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Creme Fraiche Pollo

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 3 cucharadas de mostaza integral
  • 250 ml de crema fresca
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 6 lonchas de tocino cortadas en tiras
  • 1 pizca de sal y pimienta * al gusto

Método

  1. Precalentar el horno a 200C.

  2. Coloque los muslos de pollo en una cacerola a prueba de horno.

  3. En un tazón, agregue la crema fresca, el ajo picado, la mostaza integral y la sal y la pimienta.

  4. Fríe el tocino hasta que esté dorado.

  5. Mezcle el tocino en la salsa preparada y luego vierta la mezcla sobre el pollo, asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.

  6. Hornee por 30-35 minutos.

Notas

Este plato va bien con una ensalada fresca de jardín.

Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.

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