Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 200 g de queso sabroso rallado
- 200 g de lonchas de tocino picadas
- 1 taza de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de ajo machacado
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 taza de pan rallado seco
- 1 manojo de perejil fresco rizado finamente picado
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de granos de pimienta
Método
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Precalentar el horno a 260C.
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Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
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Enrolle los puñados de la mezcla en bolas y colóquelas en la nevera durante ½ hora.
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Rocíe una sartén y dore las croquetas. Colocar en la bandeja para hornear.
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Hornee las croquetas durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Equipo
- 1 tazón
- 1 sartén
- 1 bandeja para hornear