¡Esta receta de salsa de pollo al búfalo de crockpot sabe MUY DELICIOSA y es muy fácil de preparar! Con solo un puñado de ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, esta salsa tibia y cursi está llena de sabor y está lista para servir en solo unas pocas horas. ¡Elimine el estrés de la planificación de la fiesta y la preparación del día del juego con esta receta para prepararlo y olvidarlo!
¡A veces me olvido de lo increíble que es mi crockpot! Realmente no lo uso lo suficiente, y es una gran herramienta para hacer todo tipo de recetas deliciosas con muy poco esfuerzo.
Esta receta de salsa de pollo de búfalo de cocción lenta es súper fácil, y sabes que AMO las recetas fáciles. Solo toma unos minutos juntar todos los ingredientes. ¡Establezca en la olla de cocción lenta y podrá pasar a la siguiente tarea en su lista de tareas pendientes!
¡Esta salsa cremosa es cursi, picante y tiene un poco de patada!
Cuando estaba en la tienda, casi compré salsa de búfalo “caliente”. Me alegro de haber notado la etiqueta, porque la salsa de búfalo “original” fue muy picante para mí. Pero si le gusta su comida caliente y picante, sea audaz y tome la botella que dice “caliente” para obtener un sabor más intenso.
Mira nuestro video sobre cómo hacer Crockpot Buffalo Chicken Dip:
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Cómo hacer Crockpot Buffalo Chicken Dip:
La receta completa para imprimir se encuentra al final de esta publicación, pero aquí hay una lista de lo que necesitará:
-
- Pollo desmenuzado
- Queso crema
- Salsa de búfalo
- aderezo ranch
- Queso cheddar
Recomiendo usar una olla de barro pequeña, del tamaño de un chapuzón para hacer su salsa de pollo de búfalo de cocción lenta. La olla de cocción que usé fue de 2 cuartos (8 tazas). ¡Y se ajusta perfectamente a los ingredientes!
Utilizamos la Salsa Red Wings Buffalo Hot de Frank “Original” (en lugar de “Hot”). Hay algunas marcas diferentes en los estantes de los supermercados que puedes probar, solo asegúrate de que la botella que elijas diga “Buffalo” en alguna parte. Encontré el mío en la sección de salsa de barbacoa.
Una vez que todos los ingredientes se hayan agregado a la olla de cocción lenta, revuelva todo bien y mezcle todo lo mejor que pueda. Realmente no se mezcla fácilmente en este momento, pero haz tu mejor esfuerzo para mezclar un poco las cosas.
Coloque la tapa y ajuste la olla de cocción lenta a fuego BAJO durante 3-4 horas.
Revuelva la salsa cada hora más o menos, asegurándose de que sus quesos se estén derritiendo y que todo se mezcle.
Sabrá que esta salsa se termina de cocinar cuando el queso cheddar está completamente derretido y el queso crema está suave y ya no es grueso.
¿Qué tipo de pollo puedes usar en la salsa de pollo de búfalo?
Nos gusta hacer nuestra salsa crockpot de pollo con pollo real. Usamos pechugas de pollo recién cocinadas para la salsa que ves en las fotos. Dos pechugas de pollo cocidas de buen tamaño hicieron casi exactamente 3 tazas de pollo desmenuzado cocido.
Esta es también una gran receta para el pollo sobrante o el pollo asado. También puedes usar pollo enlatado si estás en apuros. Definitivamente prefiero el pollo de verdad, pero el pollo en lata aún sabe bien, ¡especialmente si tienes prisa!
Cómo triturar las pechugas de pollo:
Sazone las pechugas de pollo con sal y colóquelas en una fuente para horno. Luego agregue aproximadamente 1/2 taza de agua a la fuente para hornear y cúbrala con papel de aluminio. Cocine las pechugas de pollo a 350F hasta que estén completamente cocidas. Cociné la mía durante 60 minutos, lo cual es un poco largo, porque estoy muy preocupado por el pollo cocido.
Tan pronto como las pechugas de pollo salgan del horno, coloque solo el pollo (no el agua) en un tazón y use una batidora de mano para desmenuzar el pollo. El pollo tiene que estar tibio para que esto funcione.
Sí, me escuchaste, ¡una batidora de mano! En serio, ¿cómo no supe este pequeño truco antes? ¡Ajuste la batidora a velocidad baja a media-baja y obtendrá un pollo perfectamente desmenuzado! También puedes separarlo con 2 tenedores si no tienes una batidora.
¿Qué sirves con esta salsa de pollo de búfalo crockpot fácil?
¡Hay tantas opciones! Puede servirlo con tortillas / nachos (mi favorito personal), chips de pita, galletas saladas (Ritz o galletas saladas) o vegetales. Incluso puedes servirlo con Doritos para darle un toque extra de sabor.
¡Los palitos de zanahoria y apio cortados son una excelente opción sin gluten y baja en calorías!
¿Puedes preparar crockpot de pollo con salsa de búfalo por adelantado?
¡Si! Si lo prepara con anticipación, combine todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio bajo sobre la estufa hasta que todo se derrita y combine. Luego refrigere la salsa, cubierta, por hasta 2 días. Cuando esté listo para servirlo, vierta la salsa en la olla y colóquela a fuego lento durante al menos 2 horas o hasta que esté caliente y burbujeante.
¿Cuánto dura?
Después de 4 horas de cocción en la olla de cocción lenta, puede continuar dejando la olla de cocción lenta a fuego lento durante otras 2 a 3 horas, mientras la está sirviendo. Me gusta poner la olla de barro en el mostrador y dejar las galletas y todo lo que está al lado para que se mantenga caliente durante toda la fiesta.
Si este delicioso aperitivo no desaparece por completo, puede guardar las sobras en el refrigerador, en un recipiente tapado por hasta 3 días. Vuelva a calentar las sobras en el microondas o en una sartén pequeña sobre la estufa. ¡Todavía sabe muy bien cuando se recalienta!
Crockpot Dip de pollo Buffalo
¡Esta receta de salsa de pollo de búfalo crockpot hecha con pollo de verdad es MUY BUENA y es muy fácil de hacer! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 4 horas Tiempo total 4 horas 20 minutos
Equipo
Ingredientes
- 3 tazas de pollo desmenuzado cocido
- 8 onzas de queso crema en cubos
- 1/2 taza de salsa de búfalo (como la de Frank)
- 3/4 taza de aderezo ranch
- 1-1 / 2 tazas de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes en una olla de cocción lenta de 2 cuartos. Revuelva lo mejor que pueda para combinar los ingredientes ligeramente.
- Ajuste la olla eléctrica a fuego BAJO y deje que se cocine durante aproximadamente 3-4 horas, o hasta que todo esté completamente derretido y combinado.
- Revuelva los ingredientes cada hora.
- La salsa está lista cuando el queso cheddar está completamente derretido y no puedes ver más trozos de queso crema cuando revuelves.
- ¡Sirva caliente con chips de tortilla, galletas saladas o verduras!
Notas
Puede usar pollo sobrante, pollo asado o pechugas de pollo cocidas. Dos pechugas de pollo de buen tamaño hacen 3 tazas de pollo desmenuzado cocido. Vea mis consejos anteriores para saber cómo desmenuzar el pollo.
¡Esta receta de salsa de pollo de búfalo crockpot hecha con pollo de verdad es MUY BUENA y es muy fácil de hacer! Con solo 5 ingredientes simples, puede dejarlo en la olla y estará listo cuando lo necesite. Esta es una receta de aperitivo tan fácil y una receta deliciosa para el día del juego. Servido con nachos, galletas saladas o verduras, es un refrigerio perfecto de Superbowl … ¡o un refrigerio de fiesta en cualquier momento!
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