Copycat Starbucks Egg Wrap Wrap con espinacas y queso feta, ¡con video!

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Haga una copia de la envoltura de clara de huevo Starbucks con espinacas y queso feta. ¡Tan fácil que no puedes superar el sabor! Lleno y satisfactorio, es el desayuno perfecto.

Cuando obtengo la (muy, muy, muy) rara oportunidad de trabajar fuera de casa durante unas horas para que las tareas de escritura y administración del sitio sean eliminadas de mi lista de tareas pendientes, Starbucks es mi elección número dos de ubicación.

El número 1 es la biblioteca porque es más silencioso y porque creo que Starbucks mantiene su termostato a 40 grados Fahrenheit y solo puedo tolerar eso por un momento antes de que mis dientes rechinan. (En realidad, estoy en Starbucks escribiendo esto ahora y he estado aquí menos de dos horas y ya me estoy convirtiendo en un cubo de hielo).

Pero Starbucks es golpeado hasta el número uno cuando:

a) No he desayunado O

b) Quiero trabajar antes de las 9 … la biblioteca dang abre demasiado tarde. <- Eso es lo que pasó hoy.

Entonces, si aterrizo en Starbucks queriendo desayunar, obtengo el mayor asado rubio que me pueden ofrecer (negro) y una envoltura de espinacas con queso feta. Yo diría que estoy atrasado para rehacer este tonto en casa, ¿verdad? Todos están locos (de una forma u otra) por mi imitación Panera macarrones con queso o la sopa de calabaza de Panera. Es hora de que Starbucks tenga un poco de amor.

Me uní a Flatout Flatbread nuevamente para esta receta y la envoltura tiene un sabor idéntico. Una de las mejores cosas de las envolturas de granos múltiples utilizadas en esta receta es que las envolturas solo tienen 100 calorías con 9 gramos de proteína, solo en la envoltura, incluso antes de agregar las claras de huevo.

(Nota al margen menor / mayor: ¡Alerta de alergia! La receta de Starbucks contiene harina de sésamo. Un poco extraño, ¿verdad? Flatout no incluye sésamo en sus envolturas de granos múltiples, lo cual es una gran ventaja para mi familia).

Acerca de este Copycat Starbucks Egg White Wrap

Así que hice una pequeña investigación de acecho en el sitio web de Starbuck y descubrí que usan una base de queso crema en su envoltura. No pude encontrar un producto idéntico para este envoltorio de clara de huevo Starbucks, así que lo sustituyo con queso crema de vegetales de jardín (como el mejor queso crema en un bagel tostado, como nota al margen). Un rápido salteado de espinacas y tomates secados al sol se coloca encima del queso crema, cubierto con queso feta y claras de huevo. Utilizo la misma sartén para las espinacas, las claras de huevo y luego para enrollar la envoltura una vez que está montada.

Cuando vives en el medio de la nada y tienes que conducir 30 minutos hasta el Starbucks más cercano, ¡esta es una receta útil para tener!

¿Ustedes tienen un artículo favorito de Starbucks? ¡Me encantaría recrearlo!

¡Tengo más recetas geniales!

Las envolturas son perfectas para el desayuno, el almuerzo y la cena. Nutritivo, abundante y fácil de preparar, encontrará que las envolturas pueden ser una comida para llevar. Use lo que tiene en su refrigerador para personalizar sus envolturas y hacerlas suyas. ¡Disfrutar!

Ingredientes

  • 1 pan plano MultiGrain Flatout

  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva

  • 1 cucharada de tomates secos finamente cortados en cubitos

  • 2 tazas de espinacas frescas bien empaquetadas

  • 3 claras de huevo grandes

  • 1 cucharada de queso crema para untar de vegetales de jardín (uso bajo en grasa)

  • 2 cucharadas de queso feta bajo en grasa se desmorona

Instrucciones

  1. En una sartén pequeña, caliente 1/2 cucharadita de aceite de oliva con tomates secados al sol a fuego medio-bajo. (Si tiene tomates envasados ​​en aceite de oliva, puede omitir este paso y omitir el aceite de oliva). Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que los tomates se ablanden (3-4 minutos). Agregue las espinacas y cubra durante 2-3 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo una o dos veces según sea necesario.
  2. Remueve de la sartén y pon a un lado.
  3. Limpie cuidadosamente la sartén con una toalla de papel (opcional) y regrese a fuego medio-bajo. Agregue las claras de huevo, revuelva una vez, cubra y cocine durante 4-5 minutos, o hasta que estén listas.
  4. Mientras se cocina el huevo, extienda la envoltura con queso crema. Sobre el queso crema, cubra con espinacas y luego con queso feta. Una vez que el huevo esté cocido, colóquelo encima del queso feta.
  5. Envuelva bien en un rollo.
  6. Si lo desea, regrese a la sartén seca (fuego medio) para que quede crujiente fuera del envoltorio. Comience con la costura hacia abajo y voltee después de 2-3 minutos o hasta que estén doradas por cada lado. Cortar por la mitad y disfrutar de inmediato.
Información nutricional:

Rendimiento: 1

Tamaño de la porción: 1 envoltura

Cantidad por porcion:

Calorías: 466 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 8 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 6 g Colesterol: 38 mg Sodio: 921 mg Carbohidratos: 55 g Fibra: 4 g Azúcar: 5 g Proteína: 26 g

Veredicto: Me encantó esta envoltura de clara de huevo de Starbucks, definitivamente es un buen sustituto si estás buscando hacer una versión de este desayuno saludable en casa.
La toma del esposo: Ustedes muchachos deben pensar que no he estado alimentando a Ben porque todos los comentarios de mi “esposo” últimamente han sido que no ha probado la receta. Lleva 8 semanas trabajando en su nuevo trabajo y se queda en la casa de mis padres, así que he estado volando solo temporalmente.
Cambios que haría: ¡Ninguna!
Dificultad: Fácil.

Puede encontrar Flatout Flatbread cerca de usted fácilmente usando FlatoutFinder.com. También puede seguir ideas de recetas en Facebook, Twitter o su blog.

Divulgar: Estoy emocionado de asociarme con Flatout Flatbread para ofrecerte recetas rápidas y deliciosas. He sido compensado por mi tiempo, pero todas las opiniones son siempre mías. Gracias por apoyar a Rachel Cooks leyendo sobre las marcas que amamos y usamos en nuestra propia casa.

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