Este festivo, estacionalmente matizado Cranberry Moscow Mule será la estrella de tu cóctel festivo. Hecho con jarabe de arándano fresco, este cóctel de invierno fácil es el equilibrio perfecto de picante, agrio y dulce. Es el complemento perfecto para cualquier reunión de vacaciones.
Esta Cranberry Moscow Mule Es un must de temporada. Con la adición del jarabe de arándano casero, la mula clásica se transforma en una tarta y una delicia refrescante de temporada.
Con tonos festivos rojos y verdes, esta receta es el cóctel especial perfecto para servir en una reunión navideña, y se amplía fácilmente para una estación de mulas de autoservicio (consulte la sección de notas en la tarjeta de recetas para obtener instrucciones). ¡MUY DIVERTIDO!
Cranberry Moscow Mule Ingredientes
- Vodka: aspirar a un marca de gama media. No es necesario quebrar el banco, porque la calidad no es tan importante aquí como lo sería, por ejemplo, con un martini u otro cóctel donde el licor es el principal factor de sabor. ¡Pero por otro lado, somos demasiado viejos para buenos amigos del vodka! Me gusta Tito porque no tiene gluten, pero Stoli y Absolut también son excelentes opciones.
- Cerveza de jengibre: De ninguna manera soy un aficionado a la cerveza de jengibre, y generalmente prefiero las marcas que puedo comprar en la tienda. me gusta La cerveza de jengibre extra de Reed por algunas razones – tiene un precio razonable, disponible en mi supermercado local y un buen equilibrio de tarta y picante. Internet también adora Q Ginger Beer y Spindrift Ginger Beer (que recientemente vi en el mercado orgánico de mi mamá local, ¡y lo probaré en el próximo lote!).
- Asegúrese de usar jugo de lima recién exprimido para el mejor sabor
Video: Cranberry Moscow Mule
Cómo hacer jarabe de arándano
La primera vez que probé esta mula de arándano con jugo de arándano, fue demasiado agrio para mi gusto. ¡Jarabe de arándano al rescate! Este jarabe está hecho con arándanos frescos, miel o azúcar y un poco de agua. Requiere un poco de esfuerzo extra, pero vale la pena su tiempo, y será recompensado con un cóctel dulce y agrio perfectamente equilibrado que sus invitados disfrutarán.
Combina una taza de arándanos frescos con media taza de agua y un cuarto de taza de miel o media taza de azúcar. Lleve el líquido a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que los arándanos se desmoronen, se tarda unos 20 minutos.
Colar el jarabe a través de un tamiz de malla fina, presionando los arándanos con una espátula de goma para liberar la mayor cantidad de jarabe posible. El jarabe resultante será espeso, con un poco de pulpa de los arándanos. ¡Crea una textura encantadora y aterciopelada cuando se combina con la gaseosa cerveza de jengibre!
Cranberry Moscow Mule Recipe
Esta mula de mostaza y arándanos es perfectamente dulce y ácida, con un tono festivo y un cóctel de temporada imprescindible para todas sus reuniones navideñas. Crea las mulas individualmente o crea una gran base de lotes para que los invitados puedan hacer las suyas en una estación de mulas de autoservicio.
Combine 2 onzas de vodka con 1 onza de jarabe de arándano y media onza de jugo de limón recién exprimido en una taza de cobre. Revuelva la base, luego llene la taza hasta la mitad con hielo (triturado es tradicional, pero los cubos también están bien). Cubra con cerveza de jengibre, luego adorne con arándanos frescos, menta y una rodaja de limón. ¡No podría ser más fácil!
Cranberry Moscow Mule Variaciones
- los jarabe de arándano se puede hacer con azúcar en lugar de miel. Use media taza de azúcar en lugar del cuarto de taza de miel. Lo probé con ambos, pero preferí la dulzura más terrosa de la miel con la cerveza de jengibre.
- los el jarabe de arándano se puede preparar por adelantado, y luego se enfrió. Se espesará significativamente después del enfriamiento, así que diluya con un poco de agua, una cucharada a la vez, hasta que alcance la consistencia de la miel.
Cranberry Moscow Mules para una multitud
Esta receta escala fácilmente para una multitud. Aquí le mostramos cómo convertir la receta estándar a continuación en un estación de mulas de autoservicio para una fiesta de cócteles. Las variaciones a continuación escalan hasta 8 cócteles, pero siéntase libre de duplicarlo nuevamente para una multitud más grande:
- Duplique el jarabe de arándano (aproximadamente 1 taza en total).
- Combina 1 taza de jarabe de arándano con 2 tazas de vodka y 1/2 taza de jugo de limón en una jarra o decantador. Revuelva para combinar, luego enfríe.
- Instale una estación de bebidas con un cubo de hielo, un vaso de chupito, varias botellas de cerveza de jengibre, tazas y pequeños tazones de guarniciones. Indique a los invitados que viertan tres “chupitos” de la base de mula de arándano en un vaso con hielo, luego cubran con cerveza de jengibre. Revuelva, decore y sirva.
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Cranberry Moscow Mule
¡Esta mula de arándano y moscú es perfectamente dulce y ácida, con un tono festivo y un cóctel de temporada imprescindible para todas sus reuniones navideñas! Crea las mulas individualmente o crea una gran base de lotes para que los invitados puedan hacer las suyas en una estación de mulas de autoservicio.
Curso: Cóctel
Cocina: Americana
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 1
Calorías: 247kcal
Equipo recomendado
-
Colador de malla fina
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Olla de salsa pequeña
-
Espátula
-
Taza de cobre
Ingredientes
Jarabe de arándano
- 1 taza de arándanos frescos
- 1/2 c de agua
- 1/4 c de miel o 1/2 c de azúcar
Cranberry Moscow Mule
- 2 oz de vodka
- 1 oz de jarabe de arándano
- 1/2 oz de jugo de lima recién exprimido
- 6 oz de cerveza de jengibre
- rodaja de lima, para decorar
- ramita de menta, para decorar
- arándanos frescos, para decorar
Instrucciones
-
Combine los arándanos, el agua y la miel en una cacerola pequeña y colóquelos a fuego medio alto. Lleve el líquido a ebullición, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los arándanos se ablanden y luego se desmoronen.
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Vierte el jarabe a través de un colador de malla fina y presiona los arándanos con una espátula para liberar la mayor cantidad de jarabe posible. Ponga a un lado para enfriar. Si el jarabe se espesa demasiado a medida que se enfría, agregue agua, una cucharada a la vez, hasta que la consistencia se asemeje a la miel.
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Para preparar un cóctel, combine el vodka, el jarabe de arándano y el jugo de lima en una taza de cobre. Revuelve para combinar. Llena la taza hasta la mitad con hielo picado. Vierte la cerveza de jengibre sobre el hielo y revuelve una más. Cubra con hielo picado adicional y decore con una ramita de menta, rodaja de lima y arándanos frescos. Servir inmediatamente. Vea las notas para hacer una estación de cócteles de mulas moscú de gran tamaño.
Notas
El jarabe de arándano es suficiente para cuatro cócteles (aproximadamente media taza de jarabe). Para crear mulas de mosca de arándano de gran tamaño (sirve 8 y se escala fácilmente):
- Duplique el jarabe de arándano (aproximadamente 1 taza en total).
- Combina 1 taza de jarabe de arándano con 2 tazas de vodka y 1/2 taza de jugo de limón en una jarra o decantador. Revuelva para combinar, luego enfríe.
- Instale una estación de bebidas con un cubo de hielo, un vaso de chupito, varias botellas de cerveza de jengibre, tazas y pequeños tazones de guarniciones. Indique a los invitados que viertan tres "chupitos" de la base de mula de arándano en un vaso con hielo, luego cubran con cerveza de jengibre. Revuelva, decore y sirva.
Información nutricional
Calorías: 247 kcal (12%), carbohidratos: 41 g (14%), proteínas: 0 g, grasas: 0 g, grasas saturadas: 0 g, grasas poliinsaturadas: 0 g, grasas monoinsaturadas: 0 g, grasas trans: 0 g, colesterol: 0 mg, sodio: 4mg, Potasio: 52mg (1%), Fibra: 1g (4%), Azúcar: 37g (41%), Vitamina A: 0%, Vitamina C: 11.6% (12%), Calcio: 10% (10%) Hierro: 0.2%
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