Croquetas

Ingredientes

• 750 g de carne picada
• 1 cebolla picada
• 1/2 cucharadita de condimento de pollo
• 1/4 taza de fideos triturados
• 4 huevos
• 1/3 taza de salsa de chile dulce
• 1/3 taza de salsa de tomate
• 1 taza de sultanas opcionales
• 1 cucharadita de hierbas mixtas
• 1 taza de pan rallado seco
• 1 taza de harina normal

Método

1. Combine carne picada, cebolla, condimento de pollo, fideos, huevos, salsa de chile dulce, salsa de tomate y sultanas.

2. Agregue suficientes migas de pan hasta que estén lo suficientemente gruesas como para formar bolas.

3. Rodar en bolas del tamaño de los deseos y rodar en harina normal.

4. Freír a fuego medio-alto hasta que esté cocido, girando durante la cocción.

5. Servir con salsa o salsa de tomate.

Notas

Las sultanas son opcionales, sin embargo, a mis hijos les encantan las dulces y jugosas sultanas dentro de las croquetas, ya que se rehidratan durante la cocción. Los fideos y el condimento de pollo se pueden reemplazar con un paquete de sopa de fideos con pollo. Pica finamente la cebolla.