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Crockpot Chili Mac

Crockpot Chili Mac es una cena de comida reconfortante si alguna vez hubo una. Carne molida sazonada, frijoles, ajo, cebolla y pasta, todo cocinado en una comida abundante.

Esta receta de carne molida de crockpot es una que puede preparar y dejar que el crockpot se encargue del resto. Este y mi crockpot chili son mis recetas sencillas de crockpot de otoño e invierno.

Piense en chili mac como una olla de chili con una olla de pasta. Combina los dos y tendrás una comida que te dejará pidiendo segundos.

¡Prueba esta receta de crockpot chili mac esta noche para la cena!

Te encantará como esto macarrones con chile de olla de cocción lenta es tan fácil de hacer, e incluso los más pequeños devoran esta cena de crockpot de inmediato.

Ingredientes necesarios

Esta sección incluye notas de ingredientes y opciones de sustitución. Obtenga todas las medidas, ingredientes e instrucciones en la tarjeta de recetas imprimible al final de esta publicación.

  • Carne molida – Usé carne molida para esta receta de chili mac. Pero eres más que bienvenido a cambiar con pavo molido, cerdo o incluso pollo molido.
  • Ajo y Cebolla – La cebolla amarilla o blanca es lo mejor para esta receta.
  • Chile Condimento – Coge un bolso de la tienda o, mejor aún, haz el tuyo. Va a agregar una tonelada de sabor.
  • Frijoles – Puede usar frijoles rojos, frijoles pintos, frijoles con chile sazonado o cualquier otro estilo de frijol que desee.
  • Caldo de carne – El caldo ayuda a agregar sabor a la pasta a medida que la absorbe, en comparación con el agua.
  • Pure de tomate – ¡Una de las partes más importantes del plato!
  • Pasta – Usamos macarrones con codo, pero siéntase libre de cambiarlos por cualquier pasta más pequeña que pueda tener en su despensa.

Cómo hacer

El primer paso es cocinar la carne molida en una sartén. Cocine hasta que la carne ya no esté rosada y esté completamente dorada.

Agregue la carne a la olla de cocción lenta junto con todos los demás ingredientes, excepto la pasta. Simplemente viértalo todo y revuélvelo. Cubra y cocine como se indica en la tarjeta de recetas a continuación.

Cuando queden 20 minutos, agregue la pasta.

Una vez hecho esto, simplemente revuelva por última vez, sirva en un plato, cubra con queso rallado, perejil o cualquier otro aderezo de su elección.

Almacenamiento

Su chili mac de cocción lenta se mantendrá hasta 3 días en el refrigerador. Solo asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético.

Puede congelar las sobras, pero encontrará que la pasta estará más tierna una vez que se recaliente después de descongelarla. Si está de acuerdo con eso, continúe y congele durante 2-3 meses.

Preguntas frecuentes

¿Cómo saber cuando el chili mac está listo?

La pasta es la clave para saber cuándo está listo el chili mac. Simplemente retire un trozo de pasta y pruébelo para ver si la pasta está lista. Si todavía está un poco duro, simplemente vuelva a colocar la tapa en la olla de cocción lenta y termine de cocinar hasta que la pasta esté lista.

¿Por qué mi mezcla está tan seca?

Toda la pasta es un poco diferente, si revisa y ve que su mezcla está demasiado seca, agregue un poco más de caldo y luego revuelva. Algunas variedades de pasta absorberán más humedad y pueden dejar la mezcla un poco seca.

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Crockpot Chili Mac

Producir:
6 porciones

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
4 horas

Tiempo Total:
4 horas 15 minutos

Crockpot Chili Mac es una cena de comida fácil y reconfortante hecha en la olla de cocción lenta con carne molida sazonada, frijoles, ajo, cebolla y pasta, todo cocinado en una comida abundante.

Instrucciones

  1. Dore la carne molida en una sartén a fuego medio, usando su cuchara para revolver y romper la carne molida tanto como sea posible mientras se cocina. Drene la grasa si es necesario y transfiérala a la olla de cocción lenta.
  2. Agregue los ingredientes restantes excepto la pasta. Revuelve para combinar.
  3. Tape y cocine durante 3-4 horas en ALTO o 6-8 horas en BAJO.
  4. En los últimos 20 minutos de cocción, agregue los fideos y cocine hasta que alcancen la consistencia deseada.
  5. Sirva con sus aderezos de chile favoritos (crema agria, queso, chips de maíz, cebollino, etc.)

Notas

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Puede congelar las sobras, pero encontrará que la pasta estará más tierna una vez que se recaliente después de descongelarla. Si está de acuerdo con eso, continúe y congele durante 2-3 meses.

Información nutricional:

Rendimiento: 10 Tamaño de la porción: 1

Calorías 202 Sodio 338 mg

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