Sazonador para Tacos
Nunca vuelva a usar paquetes de condimentos para tacos. Mezcla el tuyo. Es súper fácil y puedes ajustarlo a tu gusto exacto. Comienza con una base suave de pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de limón, cucharada de pimienta negra, comino molido, perejil seco y orégano seco. Luego, agrega o resta especias según lo desee. Perfecto para preparar rellenos de taco de carne picada o pollo desmenuzado.
En México, en realidad no usamos muchas mezclas de especias prefabricadas, pero esta es excelente para tener a mano. Es versátil y puede usarlo para algo más que sazonar carne de taco.
Lista de ingredientes
Aquí están las especias que necesitarás. Todos son artículos de despensa comunes.
- 3 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de pimienta de limón
- 1 / cucharada de pimienta negra
- 1/2 cucharada de comino molido
- 1/2 cucharada de perejil seco
- 1/2 cucharada de orégano seco
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional si quieres una mezcla más picante)
Cómo hacer
El condimento es muy fácil de armar. Primero, frote el orégano y el perejil entre las palmas de las manos hasta que esté casi en polvo.
Luego ponga todos los ingredientes en un tazón pequeño y revuelva hasta que los ingredientes estén igualmente dispersos. Eso es. Pan comido.
Su mezcla de condimentos está lista para usar. Nos gusta usar 1 cucharada de condimento por 1 libra de carne. Puede usar más o menos dependiendo de cómo le guste la comida sazonada.
Almacene en un recipiente herméticamente cerrado por hasta 3 meses.
Muchos usos
Puedes usar este condimento para algo más que carne de taco. Pruébalo para los siguientes platos:
- Tacos de carne.
- Tacos de pollo.
- Fajitas
- Condimentar las albondigas. Esto le dará a su pastel de carne un gran impulso de sabor.
- Como un masaje para pollo al horno.
- Condimento para camarones. Ideal para hacer tacos de camarones.
- Condimento de verduras asadas. Es particularmente bueno en papas rojas asadas.
- Condimento de lentejas.
- Condimentos frijoles.
- Hacer chile
- Úselo casi en cualquier plato cuando necesite un impulso de sabor.
¿Para qué más lo usarás? ¡Haznos saber!
Receta de condimento de taco casero
Fácil de hacer, suave, casero, condimento para tacos preparado con pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de limón, cucharada de pimienta negra, comino molido, perejil seco y orégano seco.
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Ingredientes
- 3 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- ½ cucharada de pimienta de limón
- ½ cucharada de pimienta negra
- ½ cucharada de comino molido
- ½ cucharada de perejil seco
- ½ cucharada de orégano seco
- ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional si desea un condimento más picante)
Instrucciones
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Primero, frote el orégano y el perejil entre las palmas de las manos hasta que esté casi en polvo.
-
Luego ponga todos los ingredientes en un tazón pequeño y revuelva hasta que los ingredientes estén igualmente dispersos.
Notas
- Use 1 cucharada de condimento por 1 libra de carne. Puede usar más o menos dependiendo de cómo le guste la comida sazonada.
- El condimento se mantendrá durante 3 meses en un recipiente herméticamente cerrado.
Nutrición
Calorías: 26kcal | Hidratos de Carbono: 5g | Proteína: 1g | Grasas: 1g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 8mg | Potasio: 121mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 1295 UI | Vitamina C: 0.5mg | Calcio: 26mg | Hierro: 1.2mg
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