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Corteza de galleta Graham de 3 ingredientes fácil

Una vez que sepas cómo hacer corteza de galleta Graham, podrás preparar innumerables postres deliciosos. TSu receta simple combina migajas de galletas Graham, mantequilla y azúcar. Eso es todo al respecto.

Solo tres ingredientes simples son la mejor base para casi cualquier relleno de crema o crema que puedas imaginar. La próxima vez que hagas un pastel de lima sin hornear o pastel de fresa, ¡esta corteza será imprescindible!

Una corteza de galleta graham preparada vacía lista para ser rellenada

¿Qué son las galletas Graham?

Las galletas Graham son galletas marrones endulzadas con un sabor malteado ligeramente tostado. Están hechos de trigo rojo duro molido grueso, una de las harinas de trigo menos procesadas. Puede comprarlos en el supermercado en el pasillo de las galletas o comprarlos en línea.

Aquí hay un interesante histórico a un lado. La harina fue nombrada por un tal Sylvester Graham, quien, según Wikipedia, era un defensor vegetariano y vocal directo del siglo XIX para la reforma dietética, incluido el uso de harina integral sobre harina blanca. Irónicamente, las galletas que ahora llevan su nombre se usan hoy con frecuencia en algunos de los postres más ricos y deliciosos del mundo y, por supuesto, en todo tipo de recetas de S'mores.

Ingredientes de la corteza de galletas Graham, incluyendo galletas Graham, mantequilla y azúcar en una tabla de madera

Para hacer una corteza de pastel sin hornear

Esta deliciosa corteza mantecosa es muy fácil:

  1. Coloque las galletas Graham en una licuadora o procesador de alimentos para hacer migas. Alternativamente, puede hacer migajas colocándolas en una bolsa de plástico y usar un rodillo para aplastarlas.
  2. Mezclar con mantequilla ablandada y azúcar (según la receta a continuación).
  3. Presione la mezcla en un molde para pastel y refrigere para solidificar.

Ingredientes para la corteza de tarta de galletas Graham listos para ser mezclados

¿Puedes (o deberías) hornearlo?

Este es un paso totalmente opcional. Realmente no hay una necesidad imperiosa de hornear previamente la corteza de galletas Graham ya que las galletas ya están horneadas. Sin embargo, si su relleno necesita hornearse, entonces, naturalmente, la corteza también tendrá que ir al horno. Muchas tartas de crema no requieren horneado en absoluto, así que ¿por qué no facilitarlo?

A algunas personas les gusta la forma en que el horneado previo hace una corteza más crujiente con un sabor más desarrollado, por lo que depende de usted. Si decide hornearlo, colóquelo en un horno a 350 ° F durante 8-9 minutos, teniendo cuidado de no dorarlo demasiado.

¿Qué empanadas van mejor en la corteza de galletas Graham?

Como se mencionó, cualquier relleno de crema combina bien con esta sabrosa corteza casera. ¡Prueba estas deliciosas tartas y muchas más!

La lista continua. ¡Siempre que esté pensando en un pastel, no olvide que la corteza de galleta Graham casera fácil siempre será su aliado de confianza!

No hornear corteza de Graham

Esta simple corteza de pastel de 3 ingredientes requiere solo unos minutos de preparación, no se requiere hornear.

  • 6 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 1/2 tazas de migas de galletas Graham
  • 1/4 taza de azúcar
  1. Combina todos los ingredientes en un tazón.

  2. Con un tenedor, mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén humedecidos.

  3. Vierte en un molde para pastel de 9 "y presiona uniformemente en el fondo y los lados.

  4. Refrigere al menos 30 minutos antes de llenar.

Si la corteza es difícil de remover, sumerja el fondo del molde en agua caliente por un par de momentos. Esto hará que sea muy fácil de liberar.

Información nutricional

Calorías 1330, Gordo: 81g, Grasa saturada: 45gColesterol 181mgSodio 1431mgPotasio: 223mg, Carbohidratos: 146g, Fibra: 4gAzúcar: 79gProteína: 10gVitamina A: 2099%Calcio 120%, Planchar: 5%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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