¡Compartir es demostrar interés!
¡Suscríbase a nuestro boletín de inspiración de recetas para obtener ideas directamente en su bandeja de entrada! Privacy Policydiv {border-radius: 3px}))>
¡Tan tierno que puedes cortarlos con un tenedor! Estos dulces vidriados Costillas Cortas Coreanas Al Horno son una comida fácil de preparar y olvidar que es el antojo! Patrocinado por H-E-B Curbside.
Costillas cortas coreanas al horno glaseadas dulces
Antes de comenzar su propio negocio de camiones de comida, mi esposo aprendió las cuerdas del camión de fusión coreano de su amigo. Esta receta de costillas coreanas al horno se basa en la salsa de bulgogi "secreta" que hizo del camión Oh My Gogi un alimento básico en el área de Houston.
Un poco dulce, un poco salado y mucho de ese sabor mágico conocido como umami: estas costillas cortas inspiradas en Corea son súper tiernas y rebosantes de un rico sabor. ¡Son sorprendentemente fáciles de hacer también!
Ingredientes Coreanos de Costillas Cortas
- 2 libras de costillas de res deshuesadas
- 1 taza de tamari o salsa de soja
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/2 mirin (vino dulce para cocinar)
- 1 taza de salsa de manzana
- 1 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 manojo de cebolla verde
Instrucciones de la foto paso a paso a continuación o haga clic aquí para saltar a la receta imprimible.
H-E-B tiene la mejor carne de res en Texas, así que ahí es donde compramos esta receta. De hecho, obtuvimos todos nuestros ingredientes de H-E-B, ¡sin tener que abandonar nuestro automóvil!
¡Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo H-E-B Curbside cambiará tu forma de comprar!
Cómo hacer costillas coreanas al horno
Precaliente el horno a 350 ° F.
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes excepto la carne. Vierte la mitad de la marinada en un tazón pequeño y reserva.
Recorte el exceso de grasa de las costillas (un poco de marmoleado es ideal, ya que mantiene la carne tierna). Sumerja cada costilla corta en su tazón para mezclar de marinada y gire para cubrir con salsa. Coloque cada costilla marinada en una asadera encima de un tallo de cebolla verde.
(Deseche la marinada que ha estado en contacto con carne cruda).
Hornee por 2 horas a 350 ° F.
Retira las costillas del horno y rocía con la marinada que reservaste antes. Termine de cocinar en el asador por 10 minutos, rociando cada 2-3 minutos.
Servimos nuestras costillas coreanas horneadas en una cama de arroz con las "famosas" coles de Bruselas asadas asiáticas de mi esposo (obtenga esa receta aquí).
Copia imprimible gratuita de esta receta coreana de costillas cortas disponible en la parte inferior de la publicación.
Cómo el borde de la acera H-E-B hace que comprar comestibles sea una brisa
A mi esposo le gustan las compras, yo no tanto. Principalmente porque hay muchas otras cosas que necesito hacer durante el día, o que preferiría estar haciendo.
Aquí es donde entra en juego H-E-B Curbside: puedo hacer todas nuestras compras para la semana con unos pocos clics del mouse. ¡Ni siquiera tengo que salir del automóvil o desabrochar los asientos! (¡Y sé que las mamás de los pequeños entienden la lucha por el asiento del automóvil!)
Cómo funciona:
- ¡Visite HEB.com/curbside, seleccione su tienda local y comience a comprar!
- Pague su pedido en línea (de esa manera ni siquiera tendrá que preocuparse por cambiar dinero cuando llegue a la tienda).
- Seleccione un horario de recogida: haga su pedido hoy antes de las 9 p.m. y recíbalo a las 7:30 a.m. de mañana. Haga su pedido hoy antes de las 9 a.m. y recójalo a partir de las 4:00 p.m. del mismo día.
- Dirígete a H-E-B y sigue las indicaciones hacia el área de estacionamiento de Curbside Pickup. Estacione en uno de los lugares designados (están claramente marcados) y envíe un mensaje de texto con el número que aparece en el letrero.
- Su comprador personal de H-E-B lo recibirá en el automóvil con sus compras, ¡incluso cargarán su maletero!
Toda la experiencia de recolección tomó solo unos minutos, y no podría haber sido más fácil. ¡No sé si alguna vez volveré a la forma habitual de comprar!
¿Cuanto cuesta?
Hay una tarifa de Comprador personal de H ‑ E ‑ B de $ 4.95 asociada con H ‑ E ‑ B Curbside, ¡pero la conveniencia por sí sola vale unos pocos dólares! Además, puede estar seguro con los bajos precios de H-E-B y su garantía de frescura.
Este es uno de los servicios de pedidos en línea más fáciles que he usado. Encontré todos los artículos que necesitaba de inmediato. Un clic agrega cada artículo a su carrito.
Mis comestibles fueron empacados cuidadosamente y cada artículo fue exactamente lo que seleccioné en línea. El comprador personal revisó y confirmó mi pedido, ¡y estaba en camino!
Presupuesto Beneficio: Si crea un plan de comidas semanal o mira su presupuesto de alimentos como lo hacemos nosotros, H-E-B Curbside lo mantiene encaminado porque no hay más compras impulsivas mientras camina por la tienda.
¡HAGA CLIC AQUÍ para obtener más información sobre H-E-B Curbside y hacer su primer pedido hoy!
Copia imprimible gratis de nuestra receta coreana de costillas cortas:
Costillas Cortas Coreanas Glaseadas
¡Tan tierno que puedes cortarlos con un tenedor! ¡Estas dulces costillas coreanas al horno con glaseado dulce son una comida fácil de preparar y olvidar que es el antojo!
Curso: plato principal
Cocina: coreana
Porciones: 4
Calorías: 449 kcal
Autor: Stacey, también conocida como la mamá del fútbol
Ingredientes
- 2 libras de costillas de res deshuesadas
- 1 taza de tamari o salsa de soja
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 1/2 taza de vino de cocina dulce mirin
- 1 taza de salsa de manzana
- 1 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 manojo de cebolla verde
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 ° F.
-
En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes excepto la carne. Vierte la mitad de la marinada en un tazón pequeño y reserva.
-
Recorte el exceso de grasa de las costillas (un poco de marmoleado es ideal, ya que mantiene la carne tierna). Sumerja cada costilla corta en su tazón para mezclar de la marinada y gire para cubrir con la salsa. Coloque cada costilla marinada en una asadera encima de un tallo de cebolla verde.
-
(Deseche la marinada que ha estado en contacto con carne cruda).
-
Hornee por 2 horas a 350 ° F.
-
Retira las costillas del horno y rocía con la marinada que reservaste antes. Termine de cocinar en el asador por 10 minutos, rociando cada 2-3 minutos.
Notas de receta
Nota: La información nutricional es solo una estimación aproximada; los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de H-E-B Curbside. Las opiniones y el texto son todos míos.
