Cómo preparar el cuenco de batido definitivo ~ ¡todo lo que necesitas saber para preparar un cuenco de desayuno hermoso y saludable!
Cada tazón de batido es una obra de arte única
Y no son solo caras bonitas, son potencias nutricionales hechas con yogur, frutas, nueces, semillas y granos. ¡Abarcan todos los grupos de alimentos deliciosamente!
Voy a llevarlos a través de los conceptos básicos, usando algunos de los cuencos más bonitos que existen como guías. Hay muchas formas de preparar un gran tazón para batidos; puedes personalizarlo según tu gusto y tus necesidades dietéticas. Pueden tener una base de batido de fruta pura, o se pueden hacer más rellenos con granos y semillas como avena y quinua o chía. Pueden ser tan espesas o finas como quieras, lácteas o veganas, dulces o sin azúcar. Puede usar fruta congelada y hielo para un tazón helado. Los ingredientes son donde realmente entra en juego tu creatividad, y pueden ser casi cualquier cosa.
Enlighten Smoothie Bowl de The Simple Veganista
Julie de The Simple Veganista obtiene ese hermoso color, arriba, de una mezcla de bayas, y usa plátano y un poco de hielo para obtener una consistencia espesa que se puede cucharar. Debido a que la fruta carece de proteínas, le gusta agregar una cucharada de mantequilla de almendras o maní a la licuadora y sugiere agregar una cucharada de proteína en polvo para un impulso aún mayor.
Tazón de batido de coco y bayas de Taste and Tell
Deborah de Taste and Tell acaba de lanzar su libro “Los 100 mejores batidos para niños” y dirige sus talentos al tazón de batidos para adultos de arriba. Uno de sus secretos es congelar los plátanos cuando apenas están poco maduro porque obtendrás toda la cremosidad sin el sabor abrumador que tienen las súper maduras. ¡Creo que es un gran consejo!
Tazón de batido de vainilla con chocolate amargo y arándanos de Eat Better Not Less
Nadia de Eat Better Not Less usa suero de vainilla en su tazón de batido, lo que dice que lo hace especialmente bueno como refrigerio después del entrenamiento, así como para el desayuno. Es sin azúcar, sin gluten y sin lácteos, y creo que ese trozo de chocolate amargo encima es pura genialidad.
Tazón de desayuno de quinua y cacao de Tasty Yummies
El tazón de desayuno de Beth está hecho con quinoa y leche de cáñamo, las cuales se consideran proteínas completas. Creó su receta porque los jugos y batidos regulares no le daban el ’empujón’ que necesitaba por la mañana. El cacao crudo le da un toque de chocolate.
Tazón de batido de mango y granada de sobremesa
Amy de Sobremesa hace un hermoso cuenco con el tono del atardecer mezclado con mango congelado y jugo de granada, endulzado con un poco de miel. Me encantan los colores contrastantes de las coberturas. Ella recomienda comenzar con un tipo de fruta ‘fibrosa’ congelada, como plátano, pera, mango, melocotón, etc. para darle una textura espesa y agradable a tu batido. Si desea usar aguacate, que no se congela bien, sugiere que primero agregue hielo al fondo de la licuadora.
Tazón de desayuno de yogur de mora
Mi propio tazón de desayuno es simple, solo mezclé moras congeladas y yogur y lo completé con cualquier fruta fresca que tuviera en la cocina. No hay superalimentos de lujo en este, pero aún así hace un desayuno realmente saludable y es mucho más divertido que beber un batido en un vaso. Para congelar fruta fresca, la pelo y la corto en trozos pequeños, luego la coloco en una bandeja para hornear forrada con una hoja de silicona. Pongo toda la bandeja en el congelador y la dejo hasta que la fruta se congele. Luego, pongo la fruta en una bolsa con cierre hermético para congelador y la meto de nuevo en el congelador. La alfombra de silicona evita que la fruta jugosa se congele en la sartén.
Tazón de licuado de rúcula romana y pera de Vanille Vert
Nathalie de Vanille Vert hace un tazón inusual que está lleno de fibra de verduras de hojas verdes; te dará esa sensación de “saciedad” por más tiempo. Ella sugiere usar fruta con moderación en batidos y equilibrar la dulzura con una fuente de proteínas como nueces y semillas. ¡Su tazón de batido energético tiene todos los grupos de nutrientes representados!
Tazón de batido vegano de mora y coco de Hello Natural
Ana de Hello Natural carga su tazón con su fruta de verano favorita, las moras, y le encanta la combinación de las bayas con la cremosa leche de coco. Estoy bastante seguro de que no podrías decir por el vívido magenta que está escondiendo espinacas frescas allí.
Tazón de batido de chocolate con superalimentos de Broma Bakery
Sarah de Broma Bakery usa inteligentemente un poco de cacao para endulzar montones de ingredientes saludables en su tazón de superalimentos. Está espesado con aguacate y plátano.
Tazón de batido de desayuno verde matcha de comida a resplandor
Kellie de Food to Glow es una nutricionista del cáncer que hace un tazón nutritivo (y llamativo) hecho con polvo de matcha verde brillante en una base de yogur. Lo remata con un hermoso contraste de naranjas sanguinas.
Tazón de desayuno de chía y almendras de A Tasty Love Story
Josephine de A Tasy Love Story cree firmemente en comer un desayuno saludable, y la base de su tazón es un ‘pudín’ de leche de almendras y semillas de chía que se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador durante días, por lo que tendrá no hay excusa para saltearlo. Las semillas de chía espesan gradualmente la base de la leche (láctea o no) y forman una textura de pudín. Me encanta la rueda de colores de los ingredientes que eligió.
Tazón de desayuno de trigo sarraceno germinado y coco por Ashley Neese
Ashley usa alforfón recién germinado y semillas de calabaza como base para su tazón. Ella cree firmemente en el uso de bayas congeladas durante los meses fuera de temporada porque se congelan instantáneamente en el pico de frescura y son una mejor opción que la costosa fruta importada. Ella adorna con una pizca de cúrcuma antiinflamatoria para darle un poco de sabor y color.
Tazón de verano de acai con granola de trigo sarraceno tostado de Half Baked Harvest
Tieghan de Half Baked Harvest remata su tazón de acai afrutado con una abundante granola de trigo sarraceno. El acai es una súper fruta amazónica que generalmente viene congelada o en polvo. También puede encontrar las bayas enteras en forma seca para decorar. Le gusta el crujiente terroso de los granos de trigo sarraceno como sustituto de la avena en la granola, ¡e incluso los come crudos, como bocadillo!
Tazón de batido de desayuno con arándanos, almendras y quinua formar Food Faith Fitness
Faith de Food Faith Fitness hace un tazón azul brillante sin lácteos cargado con arándanos mezclados con leche de almendras y quinua. Demuestra que no siempre es necesario utilizar muchos tipos de ingredientes diferentes para obtener un resultado fabuloso. Las almendras tostadas esparcidas por encima le dan mucho sabor y la hoja de menta es el acento perfecto.
Tazón de batido de bayas mixtas de What’s Gaby Cooking
El tazón de Gaby es otra receta sencilla centrada en frutas, con bayas mezcladas, una mezcla de frutas en la parte superior y mucho crujido de una granola preparada. Simplemente demuestra que ya sea que elija ingredientes exóticos o simplemente lo que sea de temporada en su área, puede crear un desayuno bonito, saludable y súper delicioso en un tazón, así que desempolve su licuadora y vea qué se le ocurre. !
* Si prepara un tazón de batido para el desayuno, asegúrese de tomar su teléfono y tomar una foto. Etiqueta @theviewfromgreatisland en Instagram para que pueda dar me gusta y comentar tus fotos!
