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¡Todo el condimento para bagel hecho en casa toma 6 ingredientes y menos de 5 minutos! Te va a encantar este condimento divino súper fácil y rápido.
Hacer tus propios condimentos tiene sentido. Estos condimentos son mis favoritos de blogs, Homemade Ranch, Fajita y Taco Seasonings.
Todo menos el condimento para bagel
Entonces, tal vez se pregunte por qué me molestaría en hacer mi propio condimento para bagels cuando es tan fácil comprar un frasco en Trader Joe’s o incluso en Costco. Bueno, se trata de controlar la proporción. Esta receta de condimento para bagel de todo es bastante sorprendente, pero lo maravilloso de hacerla usted mismo es que puede ajustarla a su gusto. Con una receta tan simple y fácil como esta, tiene sentido hacer la tuya propia. Pruébelo una vez y nunca más lo volverá a comprar.
Hacer todo el condimento para bagel en casa también es más barato que comprarlo en un frasco, especialmente si puede comprar los ingredientes al por mayor. A mi familia le encanta este condimento y experimentamos poniéndolo en casi todo lo que se nos ocurre. Ten a mano extras de los ingredientes para que nunca te quedes sin este condimento increíblemente delicioso.
Lo que necesitará para todo el condimento de bagel
Me gusta comprar los ingredientes en mi supermercado local que tiene una sección a granel. Normalmente puedo encontrar todo lo que necesito allí. Si no tiene una tienda que tenga una sección a granel, busque los ingredientes en los pasillos asiáticos y de especias.
- Semillas de sésamo blanco: Estas son las semillas de sésamo básicas que suele encontrar en todas partes.
- Semillas de sésamo negro: Se trata de semillas de sésamo con la cáscara aún intacta. Tendrán una textura más crujiente de nueces.
- Semillas de amapola: Agrega ese toque extra crujiente y sabor.
- Ajo Picado Seco: Encontrado en el pasillo de las especias, agrega un sabor increíble.
- Cebolla Picada Seca: La cebolla seca viene en diferentes tamaños, asegúrese de picarla para que no sea demasiado grande.
- Sal marina gruesa: Querrá que la sal gruesa más grande vaya con las semillas y se adhiera al bagel o cualquier otra cosa en la que pueda ponerlo.
Cómo hacer condimentos caseros para bagel
Esto realmente no podría ser más fácil. Te lo prometo, no puedes estropear esto.
- Combinar: Coloque todos los ingredientes en un tazón y revuelva hasta que se combinen.
- Tienda: Consérvese en un recipiente bien tapado.
Consejos y variaciones para el mejor condimento para bagel de todo
Siendo esta receta tan fácil, no hay mucho que salga mal, ¡solo puede saber bien!
- Personalizar: Me encantan las recetas caseras, puedo personalizarlas totalmente a gusto de mi familia. Si quieres un poco más ligero de sal, hazlo. Con más sal, también puedes hacer eso. Si no puede encontrar semillas de sésamo negro, déjelas afuera. Es así de sencillo. ¡Hazlo de la manera que amas!
- Sal: No querrás usar sal de mesa para todo este condimento de bagel. Necesita sal gruesa y kosher para obtener mejores resultados. La sal en escamas grande también funcionará.
- Complementos: Esta es la receta clásica para todo el condimento de bagel. Es lo que vas a encontrar en el frasco que puedes comprar en la tienda. Pero como lo hizo en casa, puede agregar cualquier otra especia o hierba que desee. Agregue hojuelas de pimiento rojo para un poco de picante. Agregue un poco de condimento italiano para darle un toque más italiano, etc. Mi único consejo es mantener seco todo lo que agregue. Sin hierbas frescas. Se estropearán en tu mezcla y tendrás que tirarlo.
- Tienda: Mantenga su condimento en un frasco o recipiente herméticamente cerrado en un lugar fresco y seco. Se mantendrá hasta 6 meses.
Con qué servir el condimento de bagel
Además de ser el aderezo perfecto para bagels, este condimento todo para bagel combina con muchos alimentos y los convierte en dinamita.
- Panes: Verdaderamente, este condimento estaba destinado a los panes. Agrega toneladas de sabor y textura y a todos les encanta. Pruébelo en panecillos, pretzels, naan, palitos de pan con queso, focaccia y, por supuesto, el favorito definitivo, como aderezo para la tostada de aguacate.
- Huevos: Otro favorito de la familia es ponerlo sobre huevos. Ya sea revuelto, endiablado o la mejor ensalada de huevo, este condimento tiene un toque de sabor.
- Unta: Agrégale hummus, queso crema o salsas para agregar textura y sabor.
- Adición: Las posibilidades son infinitas aquí. Cubra los fideos, el pollo y el pescado. Espolvorear sobre las verduras salteadas, las patatas al horno y las ensaladas. Dale sabor a palomitas de maíz, pizza y sándwiches. Y esto es sólo el principio. ¡Disfruta experimentando!
Más condimentos, mezclas y salsas desde cero
Todo sabe mejor desde cero y es verdad. Saber exactamente lo que está alimentando a su familia es un sentimiento de paz. Me encanta poder controlar algunos de los aditivos y conservantes que ingresan a nuestra casa, simplemente haciendo algunas cosas más caseras. La mayoría de las veces solo se necesitan unos pocos ingredientes y unos minutos y estoy listo por un tiempo. Además, a mis hijos les encanta ayudar, y luego darse la vuelta y comer sus creaciones en algo. Poder personalizarlos también es una gran ventaja. Aquí hay algunos condimentos probados y verdaderos para probar en su hogar.
Todo el condimento de bagel
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones 12 onzas
¡Todo el condimento para bagel hecho en casa toma 6 ingredientes y menos de 5 minutos! Te va a encantar este condimento divino súper fácil y rápido.
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3 cucharadas de semillas de sésamo blanco
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2 cucharadas de semillas de sésamo negro
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1 1/2 cucharadas de semillas de amapola
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2 cucharadas de ajo picado seco
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2 cucharadas de cebolla seca en cubitos
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1 cucharadita de sal marina gruesa
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En un tazón pequeño combine los ingredientes. Úselo según sea necesario.
Sirve: 12
Calorías25kcal (1%) Carbohidratos1gProteína1g (2%) Grasa2g (3%) Grasa saturada1g (5%) Sodio194mg (8%) Potasio24mg (1%) Fibra1g (4%) Azúcar1g (1%) Vitamina A1UVitamina C1mg (1%) Calcio49mg 5%) Hierro 1 mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.
