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Cubanadas (Empanadas De Sandwich Cubano)

Empanadas De Sandwich Cubano | Delish D'Lites

Wow, estos son verdaderamente deliciosos. Como, increíblemente deliciosa. Si amas los sándwiches cubanos como yo, probablemente estés pensando "¿cómo puedes hacer que un sándwich cubano sea aún más delicioso de lo que ya es?" Bueno, puedes ponerlo en una cáscara de empanada. ¿Los resultados? ÉPICO. Estas funky cubanas cuentan con todos los adornos asociados con sándwiches cubanos. Por su parte, queso suizo, jamón dulce, cerdo asado, pepinillos y salsa de mostaza y mayonesa. Lo tienes todo. Crujiente, dulce, salado, ajoso, cursi … No sé sobre ti, pero no puedo pedir mucho más en una sola comida. Hacer extra. Créeme.

Como nota especial, echa un vistazo a este increíble dispositivo que quita los calambres del pulgar de la empanada. La bifurcación de la empanada es una bendición para los amantes de la empanada en todas partes, y es la creación de su compatriota nativa de Nueva Jersey, Hipatia López.

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Ella, como muchos de nosotros con familias que aman las cosas latinas, pasó innumerables días y noches haciendo empanadas para su familia. Ella pensó, ¡debe haber una mejor manera de cerrar estas cosas! Y BAM! Nació la empanada tenedor. Obtén el tuyo hoy en el sitio web de Empanada Fork, no solo sirve como sellador de empanada, sino que también es un excelente triturador de alimentos.

ingredientesHace 10 empanadas1 paquete de discos de empanada pequeños, descongelados (marca Goya) 5 rebanadas de jamón de Virginia o miel, rebanadas en 1/25 rebanadas de queso suizo, cortadas por la mitad10 rebanadas finas de eneldo, secadas 1 taza de pernil (cerdo asado) Aceite de canola para freír

Salsa de acompañamiento1/3 taza de canola mayo1 cucharada de mostaza amarilla

direccionesComience por poner un pedazo de suizo en el disco de empanada. Rómpalo en pedazos para que quepa dentro del disco. Desea dejar un borde alrededor de los bordes del disco para poder sellarlo más tarde. Agregue la mitad de una loncha de jamón, un poco de carne de cerdo asada y unas pocas astillas de pepinillos

Cubanadas (Empanadas De Sandwich Cubano) | Delish D'LitesDobla las empanadas por la mitad y riza los bordes para cerrarlos.

Cubanadas (Empanadas De Sandwich Cubano) | Delish D'LitesCalentar aproximadamente 1 pulgada de aceite en una sartén a fuego medio. Cocine las empanadas durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas. Escurra las empanadas y deje que se enfríen durante 5 minutos antes de servir. ¡Están super calientes!

Cubanadas (Empanadas De Sandwich Cubano) | Delish D'LitesPara hacer la salsa, mezcle la mayonesa y la mostaza. ¡Sumerge la empanada en esta mezcla ácida para obtener un bocadillo de exquisitez de sándwich cubano en cada bocado!

Cubanadas (Empanadas De Sandwich Cubano) | Delish D'Lites

Cubanadas (Empanadas De Sandwich Cubano)

Un toque delicioso a un clásico cubano!

Los ingredientes

empanadas

  • 1 paquete de discos de empanada congelados recomendados: Goya
  • 5 lonchas de jamón deli cortadas a la mitad
  • 5 lonchas de queso suizo a la mitad
  • 10 rodajas finas de eneldo y palmaditas secas
  • 1 taza de cerdo asado
  • aceite de canola para freír

Salsa de acompañamiento

  • 1/3 taza de canola mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza amarilla

Instrucciones

  1. Comience por poner un pedazo de suizo en el disco de empanada. Agregue la mitad de una loncha de jamón, un poco de carne de cerdo asada y unas pocas astillas de pepinillos

  2. Desea dejar un borde alrededor de los bordes del disco para poder sellarlo más tarde.

  3. Dobla las empanadas por la mitad y riza los bordes para cerrarlos.

  4. Calentar aproximadamente 1 pulgada de aceite en una sartén a fuego medio.

  5. Cocine las empanadas durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén doradas.

  6. Escurra las empanadas y deje que se enfríen durante 5 minutos antes de servir. ¡Están super calientes!

  7. Para hacer la salsa, mezcle la mayonesa y la mostaza.

  8. Servir la salsa con las empanadas calientes.

Notas de la receta

Los discos de empanada congelados se encuentran en la mayoría de los principales supermercados y tiendas étnicas. Por lo general, vienen 10 a un paquete, por lo que esta receta hace 10 empanadas.

Puede ensamblarlos con anticipación, congelarlos (sin cocer) y almacenar hasta que sea necesario. Fríalos del estado congelado a fuego medio, para evitar que se quemen en el exterior antes de que el interior se caliente.

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