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Crutones de parmesano y ajo casero

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Estos crutones de parmesano y ajo son muy adictivos. ¡Soy un fanático de estos pequeños bocados crujientes que salen del horno!

Los crutones de parmesano y ajo hechos en casa son muy fáciles de hacer. Una vez que haga esto, se preguntará por qué alguna vez compró la versión comprada en la tienda. Estos resultan tan ligeros y crujientes, casi imposibles de no masticar unos pocos directamente del horno.

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Cada vez que me sobra pan, simplemente los tiro en el congelador, hasta que estoy listo para usarlos. Me gusta preparar el sabor de ajo y parmesano, pero puedes darle un toque especial a estos simplemente agregando diferentes hierbas a la mezcla. ¡Son fáciles y rápidos de hacer, ligeros, crujientes y llenos de sabor!

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Puedes ser tan creativo haciendo tus propios picatostes, usando parmesano, ajo, diferentes hierbas para agregar sabor. Revuélvelos con un poco de aceite de oliva y, a través de ellos, en una bandeja para hornear, y en unos 30 minutos tendrás los mejores picatostes crujientes.

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Estos picatostes de ajo y parmesano son una excelente razón para comer más ensalada. No sé sobre ti, pero los picatostes son la mejor parte de una ensalada. Necesito tener esa textura crujiente, pero el tipo que obtienes de la tienda de comestibles siempre parece ser tan difícil. Estos son fantásticos en mis Wraps de Ensalada César de Pollo.

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Rendimiento: 8

Crutones de parmesano y ajo casero

Estos crutones de parmesano y ajo son muy adictivos. ¡Soy un fanático de estos pequeños bocados crujientes que salen del horno!

Tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 12 minutos

Tiempo Total 27 minutos

Ingredientes

  • 4 tazas colmadas de pan en cubos (uso masa madre)
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de perejil fresco finamente picado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados.
  2. En un tazón grande combine el pan en cubos, el aceite de oliva, el parmesano, el ajo en polvo y el perejil. Mezcle hasta que esté combinado.
  3. Extienda el pan sobre una bandeja para hornear durante 12 minutos, revuélvalos y hornee otros 5-6 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  4. Guarde los picatostes en un recipiente hermético o una bolsa con cierre hermético.
  5. ** El tiempo de cocción realmente depende del tamaño que prefieras que tengan los picatostes. Me gusta hacer el mío un poco más pequeño.