¡Aprende a hacer crepes de fresa en solo 15 minutos! La masa de crepe se prepara fácilmente en la licuadora y luego se llena con una simple salsa de fresa de 2 ingredientes. El desayuno perfecto o crepes de postre!
Nos encanta hacer crepes los fines de semana. Son uno de nuestros desayunos favoritos y son muy fáciles de preparar. A menudo hacemos diferentes versiones, como estos crepes de fresa, crepes de chocolate, crepes clásicos o crepes salados. ¡Todos son tan deliciosos!
Crepes de fresa fáciles
¡Las crepes de fresa son una de mis cosas favoritas! Son el desayuno perfecto o crepes de postre y son realmente deliciosos. Me encanta que la presentación se vea tan bonita y elegante, pero son tan fáciles de hacer.
La mezcla de crepe se mezcla en la licuadora, mientras que la salsa de fresa solo toma 2 ingredientes. ¡Ganar! A veces hago que la salsa tenga más consistencia de mermelada, que también es súper simple y rápida.
Esta receta de crepe de fresa tiene un sabor increíble con relleno de queso crema y salsa de fresa en la parte superior. Algunos de mis otros favoritos para agregar son nutella, jarabe de suero de leche, crema batida o azúcar en polvo. ¡No puedes equivocarte con estos fáciles crepes de fresa!
Como hacer crepes de fresa
¡Hacer la masa de crepe es tan fácil y rápido! Todo lo que necesitas es una licuadora y una sartén y tendrás crepes perfectamente dorados en solo 15 minutos. Siga los sencillos pasos a continuación para comenzar.
Paso 1: mezcle los ingredientes juntos
Combine todos los ingredientes de crepe en una licuadora y mezcle hasta que la masa esté suave, unos 15-20 segundos. Coloque la masa en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
Paso 2: cocina los crepes en una sartén
Rocíe una sartén de 8 pulgadas con spray antiadherente. Vierta 1/4 taza de masa en la sartén y cocine a fuego medio-bajo. Gire la sartén inmediatamente de lado a lado para formar un círculo uniforme. Cocine durante aproximadamente 1 minuto por lado, o hasta que los crepes estén ligeramente dorados. Retirar del fuego y apilar hasta que esté listo para servir.
Paso 3: ¡Agregue relleno de crepe de fresa y sirva!
Rellene o cubra los crepes con salsa de fresa (instrucciones a continuación) y cualquier ingrediente adicional como relleno de queso crema o azúcar en polvo si lo prefiere. ¡Servir y disfrutar!
Salsa de fresas para crepes
¡Este relleno de crepe de fresa es TAN delicioso! Hay dos variaciones que puedes hacer para tus crepes. Uno que es SÚPER SIMPLE (básicamente solo fresas y azúcar) y luego uno que cocinas que sabe más a mermelada. Ambos son deliciosos, ¡así que solo depende de la preferencia!
Relleno básico de fresa
Instrucciones: Combine las fresas y el azúcar, luego deje reposar en la nevera hasta que se forme un jarabe, al menos 15 minutos.
Mermelada de crepe de fresa
- Fresas
- Azúcar
- Jugo de limon
- Mantequilla
Instrucciones: Coloque las fresas y el azúcar en una cacerola pequeña. Luego agregue el jugo de limón y la mantequilla. Cocine a fuego medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos y espere. Muela con un tenedor si lo desea y deje enfriar antes de servir.
Ingredientes favoritos
Hay tantos ingredientes que saben deliciosos en crepes de fresa. Me encanta hacer crepes de fresa y crema usando un relleno de queso crema y agregando la salsa de fresa en la parte superior. Y no olvides una pizca de azúcar en polvo. 😉 ¡Morir por!
- Relleno de queso crema
- Azúcar en polvo
- Nutella
- Crema batida
- Jarabe de suero de leche
- miel de maple
- Salsa de chocolate
Más ideas dulces para el desayuno:
- Tostada francesa
- panqueques de arándano
- Waffles belgas
- Panqueques Alemanes
- Bollos de naranja glaseados
- Panqueques con chispas de chocolate
Receta de crepe de fresa
.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434} Curso: BreakfastCuisine: francés Palabra clave: relleno de crepes de fresa, receta de crepes de fresa, crepes de fresas, salsa de fresas para crepes Tiempo de preparación : 10 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 14 crepes Calorías: 139 ¡Aprenda a hacer crepes de fresa en solo 15 minutos! La masa de crepe se prepara fácilmente en la licuadora y luego se llena con una simple salsa de fresa de 2 ingredientes. El desayuno perfecto o crepes de postre!
Ingredientes
Crepes:
- 2 tazas de leche
- 4 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de harina, tamizada
Salsa de fresa:
- 1 pinta de fresas picadas
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón, opcional
- 1 cucharada de mantequilla, opcional
Ingredientes opcionales: relleno de queso crema, nutella, crema batida, jarabe de suero de leche, azúcar en polvo
Instrucciones
Crepes:
- En una licuadora, combine todos los ingredientes y mezcle hasta que la masa esté suave (unos 15-20 segundos). Refrigere hasta que esté listo para su uso.
- Rocíe aerosol antiadherente para cocinar sobre una sartén de 8 pulgadas. Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén y cocine a fuego medio-bajo. Gire la sartén inmediatamente de lado a lado para formar un círculo uniforme. Cocine durante aproximadamente 1 minuto por lado, o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del fuego y apilar hasta que esté listo para servir.
Salsa de fresa:
- Combina las fresas y el azúcar. Deje reposar en el refrigerador por al menos 15 minutos, o hasta que se forme un jarabe.
- Para obtener más relleno de mermelada de fresa, coloca las fresas con azúcar en una cacerola pequeña. Luego agregue el jugo de limón y la mantequilla. Cocine a fuego medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. Dejar espesar. Muela con un tenedor si lo desea y deje enfriar.
- Rellene los crepes con relleno de fresa y agregue ingredientes adicionales si lo desea.
Nutrición
Porción: 1crepe | Calorías: 139kcal | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 4g | Grasas: 5g | Grasas Saturadas: 3g | Colesterol: 57mg | Sodio: 145mg | Potasio: 134mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 238 UI | Vitamina C: 20mg | Calcio: 57mg | Hierro: 1 mg
