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Las cáscaras rellenas de pollo y brócoli Alfredo incluyen tiernas cáscaras de pasta rellenas con una mezcla cursi de pollo y brócoli desmenuzado y cubiertas con una salsa alfredo casera fácil.
Hay dos cosas de las que no puedo tener suficiente durante mi embarazo hasta ahora: ¡queso y pasta!
No puedo decirte cuántas veces mi dulce esposo me preparó espagueti, y viví de quesadillas durante mi primer trimestre.
Podría comer este increíble One Pan Baked Ziti todas las noches, y dado que generalmente soy el encargado de la cena, últimamente hemos estado comiendo todas mis pastas con queso favoritas.
Me encanta que sea una comida que mis hijos siempre comerán felices, sin que tenga que rogarles que terminen su cena. Mi esposo era un fanático particular de estas conchas rellenas de pollo y brócoli Alfredo. El nombre prácticamente lo dice todo.
Puedes prepararlos aún más rápido si usas un pollo rostizado. (¡Gracias Costco, por sus increíbles pollos asados de 5 dólares que uso en tantas comidas!) ¡Espero que todos disfruten de esta deliciosa pasta tanto como mi familia!
Indique con anticipación y las instrucciones del congelador:
Esta receta es una excelente comida para congelar. ¡Ensamble el plato siguiendo las instrucciones de la receta, pero no los hornee! Considere usar un recipiente desechable o una bandeja de aluminio. Una vez que la comida esté montada, cúbrala con una capa de envoltura de plástico y luego con una doble capa de papel de aluminio.
¡Congele esta comida por hasta 2 meses! Cuando esté listo para disfrutarlo, retírelo del congelador y permita que se descongele en el refrigerador durante 24 horas. retire la envoltura de plástico, cúbrala nuevamente con papel de aluminio y hornee por 45 minutos o hasta que esté tibia y burbujeante. ¡Retire el papel de aluminio durante 15 minutos antes de que termine de hornearse para permitir que el queso burbujee!
Considere probar estas recetas populares de pasta:
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- Conchas Rellenas de Lasaña
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Conchas Rellenas de Pollo y Brócoli Alfredo
Las cáscaras rellenas de pollo y brócoli Alfredo incluyen tiernas cáscaras de pasta rellenas con una mezcla cursi de pollo y brócoli desmenuzado y cubiertas con una salsa alfredo casera fácil. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: plato principal Cocina: estadounidense, italiana Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 55 minutos Porciones: 6 Calorías: 769kcal
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Ingredientes
- Caja de 12 onzas conchas de pasta Jumbo
- 2 1/2 tazas de pollo cocido, desmenuzado (uso asador)
- 1 1/2 tazas de brócoli fresco, al vapor y picado
Salsa Alfredo:
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 1/4 tazas de leche entera
- 2/3 taza de queso parmesano recién rallado
- 3/4 taza de queso mozzarella rallado, dividido
- 2 yemas de huevo grandes, batidas
- sal y pimienta negra recién molida, al gusto
Instrucciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, solo hasta que esté al dente. Escurrir del agua y colocar en un plato grande para enfriar, para que no se peguen.
Prepara salsa alfredo:
- Combine la mantequilla, el ajo, la crema espesa y la leche en una cacerola a fuego medio. Llevar a fuego lento.
- Batir las yemas de huevo en un tazón pequeño. Agregue una cucharada de la mezcla de leche caliente a los huevos, revolviendo para templar los huevos. Repita con varias cucharadas más.
- Agregue lentamente la mezcla de huevo a la cacerola y revuelva para combinar. Retírelo del calor.
- Agregue el queso parmesano y la mozzarella. Sazone con sal y pimienta, al gusto.
- En un tazón grande, agregue pollo, brócoli y 1/2 taza de salsa alfredo. Mezcle para combinar.
- Agregue una cucharada de salsa alfredo al fondo de una sartén de 9×13 ''. Llene las cáscaras con una cucharada grande de mezcla de pollo y brócoli y colóquelas en una sartén preparada.
- Vierta la salsa alfredo restante de manera uniforme sobre las conchas. Espolvorea con la 1/2 taza restante de queso mozzarella.
- Hornee a 350 grados F. durante unos 25 minutos o hasta que esté tibio y burbujeante.
- ¡La próxima vez prueba conchas rellenas de lasaña o conchas rellenas de pizza!
Notas
Tips para adelantando y congelación se enumeran en la publicación anterior!
Nutrición
Calorías: 769kcal | Carbohidratos: 58 g | Proteína: 33g | Grasas: 44g | Grasas Saturadas: 23g | Colesterol: 228mg | Sodio: 409 mg | Potasio: 506 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1550 UI | Vitamina C: 26.1mg | Calcio: 427 mg | Hierro: 1.9mg
¡¿Has probado esta receta?!
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