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Crema de menta casera

Creme de Menthe ¡El clásico licor de menta verde menta es fácil de preparar! Ideal para cócteles, recetas y regalos.

Título de crema casera de Menthe

Actualizado en diciembre de 2018

Hacer licores caseros es delicioso y fácil. Hacer la Crème de Menthe clásica no es una excepción.

Esta es una receta familiar que mi madre y mi abuela hicieron. Al igual que el licor de café hecho en casa, es fácil, asequible, dura indefinidamente y es una gran idea de regalo, especialmente durante las vacaciones de invierno.

¿Qué es la Crème de Menthe?

Crème de Menthe (traducido del francés para significar “crema de menta”) es un licor con sabor a menta. Se identifica más fácilmente gracias a su color verde intenso.

Crema de menta casera

¿Qué sabor tiene Crème de Menthe?

Los licores son más dulces que el licor regular. Usualmente se usa para tomar o en cócteles.

Crème de Menthe tiene un dulce sabor a menta.

¿Qué ingredientes hay en Crème de Menthe?

Solo hay un puñado de ingredientes en esta receta de Crème de Menthe, por lo que es muy fácil de hacer.

Todos los ingredientes están disponibles en la tienda de comestibles o licores:

  • Agua
  • Azúcar granulada
  • Alcohol de grano (uso la marca Everclear)
  • Extracto de menta
  • Colorante verde

¿Tengo que usar colorante para alimentos?

¡No! Aunque el color verde revelador es una firma de la clásica Crème de Menthe, si no le gusta usar colorante alimentario, puede omitirlo y dejar el licor claro.

Botellas de crema de menthe y cóctel de saltamontes

¿Crème de Menthe no contiene gluten?

¡SI! Esta receta casera de Crème de Menthe es naturalmente libre de gluten.

Cómo almacenar Crème de Menthe

Guarde Crème de Menthe en un recipiente de vidrio sellado en un lugar fresco y oscuro.

¿Cuánto dura la Crème de Menthe?

Si se almacena como se describió anteriormente, ¡dura indefinidamente!

Cómo hacer crème de menthe

Verá en los sencillos pasos que se puede hacer rápido y sin esfuerzo:

  1. Combina el azúcar y el agua. Calienta hasta que el azúcar se disuelva (sucede rápidamente; no es necesario hervirlo), revolviendo con frecuencia para acelerar el proceso. Dejar enfriar.
  2. Una vez frío, agregue el alcohol de grano, extracto de menta y colorante verde.
  3. Almacene en un lugar fresco y oscuro y durará indefinidamente.

Rebanada de pastel de saltamontes con molde para pastel en segundo plano.

Recetas con Crème de Menthe

Pie de saltamontes: ¡decir que esta es una receta favorita de todos los tiempos en mi familia sería insuficiente!

La tarta de saltamontes es una tarta congelada con un relleno ondulante de menta hecha de malvavisco, crema y crema de menta en una corteza de galleta de chocolate.

Ha encontrado su camino a nuestro menú de Acción de Gracias anualmente, así como otras veces durante todo el año.

Batido de pastel de saltamontes: teniendo los mismos sabores que Grasshopper Pie, este batido de menta y chocolate es uno de los favoritos.

Malvaviscos Crème de Methe: estos malvaviscos verdes claros fáciles son perfectos en una taza de chocolate caliente o como regalo.

Rociar con helado de vainilla: este uso simple siempre es delicioso!

Pastel de Crema de Menthe (Esa chica flaca puede hornear)

Crème de Menthe Bars (Cómodamente doméstico)

Pastel de queso con crema de menta (Recetas de Copykat)

Cóctel Creme de Menthe y Saltamontes

Creme de Menthe casero en vasos de chupito de bastón de caramelo comestible y cóctel de saltamontes

Cócteles con Crème de Menthe

Probablemente el cóctel más conocido con Crème de Menthe es el Cóctel de saltamontes! Un cremoso cóctel de chocolate y menta …

Receta de cóctel de saltamontes

  • 1 parte de Crème de Menthe
  • 1 parte de crema de cacao
  • Crema de 1 parte

Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Agite y vierta en una copa de martini.

PROPINA: por el color verde brillante, use crema de cacao clara o ligera. La versión más oscura seguirá siendo deliciosa, pero el color de la bebida se parece más a una espinaca monótona … no tan apetitosa.

Crema de Menthe y Crema: Yo en realidad Combinado 2 partes de crema de menta y 1 parte de crema como un cóctel que fue genial. No lo terminé así vierte eso en un poco de café lo cual también fue fabuloso.

Muérdago Menta Martini (Real Housemoms)

Mojito irlandés (Chica receta)

Batido Guinness (Limones para Lulu)

Para más ideas consulte esta lista de 12 cócteles con Crème de Menthe

Donde comprar

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Las botellas con tapones rojos (estos son de tamaño pequeño)

Vasos de chupito comestibles Candy Cane

Botellas de Creme de Menthe

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  • Cócteles de otoño de Vail Colorado Restaurants
  • Martini de chocolate

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Crema de menta casera

La Creme de Menthe casera es muy fácil de hacer y dura indefinidamente cuando se almacena en un lugar fresco y oscuro. Ideal para cócteles y en recetas como Grasshopper Pie.

Cócteles de curso, cocina de jarabe de cóctel Receta de crema de menta con palabras clave americanas, crema de menta casera Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos Tiempo total 30 minutos Porciones 40 porciones de 2 onzas (10-11 tazas de volumen total) Calorías 184 kcal

  • 8 tazas de agua
  • 8 tazas de azúcar
  • 1 pinta de alcohol de grano 190 a prueba (utilicé la marca Everclear)
  • 3 cucharadas de extracto de menta
  • 1 cucharada de colorante verde
  1. Combina el azúcar y el agua. Calienta hasta que el azúcar se disuelva (sucede rápidamente; no es necesario hervirlo), revolviendo con frecuencia para acelerar el proceso. Dejar enfriar.
  2. Una vez frío, agregue el alcohol de grano, extracto de menta y colorante verde.

Publicado originalmente el 29 de noviembre de 2011

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