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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Condimento casero de aves de corral

by Recetas mayo 10, 2020
homemade poultry seasoning in a little white bowl with a tiny wooden spoon inside
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Dame mi facil Condimento casero de aves de corral ¡prueba tu próxima comida! Nada grita “cena de pollo ganador ganador” como esta mezcla aromática y herbácea. En solo 5 minutos puedes preparar estas aves de corral condimentando con alimentos básicos de tu colección de especias.

¿Por qué gastar dinero extra en la tienda de comestibles y ocupar aún más espacio en su despensa cuando puede mezclar sus condimentos favoritos con lo que ya tiene? Soy un fanático de todo lo relacionado con las especias, confía en mí. Sé lo difícil que es evitar que mi ojo deambule por el pasillo de las especias.

  

Una vez que miras de cerca lo que hay Realmente en tus mezclas favoritas, ¡encontrarás que ya tienes la mayoría, si no todos, los ingredientes en casa! Así que usa esas maravillosas hierbas y especias que ya tienes en tu despensa. Omita otro viaje al supermercado y tenga su propio condimento casero para aves listo en cuestión de minutos.

Ingredientes

Sigue desplazándote a la tarjeta de recetas para ver las cantidades COMPLETAS de ingredientes y las instrucciones o haz clic en “Saltar a receta“En la parte superior de la página!

  • Hierbas – Salvia, tomillo, mejorana y romero.
  • Nuez moscada Pre-molido o recién rallado.
  • Pimienta blanca – Utilicé el pre-suelo. Si puede encontrar granos de pimienta blanca enteros, recién molido sería genial.

También puede agregar un poco de sal a este condimento si lo desea. El ajo y / o la cebolla en polvo generalmente no se encuentran en los condimentos de aves de corral, ¡pero sabrán increíblemente mezclados en tu mezcla si quieres aumentar un poco!

Cómo hacer condimentos caseros para aves

  1. Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético o frasco.

Las mezclas de especias caseras son muy fáciles de hacer. Me gusta mantener un buen inventario de especias y hierbas disponibles en mi despensa, luego mezclar mis mezclas frescas cuando las necesito. ¡Es mucho mejor cuando es agradable y fresco!

Cómo almacenar mezclas de especias caseras

Dado que esta es una receta hecha completamente de ingredientes secos, sus especias nunca se “estropearán” ni se pudrirán. Simplemente perderán sabor e intensidad con el tiempo. Dado que esta receta contiene hierbas secas, que pierden su sabor más rápido, esta mezcla durará en su despensa durante 1-3 años.

Es mejor usar un frasco con tapa de rosca para garantizar que la mezcla sea hermética. Si acaba de lavar un frasco que planea usar con su mezcla de aves de corral, tendrá que asegurarse de que se haya secado completamente antes de almacenar su mezcla. Cualquier presencia de humedad puede echarse a perder cuando se almacena a temperatura ambiente.

¿En qué puedo usar mi condimento para aves?

Espolvorea tu mezcla casera sobre el pollo antes de asar pollo entero, pechugas, muslos y muslos. También puede usarlo al asar un pavo. ¡Este condimento también es fantástico para dar sabor al relleno!

Ahora, solo porque esto se llama condimento “avícola” no significa que esté limitado a usarlo en solamente proteínas aviarias. ¡Estos sabores también serían fantásticos con carne de cerdo o pescado ligero! Es tu condimento, después de todo. ¡Úselo como quiera! Revuélvelo en algunas palomitas de maíz, espolvorea sobre las verduras antes de asarlas. Utiliza esa imaginación.

Usé condimentos para aves en estas increíbles recetas:

  • Albóndigas de puercoespín
  • Sopa de arroz salvaje de una olla de pavo
  • Pollo Spatchcock
  • Instant Pot Chicken and Dumplings

¿Buscas más mezclas caseras? Prueba estos:

  • Condimento de Cajun
  • condimento para tacos
  • Condimento jamaicano jerk
  • Condimento de fajita
  • Esencia de Emeril
  • Mezcla de especias marroquíes

Condimento para aves

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Preparación: 5 minutos
Cocinero: 0 minutos

Total: 5 minutos

Sirve: 7

Dame mi facil Condimento casero de aves de corral ¡prueba tu próxima comida! Nada grita “cena de pollo ganador ganador” como esta mezcla aromática y herbácea. En solo 5 minutos puedes preparar estas aves de corral condimentando con alimentos básicos de tu colección de especias.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de salvia molida
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 1 cucharadita de mejorana molida
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida

Instrucciones

  • Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente o frasco hermético.

Notas de receta

  1. La receta produce casi 7 cucharaditas de condimento para aves.
  2. La información nutricional es por cucharadita.
  3. Dado que esta es una receta hecha completamente de ingredientes secos, sus especias nunca se “estropearán” ni se pudrirán. Simplemente perderán sabor e intensidad con el tiempo. Dado que esta receta contiene hierbas secas, que pierden su sabor más rápido, esta mezcla durará en su despensa durante 1-3 años.

Información nutricional:

Porción: 1 cucharadita Calorías: 1 kcal Carbohidratos: 1 g Proteína: 1 g (2%) Grasa: 1 g (2%) Grasa saturada: 1 g (6%) Sodio: 1 mg Fibra: 1 g (4%) Azúcar: 1 g (1%) Vitamina A: 11 UI Vitamina C: 1mg (1%) Hierro: 1mg (6%)

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