Crema de papas rellenas de ensalada de huevo
Me encanta cocinar con papas pequeñas de The Little Potato Company. Hoy os traigo otra gran receta para Crema de papas rellenas de ensalada de huevo. Somos grandes amantes de la ensalada de papa en esta familia, pero para el día del juego, ¡no querrás un tazón de ensalada de papa per se!
Entonces, hice un cambio e hice una ensalada de papas en una porción perfecta para disfrutar mientras mira el juego. Genial eh? La familia se entusiasmó con estos bocados poppables perfectos que se amaban uno tras otro.
Son muy fáciles de hacer, en realidad Amber se unió para hacerlos. ¡Muchos de sus ingredientes favoritos aquí! Le encantan las papas Creamer en todas nuestras recetas de Papas pequeñas.
¿No son divertidos? ¡Y una hermosa pieza de tocino perfectamente crujiente en la parte superior termina el bocado! Puedes inventarlos con anticipación y llevarlos contigo para el día del juego, ya que son completamente portátiles.
¿Tienes un plato de huevo relleno? También se pueden servir en uno de esos, pero también son independientes.
¿Qué son las papas Creamer?
Jugar con pelar y cortar las papas es un trabajo duro cuando puedes usar estas papas Creamer perfectamente formadas.
Las papas cremosas son papas pequeñas, se crían para que sean pequeñas, al igual que los tomates cherry son pequeños. Lo bueno de ellos es que vienen prelavados y no requieren peeling.
Esos dos aspectos allí son enormes ahorradores de tiempo. Básicamente están listos para ti en tantas recetas. Otra gran ventaja de las papas Creamer es que tienen un tamaño consistente.
Esto ayuda a cocinar de manera uniforme, pero también es una excelente presentación cuando se sirven papas rellenas con ensalada de huevo.
Cómo preparar papas cremosas
Para esta receta, debes hacer pequeños botes con las papas. Tengo una cuchara de toronja que hace que esto funcione rápido. Si no tienes eso, un cuchillo o una cuchara delgada también funcionarán.
¡Solo necesitas sacar un poco de chuleta de las papas, no mucho, ya que puedes montar la ensalada de huevo encima! No tires esas papas, solo agrégalas a tu mezcla de ensalada de huevo. Es una combinación perfecta de huevos y papas y luego juntos.
Cómo cocinar papas cremosas
Las papas Creamer son muy fáciles de trabajar, ya que vienen prelavadas y no hay necesidad de pelar las papas, gracias a su piel fina y natural, es deliciosa.
Hervirlos toma solo 15 minutos. ¿Quieres que se hagan más rápido? En el microondas, solo requieren 5 minutos.
Uno de mis favoritos y son tan fáciles son las papas asadas. Se hacen a la perfección en 30 minutos. Tener una barbacoa? Puedes cocinar papas pequeñas en tu barbacoa en paquetes de aluminio en 30 minutos.
De cualquier forma que cocine las papas Creamer de The Little Potato Company, son un acompañamiento fácil y delicioso en muy poco tiempo.
Para esta receta, simplemente los hervimos en agua salada. Esta receta tiene mucho sabor y textura. Hay un buen crujido en la ensalada de huevo del apio y la cebolla verde y crujiente del tocino.
Luego, la cremosa ensalada de huevo combina con las delicadas papas Boomer Gold, una delicada piel dorada, carne aterciopelada y un sabor naturalmente mantecoso a la perfección, un matrimonio hecho en el cielo.
Pase el plato y tome uno de estos deliciosos aperitivos. ¡A todos les encanta la ensalada de papas, así que sabes que serán un éxito!
Son geniales para hacer con anticipación y solo sirven cuando comienza el juego. Coge otra bandeja de ellos más tarde y tendrás la misma reacción de todos engullendo.
Cómo hacer papas rellenas con ensalada de huevo
Hacer esta receta es tan fácil como hervir papas y hacer ensalada de huevo. Cosas bastante básicas para hacer pero tan deliciosas juntas.
Después de hervir y preparar las papas como se indica arriba, se mezclan una mezcla simple de huevos duros, cebolla verde finamente picada, apio finamente picado, mayonesa, sal y pimienta.
Se agregan las sobras sobre pequeños trozos de papas y todo se mezcla. Luego se monta la ensalada de huevo sobre las papas y se agrega un trocito de tocino crujiente. Justo antes de servir espolvorear con pimentón.
Un hermoso primer plano de este magnífico aperitivo. No solo los guardes para el día del juego, sino para cualquier reunión. ¡Serían perfectos en un picnic para grandes entremeses para las vacaciones!
Pasan de comidas informales a elegantes fácilmente, ya que a todos les encantan los huevos y las papas.
Patatas para la victoria!
Las papas pequeñas también son una buena fuente de potasio y vienen en divertidos y coloridos varietales. Hay muchos beneficios al usar las papas Creamer de The Little Potato Company.
Tienen solo 90 calorías por porción y están cargados de potasio, fibra y vitamina C. Son grasas, colesterol, sodio y gluten, lo que los convierte en un vegetal muy saludable.
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Crema de papas rellenas de ensalada de huevo
Las papas rellenas con ensalada de huevo son perfectas para el día del juego o cualquier reunión. ¡Son fáciles de hacer, además de hacer una presentación divertida! A tanta gente le encanta la ensalada de huevo o la ensalada de papa, siempre serán un éxito.
Tiempo de preparación 30 minutos Hora de cocinar 15 minutos Tiempo Total 45 minutos
Ingredientes
- 1.5 libras Patatas a la crema de The Little Potato Company (utilicé Boomer Gold)
- 5 huevos duros picados
- 1/4 taza de cebolla verde finamente picada, blanca y verde clara solamente
- 1/4 taza de apio finamente picado
- 1/2 taza de mayonesa ligera o con la consistencia deseada
- Sal y pimienta para probar
- Pimenton
- 6 rebanadas de tocino, crujientes
Instrucciones
- Lleve a ebullición una olla grande de agua con sal y agregue las papas Creamer. Cocine por 15 minutos hasta que estén tiernos. Escurrir y dejar enfriar al tacto.
- Mientras tanto, mezcle los huevos duros picados, la cebolla verde picada y el apio picado. Agregue la mayonesa, la sal y la pimienta y combine.
- Con una cuchara de toronja, una cuchara o cuchillo regular saca una pequeña cantidad de cada una de las papas. Agregue las chuletas a la ensalada de huevo y revuelva para combinar.
- Coloque una cucharada grande de ensalada de huevo en cada papa y colóquela en una fuente para servir. En este punto, puedes refrigerar. Antes de servir, agregue un pequeño trozo de tocino a cada papa y espolvoree la fuente con pimentón. Servir inmediatamente.
Información nutricional:
Rendimiento:
40
Tamaño de la porción:
1 Cantidad por porcion:Calorías: 50 Grasas totales: 3 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 1 g Colesterol: 24 mg Sodio: 56 mg Carbohidratos: 5 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 1 g El cálculo de recetas fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente en la que confíe.
Tiempo Limitado:
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