Crostini de tomate seco y queso feta

Esta receta me la transmitió un familiar amoroso. Ha sido mi plato favorito para llevar a cenas. Es tan simple y definitivamente un placer para la multitud. —Dee

Ingredientes

• 6.5 onzas

  Tarro de tomates secos (envasados ​​en aceite de oliva)

• 13 onzas

  Queso Feta griego (en líquido)

• 4 4

  Cebolletas, finamente cortadas en cubitos

• 5 5

  Hojas frescas de albahaca, finamente cortadas en cubitos

• 2 cucharadas

  Vinagre balsámico

• 1 cucharadita

  Vinagre blanco

• 4 cucharadas

  Aceite de oliva virgen extra

• Sal y pimienta para probar

Direcciones

1. Retire los tomates secados al sol de la jarra de aceite y corte cada tomate en trozos pequeños (con un promedio de aproximadamente el tamaño de su uña meñique).

2. Retire el queso feta del líquido y córtelo / desmenúcelo en trozos similares a los tomates secados al sol.

3. Enjuaga las cebolletas, corta finamente y corta las verduras de la cebolleta.

4. Enjuague la albahaca y pique.

5. Agregue los tomates, el queso feta, las cebolletas y la albahaca en un tazón.

6. Agregue vinagre balsámico, vinagre blanco y aceite al tazón.

7. Mezcle todos los ingredientes con una cuchara grande, o si se siente audaz: mezcle con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien conocidos.

8. Colóquelo en un buen plato poco profundo junto a sus tostadas tostadas favoritas.