Nuestro sabroso Receta CrunchWrap es un delicioso giro en el popular truco de envoltura de Tik Tok. Esta suculenta envoltura de tacos es vegana, sin granos y sin gluten con opciones paleo y bajas en carbohidratos. ¡Conforta la comida, pero hazla saludable!
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El mejor Crunchwrap Supremo casero
Esta receta de envoltura crujiente es nuestro giro sabroso y saludable en el truco de envoltura más popular de Internet. Está repleto de tus platos favoritos de comida mexicana, como guacamole y pico de gallo. ¡Y el abundante relleno de tacos vegano está condimentado con tu condimento favorito para tacos!
Todo se cocina en su sartén, sartén, freidora o prensa de panini. Esta receta hace una sola porción, pero siempre puede multiplicarla por la cantidad de personas que está alimentando. Créame, ¡a todos les encantará esta idea de cena vegana rápida y fácil!
¿Qué hace que esta receta sea tan buena?
Estos crunchwraps son básicamente un cruce entre tacos y quesadillas. ¿Qué no se podría amar? ¡Una envoltura crujiente rellena de queso vegano pegajoso, guacamole suave, lechuga fresca y un sabroso relleno de camote hace un almuerzo o cena digno de cualquier día! Estas envolturas saludables tienen todos los sabores mexicanos que amas y más.
¿Es esta receta una idea saludable para el almuerzo o la cena?
Esta envoltura está hecha con vegetales saludables como aguacate, tomates, lechuga y camote. ¡Imagínese una versión más saludable y fresca del Taco Bell Crunchwrap! El relleno utiliza nueces tostadas, que proporcionan una tonelada de antioxidantes además de su adictivo sabor a nuez.
En resumen, esta envoltura crujiente es una receta nutritiva y deliciosa para el almuerzo o la cena. ¡Y es uno que puedes hacer en minutos! También funciona con dietas veganas, sin cereales y sin gluten, y puedes convertirla fácilmente en paleo y baja en carbohidratos.
Ingredientes
¡Puedes hacer tu crunchwrap con los ingredientes para tacos que más te gusten! A continuación se muestra una lista de lo que nos gusta usar en el nuestro.
- Tortillas de harina de almendras: Usamos Siete Foods.
- Guacamole: ¡Use guacamole prefabricado o pruebe nuestro delicioso y fácil guacamole casero!
- Cheddar vegano: Rallado o sub con queso paleo. Puedes usar queso normal si no eres vegano / sin lácteos.
- Lechuga: Un poco de lechuga agrega un ligero crujido al interior de la envoltura.
- Pico de gallo: ¡Me encantan los sabores frescos del pico de gallo!
- Cilantro: Si eres de esas personas que odia el cilantro, puedes omitirlo o sustituirlo con albahaca, perejil, etc.
Para el relleno de taco vegano
- Nueces: Tostado.
- Condimento para tacos: Usa tu marca favorita.
- Salsa: O salsa de tomate.
- Patatas Dulces Asadas: Sustituya con calabaza asada o calabaza para obtener una dieta baja en carbohidratos / cetogénica.
Cómo hacer un Crunchwrap Supreme
Armar esta envoltura no podría ser más simple. Solo tienes que hacer el relleno de tu taco, armar el wrap y cocinarlo hasta que esté rico y crujiente.
Hacer el relleno de tacos
- Caliente nueces y condimentos: Cubra ligeramente una sartén mediana con aceite de aguacate en aerosol y déjela a fuego medio. Agrega las nueces tostadas y espolvorea con condimento para tacos.
- Agregue salsa, luego papas: Agrega la salsa o salsa de tomate y cocina hasta que espese. Agregue las batatas asadas. Dejar de lado.
Cómo hacer la envoltura
- Cortar una raja en la tortilla: Coloca la tortilla en una tabla de cortar. Toma un cuchillo afilado y haz un solo corte desde el medio hasta el fondo.
- Dividir empastes: Coloque sus rellenos en cada cuarto, comenzando con el guacamole en un cuarto. Agrega el queso seguido de la hoja de lechuga, luego agrega el pico de gallo encima. Agrega el relleno de taco vegano en el último cuarto.
- Doblar la envoltura en sentido horario: Dobla la envoltura comenzando desde la parte inferior izquierda, luego nuevamente hacia la derecha, luego dobla hacia abajo hacia la parte inferior derecha.
- Cocinero: Cocine su envoltura en una sartén para parrilla, sartén, freidora o una prensa de panini (yo uso mi mini plancha para hacer panini Dash), volteándola según sea necesario hasta que el queso se derrita y la tortilla se ponga crujiente.
Consejos para el éxito
Esta receta es muy sencilla y estos consejos están aquí para ayudarlo a perfeccionar el arte de hacer envoltorios crujientes.
- No olvide hacer la hendidura: La hendidura de la tortilla está destinada a ayudarte a doblarla. Recomiendo hacerlo antes de agregar los rellenos a la tortilla.
- Agregar condimentos: Puede agregar diferentes condimentos a su crunchwrap para darle aún más profundidad de sabor. ¡Intente agregar un poco de pimentón ahumado o incluso una pizca de sal y pimienta!
- Voltear mientras se cocina: Voltear la tortilla durante el proceso de cocción es lo que la hace crujiente por ambos lados. Dale la vuelta según sea necesario para que se cocine de manera uniforme.
Ideas de topping y variación
Hay tantas cosas que podrías agregar a tu crunchwrap y toneladas de variaciones que puedes hacer a la receta. ¡Aquí hay algunas sugerencias!
- Sirva con crema agria vegana: Un lado de crema agria para mojar o una cucharada encima realmente completa esta comida de inspiración mexicana.
- Papas Sub: Se pueden usar muchos ingredientes para hacer un delicioso relleno de taco vegano. ¡Intente hacer el suyo con champiñones o tofu en lugar de batatas! Si no eres vegano o vegetariano, también puedes usar carne.
- Use un tipo diferente de queso: Nos encanta el sabor del queso cheddar, pero esta envoltura crujiente también sabría muy bien con queso cremoso o mozzarella vegana.
- Cubra con salsa: Para un toque final rápido y fácil, rocíe un poco más de salsa o salsa de tomate sobre su envoltura crujiente.
¿Qué va con un Crunchwrap?
Realmente podrías combinar este wrap con cualquier cosa, pero a mí me gusta especialmente servirlo con otros platos de inspiración mexicana.
- Ensalada: Nuestra Ensalada de Quinoa con Maíz y Calabacín va muy bien con una envoltura crujiente como esta. Además, ¡está hecho en solo 20 minutos!
- Frijoles refritos: No puedes equivocarte con un lado de frijoles refritos. Harían un maridaje abundante y sabroso para estos crunchwraps veganos.
- Margaritas: ¿Por qué no relajarse, relajarse y disfrutar de esta envoltura con un cóctel afrutado? ¡No puedo pensar en un dúo más refrescante!
Cómo almacenar y recalentar las sobras
Esta envoltura es mejor cuando está fresca, pero también se puede guardar en el refrigerador y recalentar más tarde. Enfríe el crunchwrap sobrante en un recipiente hermético y disfrútelo en uno o dos días. Para recalentarlo, puede meterlo en el microondas o hornearlo a 350 ° F hasta que esté completamente caliente.
CrunchWrap [Tik Tok Tortilla Wrap Hack]
Nuestro sabroso Receta CrunchWrap es un delicioso giro en el popular truco de envoltura de Tik Tok. Esta suculenta envoltura de tacos es vegana, sin granos y sin gluten con opciones paleo y bajas en carbohidratos. ¡Conforta la comida, pero hazla saludable!
Curso: almuerzo
Cocina: Mexicana
Porciones: 1
Calorías: 373 kcal
:
Ingredientes
- 1 tortilla, usé tortillas de harina de almendras sin granos de Siete Foods
- 1 cucharada de guacamole
- 1-2 cucharadas de queso cheddar regular o sin lácteos, usé Violife Vegan Cheddar Style Shreds
- 1/2 lechuga de hoja verde
- 1 cucharada de Pico de Gallo
- 1-2 cucharadas de relleno de taco vegano, receta a continuación
- 1-2 hojas frescas de cilantro
Relleno de taco vegano
- 5 nueces tostadas, picadas
- 1 cucharadita de condimento para tacos
- 1/2 taza de salsa O salsa de tomate
- 1/2 batata mediana, en cubos + asada o freír al aire a 400F durante 20-25 minutos o hasta que esté tierna, volteando a la mitad (también puede sustituirla con calabaza asada de squashor para obtener baja en carbohidratos o ceto)
Instrucciones
Para el relleno de taco vegano
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Cubra ligeramente una sartén mediana con aceite de aguacate en aerosol y déjela a fuego medio. Agrega las nueces tostadas y espolvorea con condimento para tacos. Agrega la salsa o salsa de tomate y cocina hasta que espese. Agregue las batatas asadas. Dejar de lado.
Para el abrigo
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CORTE LA HANDA: Coloque la tortilla en una. tabla de cortar. Toma un cuchillo afilado y haz un solo corte desde el medio hasta el fondo.
-
DIVIDIR EL RELLENO: Coloque sus empastes en cada cuarto.
Empezando por el guacamole en un cuarto.
Agrega el queso seguido de la hoja de lechuga, luego agrega el pico de gallo encima.
Agrega el taco vegano que llena el último cuarto.
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PLEGAR LA ENVOLTURA EN SENTIDO HORARIO: Dobla la envoltura comenzando desde la parte inferior izquierda, luego nuevamente hacia la derecha, luego dobla hacia abajo hacia la parte inferior derecha.
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COCINERO: Cocine su envoltura en una sartén para parrilla, sartén o una prensa para panini (usé mi Mini plancha para hacer plancha Dash), volteándola según sea necesario hasta que el queso se derrita y la tortilla se ponga crujiente.
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