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Copas de avena horneadas con chispas de chocolate y banana + VIDEO DE RECETA

Estas tazas de avena horneadas con chispas de chocolate y plátano son un desayuno fácil y saludable (¡sí, puede cambiar el chocolate por arándanos si lo desea!) Que se prepara con anticipación, es apto para el congelador y está lleno de proteínas y fibra. Incluye video de recetas

Tazas de avena horneadas con chispas de chocolate y plátano - 126 CALORÍAS - un desayuno fácil y saludable preparado con anticipación, apto para el congelador y repleto de proteínas y fibra | receta fácil | receta saludable | amigable para niños

Deberías ver que los ojos de mis hijos se iluminan cuando hay chispas de chocolate en algo.

Lo juro, ocasionalmente tengo la tentación de esparcirlos en su cena solo para que podamos comer en paz y no tener que luchar por cada bocado. Algunos días. Pero entonces, el queso generalmente funciona igual de bien.

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Todavía me resulta un poco extraño que, dado lo obsesionado que estoy con la avena al horno, que solo tengo una receta en TRR: estas 4 tazas de avena al horno con ingredientes. Y es la única receta de avena de cualquier tipo aquí, excluyendo las cookies, por supuesto 😉

PERO, considerando lo populares que han sido, pensé que ya era hora de otra adición.

Con mi primera receta de taza de avena al horno, me encantó ver cómo los "huesos desnudos" podría hacerlos. Cómo serían si sacara todos los ingredientes "innecesarios" y simplemente me atendiera a lo básico.

No pensé que funcionarían en absoluto.

Tazas de avena horneadas con chispas de chocolate y plátano - 126 CALORÍAS - un desayuno fácil y saludable preparado con anticipación, apto para el congelador y repleto de proteínas y fibra | receta fácil | receta saludable | amigable para niños

¡Pero lo hicieron! Y fueron totalmente deliciosos y completamente personalizables.

Estas tazas de avena horneadas con chips de chocolate y plátano están llenas de cosas buenas: vainilla y canela y chips de plátano y chocolate e incluso polvo de hornear, que saqué en mi primera versión. Ninguno de estos es realmente necesario, y debe sentirse libre de adaptarse a sus necesidades (le he dado algunas sugerencias a continuación), pero creo que esta versión es quizás mi favorita todavía.

El plátano y las chispas de chocolate son una combinación de sabores de los que no nos cansamos (vea estos muffins o este pastel o esta granola), y me encanta lo fácil que es reducir el azúcar refinada agregando plátanos para endulzar naturalmente. Además, ¡obtienes todas las cosas buenas que los plátanos tienen para ofrecer!

¿Ya están a bordo del tren de la taza de avena al horno? ¡Me encantaría escuchar tus variaciones favoritas!

Tazas de avena horneadas con chispas de chocolate y plátano - 126 CALORÍAS - un desayuno fácil y saludable preparado con anticipación, apto para el congelador y repleto de proteínas y fibra | receta fácil | receta saludable | amigable para niños

* Sustituciones:

  • para hacer leche sin lácteos, sustituya la leche sin lácteos (usaría almendras) y asegúrese de usar chocolate sin lácteos.
  • para hacer sin gluten, asegúrese de usar avena sin gluten certificada y verifique los paquetes de todos sus ingredientes.
  • Naturalmente vegetariano
  • Cambie las chispas de chocolate por arándanos para una versión más saludable (he incluido calorías con y sin chispas de chocolate a continuación)
  • Para eliminar el azúcar refinada, sustituya el azúcar moreno por miel de maple o miel y reduzca la leche en 1/4 taza
  • Tenga en cuenta: la información nutricional se calcula a través de la calculadora de recetas My Fitness Pal y es solo una estimación.

Recomiendo usar estos moldes de muffins de silicona para avena horneada, ¡salen tan fácilmente!

Mira el video de la receta:

Tazas de avena al horno con chispas de chocolate y plátano

Estas tazas de avena horneadas con chispas de chocolate y plátano son un desayuno fácil y saludable (¡sí, puede cambiar el chocolate por arándanos si lo desea!) Que se prepara con anticipación, es apto para el congelador y está lleno de proteínas y fibra. Curso Desayuno Cocina Americana Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 35 minutos Porciones 24 tazas Calorías 126kcal

Ingredientes

  • 4 puré de plátanos demasiado maduros
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de leche baja en grasa
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela
  • 4 tazas de avena grande en hojuelas
  • 1 taza de chispas de chocolate

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 grados y rocíe o forre 2 moldes para muffins con revestimientos. ¡Recomiendo encarecidamente el uso de moldes de muffins de silicona ya que salen tan fácilmente! (ver un enlace arriba)
  • En un tazón grande, combine las bananas, los huevos, la leche y el azúcar morena con un batidor hasta que quede suave.
  • Agregue el polvo de hornear, la vainilla y la canela y bata hasta que esté suave.
  • Agregue avena y chispas de chocolate.
  • Llene los moldes para muffins ¾ llenos (trate de asegurarse de tener la misma cantidad de líquido en cada uno) y hornee durante 25-30 minutos hasta que estén dorados por encima. Sirva tibio (solo o con leche) o enfríe completamente para almacenar: en el refrigerador por hasta 1 semana o en el congelador durante 3-6 meses.

Tazas de avena al horno con chispas de chocolate y plátano Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 24 Estas tazas de avena al horno con chispas de chocolate y plátano son un desayuno fácil y saludable (sí, puede cambiar el chocolate por arándanos si lo desea !) que se preparan con anticipación, son aptas para el congelador y están repletas de proteínas y fibra. Ingredientes

  • 4 plátanos demasiado maduros, triturados
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de leche baja en grasa
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela
  • 4 tazas de avena grande en hojuelas (enrollada)
  • 1 taza de chispas de chocolate

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados y rocíe o forre 2 moldes para muffins con revestimientos. ¡Recomiendo encarecidamente el uso de moldes de muffins de silicona ya que salen tan fácilmente! (ver un enlace arriba)
  2. En un tazón grande, combine las bananas, los huevos, la leche y el azúcar morena con un batidor hasta que quede suave.
  3. Agregue el polvo de hornear, la vainilla y la canela y bata hasta que esté suave.
  4. Agregue avena y chispas de chocolate.
  5. Llene los moldes para muffins de 3/4 (trate de asegurarse de tener la misma cantidad de líquido en cada uno) y hornee durante 25-30 minutos hasta que estén dorados por encima. Sirva tibio (solo o con leche) o enfríe completamente para almacenar: en el refrigerador por hasta 1 semana o en el congelador durante 3-6 meses.

Tamaño de la porción: 1 taza Calorías: 126/72 sin chocolate Grasa: 4 g Carbohidratos: 26 g Azúcar: 14 g Fibra: 1 g Proteína: 4 g 3.2.2925

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