Nutella Magic Shell ~ esta rica salsa de chocolate y avellanas se endurece al contacto con cualquier cosa fría y convierte el helado en un postre mágico para niños de todas las edades.
Fue justo en esta época del año pasado que originalmente escribí sobre CONCHA MÁGICA
Hice una versión de chocolate amargo y una de chocolate blanco. Realmente es como magia: dos ingredientes simples se combinan después de unos segundos en un microondas, para convertirse en una salsa líquida que se endurece en una cáscara similar a un caramelo al contacto con algo frío, también conocido como helado. La versión de chocolate blanco era particularmente hermosa sobre el helado de chocolate negro. Si quieres la receta básica de Magic Shell, ve a mi CÓMO HACER CONCHAS MÁGICAS CASERAS. Creo que todos deberían saber cómo hacerlo, incluso si solo lo haces una o dos veces. (Lo que no es probable, por cierto)
Esta última receta casera de concha mágica sustituye Nutella para el chocolate como base para la salsa.
Genio, si lo digo yo mismo, y es el proyecto más fácil del MUNDO, y uno de los más divertidos. El secreto de la magia está en el aceite de coco, que solidifica a 74 grados. Se endurece al contacto con el helado frío, por lo que cualquier cosa con la que se mezcle también se endurece.
¿Por qué hacer tu propia concha mágica cuando puedes recogerla fácilmente en una botella en el supermercado?
Puede omitir todos los aditivos y personalizarlo para su gusto (o el de su familia). Una vez que haya derretido un lote de su caparazón mágico casero, también tendrá una larga vida útil. Se mantiene líquido a temperatura ambiente, por lo que puede verter un poco sobre su helado cada vez que le apetezca.
Consejo: el tipo de aceite de coco que use afectará la cantidad de sabor a coco que se transmite en su salsa de chocolate.
solía aceite virgen, que no está refinado y tiene un sabor a coco muy fuerte. Si quieres que domine el sabor de Nutella, usa un aceite de coco refinado. Ambos funcionarán, y ambos son deliciosos, solo depende de su preferencia.
Más golosinas heladas y fabulosas ~
Concha mágica de Nutella
Concha Mágica de Nutella ~ esta rica salsa de chocolate y avellanas se endurece al contacto con cualquier cosa fría y convierte el helado en un postre mágico para niños de todas las edades.
Postre del curso
Cocina americana
- 1 frasco de 13 oz de Nutella
- 3 cucharadas colmadas de aceite de coco El aceite de coco es sólido a temperatura ambiente, así que mida cuando esté sólido
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Pon la Nutella y el aceite de coco en un recipiente de vidrio apto para microondas. Microondas durante 30 segundos. Si el aceite de coco no está completamente derretido, micro por unos segundos más. Revuelva la mezcla hasta que esté completamente suave.
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Vierta en un frasco con tapa hermética y guárdelo a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar.
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¡Vierta helado y observe cómo sucede la magia!
La información nutricional de las recetas de este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
