúrese de cubrir ambos lados de la rodaja de naranja con azúcar.
Esta receta requiere hacer las naranjas deshidratadas en el horno, sin embargo, si tiene un deshidratador, también se pueden hacer allí fácilmente.
Para hacer rodajas de naranja secas en un deshidratador, simplemente ajuste la temperatura a 135 ° F (60 ° C), coloque las rodajas en las rejillas del deshidratador y déjelas secar durante aproximadamente 5-7 horas.
Asegúrese de revisar las naranjas con regularidad después de aproximadamente 3 horas, ya que la velocidad a la que se deshidratan dependerá del grosor de la rodaja de naranja y de lo jugosa que sea la naranja para empezar.
Cuando salen del horno, las naranjas no deben retener ningún exceso de humedad.
Variaciones
Para darle más aroma y / o sabor a sus naranjas secas, siempre puede agregar algunas hierbas y / o especias a la mezcla de azúcar antes de mojar las naranjas.
Las posibilidades incluyen:
- Canela molida;
- Clavo molido;
- Nuez de tierra;
- Hierbas picadas como romero, tomillo o mejorana.
Solo recuerda que esto cambiará el olor y el sabor que desprenden las naranjas, así que si planeas usarlas en una receta o bebida, asegúrate de que los sabores funcionen bien juntos antes de comprometerte.
Cualquier tipo de cítrico se puede deshidratar de la misma manera: mandarinas, naranja sanguina, limones, etc. Todos funcionan bien con la deshidratación.
Estas rodajas de naranja secas son perfectas para diversas manualidades y recetas.
Almacenamiento de rodajas de naranja secas
Guarde las rodajas de naranja secas en un recipiente hermético con tapa hermética.
Una bolsa Ziploc funcionará bien, sin embargo, prefiero guardar la mía en un frasco de vidrio.
Asegúrese de que se haya eliminado TODA la humedad de las rodajas de naranja antes de guardarlas. También asegúrese de que se hayan enfriado por completo para que no se acumule condensación en el recipiente de almacenamiento.
Almacenar de esta manera asegurará que sus rodajas de naranja secas duren mucho, mucho tiempo.
Si no se utilizan para recetas de comida o bebida, las naranjas deshidratadas pueden durar años, por lo que vale la pena hacer un pequeño esfuerzo adicional para asegurarse de que estén frescas y secas.
Qué hacer con las naranjas deshidratadas
- Adornos navideños – agregue un poco de hilo a las rodajas de naranja secas y colóquelo en el árbol de Navidad para obtener algunas decoraciones naturales
- Coronas y guirnaldas – estos serían perfectos en una corona inspirada en el otoño
- Popurrí casero – El popurrí casero se puede colocar en frascos de vidrio y regalar durante la temporada navideña, o como obsequio de la anfitriona. ¡Las naranjas deshidratadas también se pueden colocar en el frasco y se ven absolutamente hermosas! Duran más que las naranjas frescas, que deberían usarse de inmediato
- Bebidas calientes: las naranjas deshidratadas son perfectas cuando se agregan a una bebida caliente como el vino caliente. Agregue un poco para el proceso de cocción y agregue uno nuevo al servir. También puede cortar la mitad y servirlo en el costado del vaso para una bebida bellamente presentada.
- Sidra Caliente: como una bebida caliente arriba, las naranjas deshidratadas agregan un gran toque de sabor y color a una sidra casera como esta: sidra de manzana con arándanos y olla de cocción lenta especiada
- Sal de naranja o azúcar: agregue una rodaja de naranja seca a un recipiente con azúcar o sal para agregar un pequeño toque encantador de sabor a naranja allí
- Jabones y velas caseros: agregue a estas manualidades para obtener un gran toque de color y una hermosa fragancia
- Adornar: usar como guarnición para bebidas y algunas recetas como un jamón festivo
- Bañado en chocolate: sumerja las rodajas secas en un poco de chocolate derretido, deje reposar y tendrá un bocadillo delicioso y con garra
- Bebidas: úsalos para dar sabor al agua y al té.
¿Necesita más ideas para consumir naranjas?
Happy Eating / Crafting
Receta
Rodajas de naranja deshidratadas
Si te gustan las conservas, las manualidades o las cosas que huelen increíble, ¡entonces vas a necesitar esta receta de rodajas de naranja deshidratadas! Tan fácil de hacer y la manera perfecta de consumir el exceso de naranjas. No se preocupe, no necesita tener un deshidratador, usar el horno a baja temperatura está bien para este método simple.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 3 hrs
Curso básico
Cocina en cualquier momento
Ingredientes
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- Naranjas Navel (suficientes para su proyecto o artesanía)
- Azúcar de coco (suficiente para cubrir las rodajas de naranja por ambos lados)
Instrucciones
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Precaliente el horno a 200F (95C).
-
Corta las naranjas en rodajas finas de tamaño aproximadamente uniforme.
-
Mezcle las rodajas de naranja en azúcar de coco, asegurándose de que ambos lados estén cubiertos.
-
Coloque las rodajas recubiertas de azúcar en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
Para hacer en el horno
-
Colocar en el horno precalentado y hornear durante una hora.
-
Después de cocinar durante una hora, voltee las rodajas y cocine por otra hora.
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Voltee las rodajas nuevamente y continúe cocinando en intervalos de 25-30 minutos hasta que las rodajas de naranja estén completamente secas y ya no contengan jugo.
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Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de guardar en un recipiente hermético, como una bolsa ziploc o un frasco de vidrio con tapa hermética.
Para hacer en un deshidratador
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Ponga el deshidratador a 135F (70C) y coloque las rodajas cubiertas de azúcar en las bandejas del deshidratador.
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Deje que se deshidrate durante 5-7 horas, revisando regularmente después de 3 horas. El tiempo necesario para deshidratarse dependerá del grosor de las rodajas.
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Almacenar en un recipiente hermético una vez enfriado.
Notas
Intente usar sus rodajas de naranja deshidratada para los siguientes proyectos y / o recetas:
- Adornos navideños – agregue un poco de hilo a las rodajas de naranja secas y colóquelo en el árbol de Navidad para obtener algunas decoraciones naturales
- Coronas y guirnaldas – estos serían perfectos en una corona inspirada en el otoño
- Popurrí casero – El popurrí casero se puede colocar en frascos de vidrio y regalar durante la temporada navideña, o como obsequio de la anfitriona. ¡Las naranjas deshidratadas también se pueden colocar en el frasco y se ven absolutamente hermosas! Duran más que las naranjas frescas, que deberían usarse de inmediato
- Bebidas calientes: las naranjas deshidratadas son perfectas cuando se agregan a una bebida caliente como el vino caliente. Agregue un poco para el proceso de cocción y agregue uno nuevo al servir. También puede cortar la mitad y servirlo en el costado del vaso para una bebida bellamente presentada.
- Sidra Caliente: como una bebida caliente arriba, las naranjas deshidratadas agregan un gran toque de sabor y color a una sidra casera como esta: sidra de manzana con arándanos y olla de cocción lenta especiada
- Sal de naranja o azúcar: agregue una rodaja de naranja seca a un recipiente con azúcar o sal para agregar un pequeño toque encantador de sabor a naranja allí
- Jabones y velas caseros: agregue a estas manualidades para obtener un gran toque de color y una hermosa fragancia
- Adornar: usar como guarnición para bebidas y algunas recetas como un jamón festivo
- Bañado en chocolate: sumerja las rodajas secas en un poco de chocolate derretido, deje reposar y tendrá un bocadillo delicioso y con garra
- Bebidas: úsalos para dar sabor al agua y al té.
Palabra clave
