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Copycat Mocha Frappe

¡Haz tu propio McDonald’s Mocha Frappe en casa con esta receta fácil de imitar! ¡Es la bebida de café fría perfecta para la primavera y el verano, y muchos lectores han informado que les gusta más que la versión original para conducir!

EstaReceta de imitador de Mocha Frappe es genial para una tarde de recogida, ¡y TAN delicioso! Nos encanta hacer nuestras propias versiones de los restaurantes favoritos en casa … así Copycat Wendy’s FrostyyBatido de trébol clásico. Este es uno de misRecetas Copycat¡definitivamente querrás tenerlo a mano!

RECETA MOCHA FRAPPE

Pagar en exceso por una bebida de café es TAN cosa del pasado. ¡Este increíblemente fácil de hacer imitador moca frappe sabe mejor que el original!

Tengo una ligera, bien, una adicción bastante decente al McDonald’s Mocha Frappe’s. Ellos. Son. ENTONCES. ¡¡Bueno!! Sin embargo, hay una cosa que no me gusta … ¡pueden ser caros!

Un tacaño en el fondo, simplemente no puedo justificar gastar $ 4 cada vez que tengo un antojo … así que fui a una misión para descubrir cómo hacerlos en casa.

¡Son tan espumosos, tan helados, tan cremosos y MUY llenos de chocolate y sabor a café!

CÓMO HACER

  1. Prepara café y deja enfriar. ¡Alternativamente, podría usar café sobrante frío!
  2. Verter en bandejas de cubitos de hielo limpios y congelar.Es excelente hacerlo con anticipación, por lo que no tendrá que esperar cuando quiera un frappe.
  3. Agregue cubitos de café congelados, leche, jarabe y azúcar a la licuadora.Licúa hasta que los cubitos de hielo de café se descompongan y la mezcla tenga la textura que estás buscando.
  4. Verter en vasos y decorar.La guarnición es opcional, pero si quieres ese aspecto clásico de McDonald’s, querrás agregar crema batida y una llovizna de jarabe de chocolate.
    1. Por lo general, obtengo un poco “extra” y agrego algunas virutas de chocolate y, a veces, lo adoro con una ramita de menta fresca si tengo un poco. No tienes que hacer esto jajaja.

CONSEJOS DE COCINA ADICIONALES

Hay un secreto para obtener ese sabor perfecto / textura congelada … y lo compartiré contigo.

Congelado. Café.

Oh sí, eso es correcto. Simplemente prepare un poco de su café favorito (o incluso descafeinado si lo prefiere) y deje que se enfríe a temperatura ambiente. Vierte el café enfriado en bandejas de cubitos de hielo y mételos en el congelador hasta que estén congelados.

Entonces te estarás preguntando, “¿Por qué no puedo usar café normal y agregar cubitos de hielo?“. Bueno, en resumen, puedes jajaja. Pero a medida que el hielo se derrita, diluirá tu bebida 🙁 ¡Boo! Entonces, al congelar el café en cubitos de hielo, obtienes el componente congelado para hacerlo agradable y helado, ¡pero sin diluir tu bebida!

VARIACIONES DE ESTA RECETA

  • LECHERÍA – Creé esta receta con leche de almendras, ya que eso era lo que tenía a mano en ese momento. Sin embargo, desde entonces probé esta receta con leche de soya, leche láctea regular y mitad y mitad (un producto lácteo estadounidense de mitad de leche y mitad de crema).
  • AZÚCAR REDUCIDO – Varios lectores han preguntado si esta receta podría hacerse con productos sin azúcar o con bajo contenido de azúcar. Y sí, ¡ciertamente puede! El jarabe de chocolate sin azúcar es una gran alternativa para el jarabe regular. Y se pueden usar alternativas de azúcar en lugar del azúcar granulada. Alternativamente, el azúcar granulada se puede omitir … es realmente una cuestión de gustos y de lo dulce que te gustan las cosas.
  • OTROS SABORES – Si lo desea, se pueden usar otros sabores de jarabes en lugar del chocolate puro. Torani hace algunos jarabes excelentes, al igual que Ghirardelli. ¡Mis favoritos son el caramelo y un jarabe de caramelo de chocolate salado!
    • La menta es realmente agradable como guarnición, ¡pero podría agregar un poco de extracto de menta para hacer de esta una festiva bebida de moca de menta festiva!

HACIENDO MOCHA FRAPPES ANTES DE TIEMPO

Como se trata de una bebida congelada, esta es una receta que se prepara mejor antes de servir.

Sin embargo, puede hacer la primera parte de esta receta con anticipación. Prepare el café y déjelo enfriar (o use café sobrante enfriado). Verter en bandejas de cubitos de hielo y congelar hasta que esté congelado. Agregue los cubos a una bolsa de congelador y congele por hasta 2 meses.

ALMACENAMIENTO

Las sobras se pueden colocar en un recipiente seguro para congelar y congelar por hasta un mes. Descongelar antes de beber.

EQUIPO ESPECIAL PARA ESTA RECETA

  • Licuadora – Esta es la licuadora que suelo usar cuando preparo esta receta … tiene un gran poder y no rompe el banco.
  • Jarabes Torani – es posible que pueda encontrarlos en su supermercado, solo quería mostrarle todas las opciones.
  • Jarabes Ghirardelli – No tantas variedades como Torani, pero gran sabor.

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Receta publicada originalmente en 2016 y actualizada en 2020 con información adicional

Copycat Mocha Frappe

¡Haz tu propio McDonald’s Mocha Frappe en casa con esta receta fácil de imitar!

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Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo total: 1 hora
Porciones: 5 porciones

Ingredientes

  • 2 tazas de café frío
  • 2 tazas de leche de almendras sin azúcar (o leche de leche normal)
  • 3 1/2 cucharadas de jarabe de chocolate
  • 3 1/2 cucharadas de azúcar granulada
  • Crema batida para decorar
  • Jarabe de chocolate extra para decorar
  • Barra de chocolate afeitada, para decorar

Instrucciones

  • Prepare café y déjelo enfriar a temperatura casi ambiente.
  • Con cuidado vierta el café en bandejas de cubitos de hielo y congele.
  • Agregue cubitos de café congelado, leche de almendras, jarabe de chocolate y azúcar a la licuadora.
  • Licúa hasta alcanzar la textura deseada.
  • Cubra con crema batida, una llovizna de jarabe de chocolate y chocolate rallado si lo desea.

Vídeo

Notas

1. Receta adaptada ligeramente de Dulces centavos del cielo
2. La receta hace aproximadamente 5 tazas.

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