Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

{Copycat} Salsa de chile

Antes de compartir mi historia, voy a presentar esta publicación con algunos términos en caso de que no esté familiarizado con la jerga mormona: WARD: un barrio se compone de miembros mormones (Santos de los Últimos Días) basados ​​en un área geográfica en la que estos miembros de la iglesia En Vivo. Por ejemplo: los mormones dentro de unas pocas cuadras que rodean mi casa pertenecen al distrito 16. JUEGO: no debe confundirse con el filete (la carne) es un término utilizado para una combinación de barrios que pertenecen a una región. Otro ejemplo: los mormones que viven en la siguiente área geográfica de mi barrio pertenecen al octavo barrio, pero los dos somos parte de la misma Estaca.

Espero que tenga suficiente sentido para que entiendas mi historia.

Entonces, este mes tuvimos una gran fiesta para la iglesia que llamaron un “Crucero”. Se llevó a cabo en el edificio de nuestra iglesia y había: pasaportes, fotos tomadas cuando se “sube a bordo”, entretenimiento y comida. Cada barrio de nuestra estaca estaba a cargo de un país diferente y tenía que recibir muestras de comida allí. Nuestro barrio tenía el país: México. Nos registramos en la iglesia para ayudar a traer papas fritas, salsa, guacamole o queso. Me inscribí de inmediato para la salsa porque sabía que quería hacer esta receta. Además, mi esposo me ha estado molestando para hacer salsa y pensé que este sería un buen momento para preparar algo para la fiesta y dejar que lo pruebe. La fiesta resultó ser un gran momento. Tenían actividades para los niños en cada “puerto” en varias de las aulas y tuvimos que sellar nuestros pasaportes mientras estábamos allí. Nuestro favorito era bailar hula en Hawai, pero también hicimos algunos edificios geniales de origami en China. Una vez que los niños visitaron los 9 países que estaban allí, tuvieron que ir a la mesa del Capitán y elegir un premio especial (golosina y juguete). ¡Pensé que era una idea de fiesta súper inteligente y había MUCHAS personas allí!

De todos modos, de vuelta a la receta! Esta es una receta de salsa súper fácil. No creo que pueda ser más fácil que un par de latas de verduras, parte de una cebolla y algunos condimentos. Lo bueno de esta salsa es que cuanto más tiempo descansa, ¡más calor obtiene! Tenía un calor medio el día que lo hice, pero al día siguiente hacía aún más calor. Entonces, si te gusta la salsa picante, esta es excelente si la dejas reposar en la nevera por un tiempo. Además, me gusta la textura de puré. A veces me gustan los trozos, pero realmente me encantan las cosas suaves. En cuanto a probar la salsa de Chile … ha pasado un tiempo desde que comí la salsa de Chile, pero esta receta está en Internet para la versión imitación de Chile y con las críticas que he leído, lo considero creíble. ¡Pruébalo y dime cómo se compara!

{Copycat} Salsa de chile

  • 2 (14.5 oz) latas de tomates enteros, escurridos
  • 1 (4 oz) de jalapeños en cubitos
  • 1/2 taza de cebolla amarilla o blanca, cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  1. Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave.

  2. Pruebe con un chip de tortilla y agregue más sal si es necesario; no lo quieres demasiado salado, pero probar y ajustar el condimento con un chip te ayudará a saber la cantidad correcta de sal, ya que eso es con lo que servirás la salsa. ¡Disfrutar!

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3.2.2925

Receta ligeramente modificada de Chef-In-Training & Six Sisters’’ Stuff

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