La crema batida sin carbohidratos es un refrigerio para mí, y cuando comencé el ceto, fue una de las recetas que me ayudó a superar los antojos de azúcar. Si está buscando una gran crema batida pesada, le recomiendo usar Organic Valley porque es la única crema batida pesada sin carbohidratos que he encontrado. Estoy seguro de que puede haber otros, pero como dije, es la única marca que he podido encontrar.
Esta crema batida sin carbohidratos no podría ser más fácil de hacer, y ha sido la base de muchas otras recetas que compartiré pronto. También me encanta usarlo como complemento para esto mousse de chocolate keto, o mi pasteles de taza, y pastel de queso con calabaza keto.
Por lo general, hago un gran lote para poder usar mi crema batida de varias maneras sin tener que lavar mi tazón varias veces (qué puedo decir, intento que sea simple), pero siempre puedes cortar esta receta y hacer porciones individuales Esta receta hace aproximadamente 20 porciones, lo cual es perfecto para fiestas navideñas. Usted lleva recetas keto a fiestas navideñas.
LEA POR FAVOR: —> Actualización: Hay mucho debate sobre si esta es una crema batida sin carbohidratos. Sí, Organic Valley, en grandes cantidades tendrá carbohidratos, pero esta marca parece tener menos carbohidratos que otras marcas a menos que hayan descubierto una forma de distorsionar su etiqueta. Dicho esto, sí, si comes todo este lote vas a comer carbohidratos, no hay forma de evitarlo. Si solo comes una porción, estarás listo para comer, pero si comes más de la mitad de la crema batida, ¿por qué harías eso? La crema batida no es una comida.
Crema batida sin carbohidratos:
Ingredientes:
2 tazas de crema batida orgánica Valley Heavy2-4 cucharaditas de Stevia líquida o 1-2 cucharadas pequeñas de Stevia en polvo (al gusto)2 cucharaditas de extracto de vainilla
Como hacerlo:
Vierta todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta obtener la consistencia que desee. Estoy enamorado de mi Kitchen Aid Mixer y lo uso a diario.
Puede almacenar esta crema batida, pero comenzará a licuarse, por lo que le recomiendo congelarla si no planea usarla rápidamente.
¿Ves lo que quiero decir? ¡No es mucho más fácil que eso!
Información nutricional de la crema batida sin carbohidratos Keto:
Esto es para una porción (hace aproximadamente 40)
Calorías: 40.5Grasa total: 5 gColesterol: 16mgSodio: 4mgPotasio: 25mgHidratos de Carbono: 0gFibra dietética 0gAzúcares: 0gProteína: 0g
* Nos esforzamos por hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas tienen que cumplir con los siguientes criterios: bajo en carbohidratos, alto en grasas, proteínas moderadas, sin azúcar (solo permitimos frutas naturales, verduras y azúcares lácteos en nuestra dieta, y muy poca stevia en crudo) y sin gluten . Puede obtener más información sobre cómo comemos y cómo calcular las cantidades de macronutrientes que necesita diariamente.
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