Cubitos de hielo de durazno de verano

Cubitos de hielo de durazno de verano

Mantente fresco todo el verano con estos cubitos de hielo de durazno de verano hechos con puré de durazno fresco. En lugar de usar cubitos de hielo de agua simple, agregue estos cubitos de hielo de durazno a todas sus bebidas de verano favoritas.

Puré de durazno

Es común usar puré de durazno para bellini, pero también puede congelar puré de fruta en cubitos de hielo y agregar los cubitos al agua (simple o espumoso) o su té favorito para obtener un refrescante toque de sabor. ¡Estos cubitos de hielo de puré de frutas congeladas son los favoritos de verano!

Me encanta hacer estos cubitos de hielo de durazno durante los cálidos meses de verano. Añaden un increíble sabor dulce y jugoso (sin azúcar añadido) a un vaso de agua o té helado. Y me encanta mi té verde helado!

Receta de puré de durazno

Esta receta de puré de frutas utiliza duraznos frescos (amarillo o blanco), pero duraznos congelados funciona igual de bien. Mi favorito personal es puré de durazno blanco, porque duraznos blancos tienden a ser un poco más dulces, suaves y menos ácidos que melocotones amarillos.

• 4 tazas en rodajas maduras fresh duraznos, pelado y quitado
• 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
• 3-4 cucharadas de agua (según sea necesario para ayudar a mezclar)
• 1-2 cucharaditas de jugo de jengibre fresco (opcional)
• 2 cucharadas de miel de trébol (opcional, dependiendo de la dulzura deseada)

Cómo hacer puré de durazno

Haciendo Puré de frutas toma alrededor de 5-7 minutos dependiendo de la velocidad de su licuadora / procesador de alimentos, más 3-4 horas (o durante la noche) para congelar los cubitos de hielo.

1. Agregue los duraznos, el jugo de limón, el jugo de jengibre y la miel a una licuadora o procesador de alimentos.
2. Mientras la licuadora esté funcionando, agregue lentamente solo unas gotas de agua si es necesario para que los duraznos se mezclen.
3. Para el jugo de jengibre fresco, ralle el jengibre pelado fresco, luego exprima el jugo con los dedos.
4. Presione la mezcla a través de un tamiz y deseche los trozos grandes (si no le importa tener unos trozos de durazno en sus cubitos de hielo, puede omitir este paso).
5. Coloque el puré de durazno en bandejas de cubitos de hielo.

Esta receta simple probablemente se convertirá en una tradición de verano para su familia. Si no eres fanático de los duraznos, usa mangos. ¡Son igual de sabrosos!

CUBOS DE HIELO PURO Y PURO

Estas recetas de cubitos de hielo también están hechas con puré de fruta fresca.

Ingredientes

• 4 tazas de duraznos frescos maduros en rodajas, pelados y sin hueso

• 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido

• 3-4 cucharadas de agua (según sea necesario para ayudar a mezclar)

• 1-2 cucharaditas de jugo de jengibre fresco (opcional)

• 2 cucharadas de miel de trébol (opcional, dependiendo de la dulzura deseada)

Instrucciones

1. Agregue los duraznos, el jugo de limón, el jugo de jengibre y la miel a una licuadora o procesador de alimentos.
2. Mientras la licuadora esté funcionando, agregue lentamente solo unas gotas de agua si es necesario para que los duraznos se mezclen.
3. Para el jugo de jengibre fresco, ralle el jengibre pelado fresco, luego exprima el jugo con los dedos.
4. Presione la mezcla a través de un tamiz y deseche los trozos grandes (si no le importa tener unos trozos de durazno en sus cubitos de hielo, puede omitir este paso).
5. Coloque el puré de durazno en bandejas de cubitos de hielo.