▷ Cómo hervir perros calientes

Hay más de una forma de hervir un hot dog y te sorprenderán las deliciosas y, lo más importante, las opciones fáciles que hay. Se trata de optimizar el sabor.

Hervir hot dogs es una forma divertida y sencilla de preparar una comida deliciosa para la familia sin tener que encender la parrilla. ¡No vas a creer lo sabrosos que son!

Esta podría ser una afirmación inflamatoria, pero hay un caso para Hervir Hot Dogs. Sé lo que estás pensando y comenzaré diciendo que sí, de hecho son deliciosos. Y sé esto porque toda la ciudad de Nueva York no puede estar equivocada. Son personas hirviendo!

PIN Cómo hervir perros calientes!

Son una excelente alternativa cuando no tienes tiempo para asar o si simplemente no tienes una parrilla para trabajar. Y aunque no los hace más saludables, piense en el líquido como un vehículo para darle aún más sabor a sus perros.

Los perros calientes casi siempre se cocinan por completo cuando los compra en la tienda. Lo que debe hacer en casa es calentarlos para un sabor óptimo.

Este proceso se trata más de calentarlos y agregar un poco de sabor en el camino. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado tiempo o se pondrán blandas.

Cuando use este método, nunca divida a su perro ni le haga agujeros. Debes mantenerlo sellado para que la carne en el interior no se seque ni pierda su textura.

Tienes dos opciones cuando se trata de tu embarcación. Puede llenar una sartén grande, ancha y profunda con una pulgada o dos de líquido. Sin embargo, este método puede dificultar el sabor de su líquido, por lo que tomo una ruta diferente.

Creo que lo mejor es usar una cacerola de 4 cuartos aproximadamente a la mitad. Soy partidario de la cacerola porque es más fácil adaptar tus condimentos sin aglomerar a tus perros en el líquido.

¡Tienes que darle sabor a ese líquido! No me malinterpreten, el agua funcionará, pero si pueden agregarle sabor, ¿por qué no lo harían?

Aquí está el razonamiento. Los hot dogs no son herméticos. La carcasa en la que se encuentran es realmente permeable, lo que significa que el sabor puede entrar.

Piense en ello como una acción. No usarías agua corriente para la sopa ahora, ¿verdad? No lo creo. Traducción, condimentar esa agua.

Calienta un poco de agua con un poco de caldo. El pollo o la carne de res son excelentes, pero el caldo de verduras también funcionará en una pizca. Si desea un sabor más adulto, puede sustituir el agua por cerveza o hacer Chucrut de tocino y cerveza.

Hervirás el alcohol para que siga siendo amigable para los niños. Cualquiera de las dos opciones es deliciosa.

Me gusta agregar algunos aromáticos y hierbas para mantener las cosas vivas: piense en una cebolla o un poco de ajo, perejil fresco y especias enteras como las semillas de comino. Si desea un perfil de sabor más de cervecería, agregue uno o dos anís estrellado en lugar del comino.

Más allá de eso, se trata de los ingredientes. Ya sea que usted sea un purista que piense que un perro solo debe venir con mostaza o alguien que sea fanático de maximizar sus ingredientes con chile, queso y cebollas rizadas, nunca se detendrá a pensar: “Wow, desearía haberlo hecho”. a la parrilla estos “.

Ingredientes para perros calientes:

Salsa de tomate picante
Cebollas Caramelizadas
Mostaza
Salsa yum yum
Condimento
Encurtidos Habanero de Miel
Cebollas fritas francesas
Chucrut
Queso
Tocino desmenuzado
Chile
Salsa Rochester
Salsa picante de Tennessee

Cómo hervir perros calientes

Hervir hot dogs es una forma divertida y sencilla de preparar una comida deliciosa para la familia sin tener que encender la parrilla. ¡No vas a creer lo sabrosos que son!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Curso: plato principal, plato principal

Cocina: Americana

Palabra clave: hot dogs gourmet, cómo hervir hot dogs

Porciones: 8

Calorías: 237kcal

Autor: Jessica Formicola

Ingredientes

2 cuartos de agua o 4 latas de cerveza de 12 oz
2-4 cubitos de caldo, carne o pollo
1 cabeza de ajo, cortada por la mitad en cruz, sin piel
1 cebolla amarilla pequeña cortada por la mitad, con la piel
perejil pequeño
1 cucharada de semillas de comino enteras O 1 o 2 anís estrellado entero
8 empaca tus perritos calientes favoritos
8 bollos de hot dog
coberturas favoritas

Instrucciones

Calienta el líquido y disuelve los cubitos de caldo en él. Agregue el ajo a través de las semillas de comino y caliéntelo a fuego medio-alto hasta que llegue a hervir. Baja el fuego a fuego lento y deja que los sabores se fusionen. Esto también hervirá el alcohol en la cerveza si lo está usando como líquido.
Apaga el fuego y agrega tus hot dogs suavemente a la olla. Deja que se calienten. Esto debería tomar de 2 a 4 minutos dependiendo de qué tan fríos estén cuando entren.
Sáquelos del agua y déjelos escurrir brevemente en un plato forrado con papel de cocina. Sirve en bollos tostados con tus ingredientes favoritos.
Si has probado esta receta, ¡vuelve y cuéntanos cómo fue!

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